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Pain d'épice moelleux


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Ingrédients

24 portion/s

  • 250 gramme de miel
  • 1 verre de lait
  • 100 gramme de beurre
  • 200 gramme de farine
  • 1 c. à café bombée de mélange pain d'épices
  • 1 sachet levure chimique
  • 50 gramme de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 6
    26min
    Preparation 11min
    Temps de cuisson
  • 7
    Moyen
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Faire fondre  Closed lid le beurre 2 min 37 ° vit 2, puis réserver.

    Mettre dans le bol le lait et chauffer 3 min 50 ° vit 2;

    A la sonnerie mettre dans le lait chaud le miel et 3 min vit 2

    Ajouter le beurre fondu, la farine, le sel, le sucre, les épices, la levure et l'oeuf Closed lid 3 min vit 3

     

    Mettre la préparation sur votre plaque à genoise et cuire à 180 ° environ 15 minutes, ca dépend de l'épaisseur de la pate.

     

    Une fois démoulé, utiliser les emportes pièces pour faire de jolis pain d'épice moelleux

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez décorer les pains d'épice de glaçage ou de pepites de chocolat, à votre guise


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellent!! Super recette! Un

    Soumis par kotcot le 23. décembre 2015 - 19:15.

    Excellent!! Super recette! Un pain d'épices extra moelleux, comme j'aime! Je vais essayer de le faire en cake, la cuisson sera à ajuster...j'espère qu'il va garder cette texture.

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