RECETTE THERMOMIX ®
Ingrédients
2 portion/s
- 1/2 chou-fleur
- 4 oeufs durs
- persil, fromage râpé
béchamel
- 350 g de lait
- 1/2 kubor
- 1 belle càs de maizena
- sel, poivre
-
6
1h 5min
Preparation 40minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
Mettre 500g d'eau dans le bol. Placer le chou-fleur en bouquets dans le varoma et programmer 30mn, varoma, vit 1. Vider le bol pour préparer la béchamel et mettre le chou-fleur dans un plat à gratin. Pour la béchamel, il suffit de placer tous les ingrédients dans le bol et de programmer 7mn, 90, 4. Ajouter les oeufs coupés en deux au chou-fleur. Napper le tout de béchamel, saupoudrer de persil et de fromage râpé et faire gratiner 25mn à 200.
Accessoires dont vous avez besoin
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireMerci pour cette recette de plat complet que...
Merci pour cette recette de plat complet que j'ajoute à ma sélection.
(Pas de sujet)
Super simple, super bon !!!!
Merci pour ce nouveau partage....
Bonne recette merci
Bonne recette merci
Gratin dégusté ce midi. J'ai mis 5 petites...
Gratin dégusté ce midi. J'ai mis 5 petites pommes de de terre taillées cubes dans le panier. Au bout de 15 mn j'ai déposé 4 oeufs sur les pdt. Pour la sauce j'ai versé 500g de lait et 2 càs bombées de maïzena et du paprika. Délicieux! Merci
Excellente recette effectuée comme indiqué....
Excellente recette effectuée comme indiqué. Merci
simple, rapide les enfants ont adorés
simple, rapide les enfants ont adorés
Très bonne recette, simple et digeste !
Très bonne recette, simple et digeste !
Excellente recette! J'avais un doute une sur la...
Excellente recette! J'avais un doute une sur la
consistance de la béchamel mais c'est parfait! On s'est tous régalés, les petits comme les grands!
Très bonne recette simple et légère !! Manque...
Très bonne recette simple et légère !! Manque juste un peu de béchamel !!
Très bonne recette nous avons aime merci
Très bonne recette nous avons aime merci
Très bonne recette, à refaire!
Très bonne recette, à refaire!
Tregraves bon leacuteger et complet ce gratin...
Très bon léger et complet ce gratin. Merci pour le partage
parfait pour un repas complet
parfait pour un repas complet
Recette appréciée de toute la...
Recette appréciée de toute la famille avec du jambon.
Déjà réalisé 2 fois et...
Déjà réalisé 2 fois et toujours apprécié
Très bonne recette
J'ai voulu changer de la recette que je fais...
J'ai voulu changer de la recette que je fais habituellement de Gratin de chou-fleur et ai tenté la tienne, qui est très goûteuse ! J'adore en plus les oeufs durs dans la béchamel !
J'ai doublé les portions par contre en faisant un gros chou-fleur et du coup en faisant un peu plus de sauce !
"Retrouvez-moi sur mon blog http://thermomixetcie.blogspot.fr/ "
Pas encore gouté mais facile à...
Pas encore gouté mais facile à faire.
J'ai rajouté du curry dans la béchamel et j'ai mis 500 ml de lait et deux cuilleres de maizena.
On verra ce soir !!!
Merci de ce(s) retour(s) !
Merci de ce(s) retour(s) !
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
Tout simplement excellent.
Tout simplement excellent. J'ai ajouté 2 tranches de jambon blanc coupées en lamelle. On peut prévoir un peu plus de bechamel que 350 gr de lait en augmentant aussi la quantité de maïzena en conséquence.
Gratin très bon. Mon mari qui
Gratin très bon. Mon mari qui n'aime pas beaucoup le choufleur avec les oeufs et la bechamel c'est régalé.
Par contre ma bechamel etait lique, la prochaine fois je mettrais encore plus de maizena!!
Très bonne recette .. J'ai
Très bonne recette .. J'ai également cuit les œufs 15 minutes( ds le panier )en même temps que la cuisson du chou fleur..
Je ferai le double de béchamel la prochaine fois
Merci !
Super bon merci la béchamel
Super bon merci la béchamel est extra
Super recette, nous avons
Super recette, nous avons adoré. Recette très simple, facile à faire et vraiment très bonne. Je ne pensais pas que les oeufs durs se marient avec le chou fleur mais résultat excellent. En plus recette très légère. Merci pour ce partage.
Des oeufs béchamel light avec
Des oeufs béchamel light avec une touche de curcuma (je n'avais de chou fleur)... un plat simple avec lequel j'ai fait des émules ; on m'a demandé d'en refaire 2 jours après
Simple et bon. J'ai juste
Simple et bon. J'ai juste rajouté une cuillere à café de curry à la bechamel
Béchamel liquide
Béchamel liquide
TOP Merci pour cette recette!
TOP
Merci pour cette recette! on s'est régalé!
Merci pour cette bonne idée
Merci pour cette bonne idée d'associer des oeufs durs.
J'ai mis les oeufs à cuire 14 mn dans le panier au début de la cuisson du chou-fleur. Je les ai retirés et j'ai poursuivi la cuisson 16 mn. La sauce bechamel light est très bonne ! J'ai juste rajouté une cuillère à café de curcuma. Je garde cette recette qui change du gratin classique avec moins de calories !
Sauce béchamel extra, merci
Sauce béchamel extra, merci pour le partage
plat réalisé ce midi, juste
plat réalisé ce midi, juste utilisé pour la sauce l'eau de cuisson et complété par du lait (encore plus light) c'était très bon j'ai servi avec de l'ebly
Au milieu de toute ces
Au milieu de toute ces recettes sucrées mais délicieuses, je vous propose un peu de light. Il s'agit d'un gratin de chou-fleur aux oeufs durs et leur béchamel allégée. La béchamel est réalisée sans beurre ni farine, ce qui rend le plat beaucoup plus digeste. Je vous laisse vous faire votre propre idée ?!
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