3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Petits biscuits de Noel


Imprimer:
4

Ingrédients

35 portion/s

  • 250 g farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 100 g beurre
  • 125 g sucre
  • 50 g amandes en poudre
  • 1 œuf
  • 3 c. à soupe lait
  • 4 c. à soupe rase sucre roux
  • épices variés, cannelle, gingembre, 4 épices....
  • zestes d'agrumes variés, citron, orange, mandarine
  • 6
    28min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Mélanger dans leClosed lid: la farine, le levure, le sucre et la poudre d'amandes (30sec/ vit.3).

    Ajouter le beurre, mélanger 2min 30 Dough mode, utiliser la spatule pendant que le le pétrin fonctionne pour que le mélange soit uniforme.

    Ajouter l'oeufs, mélanger 30sec/ vit.4. Mettre la pate sur du papier sulfurisé et faire une "boule" et l'assaisonner avec les épices ou/et les zestes de votre choix.

    Etaler la pâte avec un rouleau et découper des formes à l'emporte-pièce (sapins, lunes, étoiles......); les disposer sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Etaler un peu de lait au pinceau sur les biscuits et saupoudrer de sucre roux, pour qu'ils soient bien dorés.

    Enfourner 7 à 10 min (selon le four).

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

On peut couper la boule en 3 ou 4, et faire des assaisonnements différents!

Joyeux Noel!


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • sympa cette recette déjà faite

    Soumis par JAROD le 24. novembre 2018 - 19:11.

    sympa cette recette déjà faite

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires