3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Moelleux chocolat et poires, glaçage chocolat


Imprimer:
4

Ingrédients

Moelleux

  • 4 oeufs
  • 200 gramme de chocolat noir
  • 2 poires
  • 100 gramme de farine
  • 50 gramme de sucre
  • 1/2 sachet de levure chimique

Glaçage

  • 75 gramme de chocolat noir
  • 50 gramme de beurre
  • cacao
  • 6
    1h 35min
    Preparation 1h 0min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180. Préparer le gâteau. Eplucher et couper les poires en cubes. Dans le bol, placer le chocolat 10s, 10. Ajouter le beurre pour 3mn, 50, 3. Par ailleurs, dans un saladier, blanchir les oeufs et le sucre. Les incorporer au mélange chocolaté en même temps que la farine et la levure pour 30s, 6. Terminer par les poires pour 1mn, sens inverse, 2. Verser dans un moule chemisé et cuire 35mn. Laisser tiédir et démouler. Laisser refroidir entièrement. Passer au glaçage. Mettre à fondre le beurre avec le chocolat. Laisser rafermir 10mn au frais et napper le gâteau. Réserver et saupoudrer de cacao avant la dégustation.
10
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Bonjour...

    Soumis par 73genix38 le 3. mars 2019 - 10:08.

    Bonjour

    Humm il a l'airtrop bon. Encore une recette à tester.
    Merci et bon dimanche

    La vie est courte, commençons par le dessert 😀

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Ce moelleux chocolat/poires et son glaçage au...

    Soumis par Papilles-on-off le 3. mars 2019 - 08:16.

    Ce moelleux chocolat/poires et son glaçage au chocolat me faisait de l'oeil sur son joli magazine. Je me suis donc laissée tenter et l'ai amenée chez une copinette. Il a littéralement été dévoré ! A refaire, je le cuirai dans un moule plus petit, pour qu'il soit plus haut tmrc_emoticons.)

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires