Tarte à la myrtille par vivi1527. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Tarte à la myrtille

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Ingrédients

6 personne/s

Pâte brisée

250 g farine
60 g sucre en poudre
1 pincée de sel
125 g beurre mou
1 gros oeuf entier

Garniture

1 œuf
0.25 l crème liquide
1 c. à soupe rase de maïzéna
150 g sucre
600 g de bluets, Myrtilles

Ajouter à la liste de courses

6

40min

Preparation 15min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Dessert

La préparation de la recette

Recette de saison Tarte aux Myrtilles

Préparation de la pâte :

1 Mettre dans le "Couvercle verrouillé" la farine, le sucre et le sel vitesse 4 pendant 30 sec

2 Ajouter le beurre ramolli vitesse 3 pendant 30 sec

3 Ajouter l'oeuf puis "Mode pétrin" pendant 1 minute

4 Former une boule de pâte, l'emballer dans un film et la mettre au frigo 30 mns

6 Etaler la pâte, foncer un moule

7 Garnir des myrtilles

Préparation de la garniture :

1 Dans "Couvercle verrouillé" mettre le batteur puis oeuf, 25 cl crème liquide, maïzena et sucre vitesse 5 - 6

2 Etaler la "migaine" sur les fruits

3 Enfourner 25 mn à 220°

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."