Variante La Pate Sablée, simple et luxueux par corinne1965. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Variante La Pate Sablée, simple et luxueux

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

180 g

La Pate Sablée, simple et luxueux

180 g farine de blé
35 g amande
85 g beurre doux
30 g sucre glace
1 œuf
30 g jus de citron
zeste de la nitutué d'un citron, Ou on peut utiliser le jeu et le zeste d'une orang

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6

40min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Dessert

La préparation de la recette

La Préparation de la Recette

Le texte prédictif a ecrit 'Nitutué' quand j'ai voulu 'Motitié'

1. Mettre dans le bol, la farine, le beurre coupé en morceaux, le sucre glace et les amandes. - mixer 20 sec vit 5.

2. Ajouter l'oeuf, le zeste et le jeu, (si vous voudrais faire une tarte aux pommes, garder un petit peu d'oeuf pour couvrir les pommes) - Mixer 10 sec vit 5,  

Laisser reposer 30 mins dans le frigo.

Pour la tarte aux pommes - sur la font de la pate dans l'assiette - raper une pomme et ajouter un cuilleree à soupe de sirop d'érable.,  Couper les pommes et poser sur la pomme raper.

Avant du mettre la tarte dans la four, étaler le reste de l'oeuf avec un pinceau et enfin parsemer un peu de cannelle.

 pour la cuisson , 25 - 30 mn à 180°

Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Pour mesurer le jeu

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."