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Pain d'épice facile


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Ingrédients

15 tranche/s

  • 250 g de farine 55
  • 150 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 1 c. à café rase de bicarbonate de sodium
  • 2 c. à café rase de poudre d'anis
  • 1 c. à soupe d'huile
  • 1 verre de lait tiède
  • 5 c. à soupe de miel liquide
  • 6
    55min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation
  1. 1ere étape :

     

    Mettre dans le bol Closed liddu thermomix le verre de lait + les 5 c à soupe de miel, faire chauffer 37°c/3min/vitesse 2.

     

    2 eme étape :

     

    Ajouter le sucre, l’huile, le bicarbonate, la poudre d’anis et l’œuf, mixer 2min/vitesse 5 ou 6

    Ajouter la moitié de la farine mixer 30 sec vitesse 4 + le reste de la farine 2 min vitesse 6

     

    Mettre la préparation dans un moule à cake beurré

    Mettre dans un four préchauffé à 150°c pendant 45 min !

     

     

    J'ai obtenue de la poudre d'anis en pulverisant à vitesse 10 des graines d'anis vert (type Ducro)

10
11

Astuce

Vous pouvez rajouter des oranges confites à la préparation.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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