Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Plats végétariens
  3. Fondue de poireaux vin blanc et curry


1 Fondue de poireaux vin blanc et curry

2 Plats végétariens recette
3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Fondue de poireaux vin blanc et curry

Imprimer:
Imprimer
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

4 portion/s

Assaisonnement

  • à discrétion gros sel
  • à discrétion poivre
  • 20 g huile d'olive
  • 20 g vin blanc
  • 1 c. à café rase curry
  • 3 c. à soupe creme soja bio
  • 1/2 gobelet eau

Légumes frais bio

  • 4 blanc(s) de poireaux
  • 1 oignon(s)
  • 1 échalotte(s)
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    25min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. STEP 1 : Eplucher et couper l'oignon et l'échalotte en 2, Closed lid et mixer 5s/vitesse 5 

     

  2. STEP 2 : Ajouter 20g d'huile d'olive Closed lid et faire risoler 3min/100°c/vistesse1

     

  3. STEP 3: Nettoyer et couper les blancs de poireaux en 2 dans la longueur puis en rondelles, ajouter dans le bol avec vin blanc, curry, et 1/2 gobelet d'eau Closed lid  15min/varoma/Gentle stir setting

     

  4. STEP 4 : Ajouter la crème, saler poivrer Closed lid 15s/Counter-clockwise operation/vitesse3 

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Gobelet doseur
    Gobelet doseur
    acheter maintenant
11

Astuce

Ajouter du parmesan selon les goûts.

Accompagner avec du riz.

Ajouter des lardons fumés bio pour les non végétariens!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • Excellente recette diététique que je fais très...

    Soumis par alchimissette le 21. décembre 2017 - 12:22.

    Excellente recette diététique que je fais très très souvent .Se marie très bien avec poissons' viandes blanches...Pour ma part je remplace l eau par la même quantité de vin blanc .

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Pour ma part je n'ai pas trop

    Soumis par papou49 le 23. janvier 2016 - 14:46.

    Pour ma part je n'ai pas trop apprécié.

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • recette trés bonne 

    Soumis par Manue Gujan le 31. décembre 2015 - 10:58.

    recette trés bonne 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires