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1 Pannequet de poulet

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Pannequet de poulet

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

2 personne/s

Les restes

  • 4 crêpes
  • du blanc de poulet

La garniture

  • 1 carotte
  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • Un Filet d'huile d'olive
  • 10 cl de crème liquide
  • curry, sel et poivre
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5

La préparation de la recette

    Les pannequets de poulet

  1. Eplucher la carotte, nettoyer la courgette et les couper en petits bâtonnets de 3 à 4 cm de long. Réserver.

    Eplucher l'oignon, le couper en deux et mixer 5 sec / vitesse 5.

    Verser un peu d'huile dans le Closed lid et faire revenir l'oignon, 5mn/90°/Counter-clockwise operation/ vitesse 1.

    Puis ajouter les légumes, saler, poivrer et faire cuire 15 mn / 100° / Counter-clockwise operation / vitesse Gentle stir setting avec le gobelet. (surveiller la cuisson et au besoin ajouter un peu de liquide pour ne pas que cela accroche, moi je n'en ai pas eu besoin, les légumes ont rendu suffisamment de jus)

     

     

     

  2. Ajouter les morceaux de blanc de poulet coupé en gros morceaux , le  curry, la crème liquide et prolonger la cuisson de 5 mn.

     

     

  3. Tiédir les crêpes quelques secondes au micro-ondes pour les rendre plus souples. Les couper en 2, les garnir et les plier.

    Pour terminer, faire revenir les samoussas de chaque côté dans une poêle chaude pour leur donner une belle couleur dorée.

    Server avec une salade.

  4. .

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Et voilà une petite variation gourmande afin de recycler les crêpes de la Chandeleur non terminées.

Désolée pour les photos finales des pannequets mais  nous avions tellement faim que nous nous sommes jetés dessus et nous avons oublié de prendre la samoussa en  photo ! On a fait comme on a pu pour en prendre une et la rendre présentable ! tmrc_emoticons.-)

 

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Merci pour la recette.J'ai

    Soumis par Nat_73 le 30. mai 2016 - 23:12.

    Merci pour la recette.J'ai réalisé le mélange poulet /légumes pour farcir des feuilles de brick. La prochaine fois j'ajouterai un peu de coriandre ou du lait de coco à la place de la crème pour un plat plus exotique.

     

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  • Super bon!    Mes hommes et

    Soumis par rastakris le 28. mars 2014 - 08:04.

    Super bon!

     

     Mes hommes et moi nous nous sommes régalés.

    Merci de ce partage.

    je sui thermo-addict et j'en suis fière !!! Mes 3 hommes en sont ravis.

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  • très bon, nous avons adoré;

    Soumis par christelle-lorco le 17. février 2014 - 09:55.

    très bon, nous avons adoré; nous mettons 5 étoiles à l'unanimité tmrc_emoticons.;)

                         Dough modeDough mode

    Dough modeGentle stir setting Christelle Gentle stir settingDough mode

              &

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  • très bon et simple

    Soumis par NOEMIE78 le 15. février 2014 - 23:16.

    très bon et simple

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  • J'avais les restes mais pas

    Soumis par ninie4400 le 12. février 2014 - 22:40.

    J'avais les restes mais pas les crêpes, mais c'était très bon sans quand même.

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  • pour la photo ! Je la mets de

    Soumis par fab.carrez le 9. février 2014 - 23:18.

    Big Smile pour la photo !

    Je la mets de côté, ça m'a l'air bon

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