Muffins aux kumquats par calitatoo. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Muffins aux kumquats

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Ingrédients

12 portion/s

200 g farine
125 g sucre
1 c. à café rase levure chimique
150 g kumquats, +/- 20 fruits coupés en 2 et épépinés
45 g huile d'olive
45 g Poudre d'amande
1 œuf

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6

22min

Preparation 2min

Temps de cuisson
7

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9

La préparation de la recette

1. Mettre la farine, le sucre et la levure chimique dans le bol, 5sec/vit5. Reserver

2. Mettre les fruits dans le bol et mixer 20sec/vit 6

3. Ajouter la poudre d'amande, l'huile d'olive et l'œuf, 40sec/ vit 6

4. Verser le mélange farine/sucre/levure (et les pépites si vous en mettez) et mélanger 5sec/ vit 3

5. Verser dans les moules à muffins (la pâte est assez compacte) et enfournez 20minutes dans un four prechauffé à 180°

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."