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Oursons moelleux avec une coque en chocolat


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Ingrédients

24 portion/s

Oursons moelleux

  • 125 gramme farine
  • 55 gramme beurre
  • 1 œuf
  • 7 lait, cl
  • 1 c. à café bombée levure chimique
  • 1 c. à café bombée arôme de vanille
  • 75 gramme sucre

Coque en chocolat

  • 100 gramme chocolat patissier
  • 6
    1h 0min
    Preparation 1h 0min
    Temps de cuisson
  • 7
    Moyen
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Préparation des oursons moelleux
  1. Préchauffez le four à 180°C. 

  2. Mélangez le sucre et l’œuf jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

  3. Ajoutez le beurre fondu et l’arôme de vanille puis incorporez la farine avec la poudre à lever et le lait.  

     

  4. Versez la pâte dans le moule au ¾ 

    Faites cuire +/- 20 min à 180°C.

     

  5. Laissez refroidir 5 min avant de démouler

  6. Préparation coque en chocolat
  7. Faire fondre au bain-marie le chocolat

  8. naper le moule à l'aide d'un pinceau puis déposer vos oursons dessus

     

  9. mettre au frigo pour 30 min mini puis démouler

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Astuce

Vous avez besoin d'un moule avec emprunte oursons 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Trés bon, reste moelleux. les

    Soumis par Vivi.clo le 29. février 2016 - 18:11.

    Trés bon, reste moelleux. les enfants ont adoré, meme sans chocolat.

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  • En effet c'est un oublie de

    Soumis par jenny.g le 23. décembre 2015 - 17:34.

    En effet c'est un oublie de ma part, merci je corrige tout de suite

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Sauf erreur de ma part la

    Soumis par martinecuisineautm5 le 23. décembre 2015 - 17:19.

    Sauf erreur de ma part la quantité de sucre n'est pas indiquée

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires