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Petit sablés saveur pain d'épices


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Ingrédients

40 morceau/x

La pâte

  • 100 gramme sucre
  • 200 gramme beurre mou
  • 250 gramme farine
  • 50 gramme poudre d'amande.
  • 1 œuf
  • 1 pincée sel fin
  • 2 c. à soupe Melange d'epices a pain d'épice
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La préparation de la recette

    Préparation de la pâte
  1. - Mettre tous les ingedients dans le Closed lid 40 sec/ Vit 5 en vous aidant de la spatule pour decoler les parois .

    -Rouler la pate en boule la mettre dans un saladier recouvert d'un linge au réfrigérateur pendant 1 heure .

    -Préchauffer le four à 180°.

    -Etalez la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur (fariner les 2 face de la pâte le plus souvent possible pour qu'elle ne colle pas ) découpez les biscuits avec des formes de Noël ou autre et les déposer sur une plaque garnie de papier sulfurisé.

    -Cuire environ 15 mn et laissez refroidir les sablés à l'air libre.

    -Renouvelez plusieur fois l'opération jusqu'a ce qu'il n'y et plus de pâte

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

On peu decorer les sablés avec du chocolat ou un glaçage blanc au sucre

Les sablée de conserve plusieurs semaine dans une boite en fer.

On peu réaliser cette recette avec des enfants

 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Merci pour cette recette de Noël...

    Soumis par Fab1502 le 10. décembre 2016 - 19:32.

    Merci pour cette recette de Noël

    J'ai eu du mal à étaler ma pâte qui était très friable, mais je pense que c'est parce que je l'ai laissé 2 heures au frigo...Quand la pâte a été à température ambiante (environ 10-15 mn) ça a été plus facile et je suis contente du résultat Smile ils restent juste un petit peu pâles, alors je pense que je vais les décorer un peu (si j'en ai le temps car j'ai des gourmands à la maison qui ont déjà commencé à les manger) !!!

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  • Délicieux et si simple à faire. Ma...

    Soumis par Judika le 17. octobre 2016 - 18:29.

    Délicieux et si simple à faire. Ma fille de 4 ans en rafolle.

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  • super!! J'ai aussi essayé

    Soumis par vanina92 le 20. janvier 2016 - 16:11.

    super!! J'ai aussi essayé avec de la cardamome

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  • Pas très contente de moi...

    Soumis par Sparki13 le 22. décembre 2015 - 20:24.

    Pas très contente de moi... je les ai fait nature, j'ai du rajouter pas mal de farine pour l'étaler difficile à etaler du premier coup.

    Résultat final, je les trouve secs. J'ai surveillé la cuisson, avec mon four a la deuxième fournée, j'ai trouvé que la température à 180° était trop forte donc j'ai baissé et la dernière, pour les dernières minutes j'ai carrément éteint.

    Bref, c'était pour mes petits et je pars jeudi, je suis tellement déçue que je ne vais pas recommencer et j'avais acheté une belle boîte. c'est dommage car cela sent bon et je pensais qu'ils seraient au centre un peu moelleux c'est sec de chez sec.

    J'ai utilisé de la farine T 55 je pense que c'est la bonne et j'ai respecté les quantités où ai je péché je suis tuée...???

    Joyeux Noël  tmrc_emoticons.((

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  • Excellents !!  La pâte n est

    Soumis par drahiug le 10. novembre 2015 - 15:10.

    Excellents !! 

    La pâte n est pas facile à etaler, mais petits gateaux pour accompagner le café vraiment excellents !!!  Cooking 1

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  • trop bonne recette

    Soumis par Sandy670 le 7. novembre 2015 - 12:22.

    trop bonne recette tmrc_emoticons.)

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  • Parfaite ! On s'est ts régalé

    Soumis par magiquetiti le 1. novembre 2015 - 19:29.

    Parfaite ! On s'est ts régalé et je vais pouvoir la refaire pour les fêtes.

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  • Vraiment faciles à faire et

    Soumis par Scoubioly le 20. octobre 2015 - 19:20.

    Vraiment faciles à faire et très bons !!!

    Sans disposer de  mélange d' épices pour pains d' épice j ai ajouté à ma pate un clou de giroffle et le manque me paru comblé .

    Excellente recette et bien expliquée !

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  • merci

    Soumis par tyni57 le 13. avril 2015 - 19:28.

    merci tmrc_emoticons.)

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  • Excellente recette 

    Soumis par coloquinte54 le 11. avril 2015 - 20:23.

    Excellente recette  tmrc_emoticons.)

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  • Merci je suis contente

    Soumis par tyni57 le 14. décembre 2014 - 09:23.

    Merci je suis contente qu'elle vous ai plus

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  • tres bonne recette j ai

    Soumis par neige73 le 13. décembre 2014 - 17:25.

    tres bonne recette j ai doublés les doses et mis dans de petit moule croustillant merci pour la recette

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