Ingrédients
La pâte
- 30 g d'huile
- 40 g de lait
- 200 g de crème liquide
- 2 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 180 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation aux pommes
- 3 pommes
- 2 c. à soupe d'eau
- 1 c. à soupe bombée de cassonade
Coeur
- 15 c. à café bombées de nutella
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffer le four à 180°
Éplucher les pommes, retirer le trognon, couper en petits morceaux et mettre dans le
"Couvercle verrouillé" avec les cuillères à soupe d'eau et de cassonade. Programmer 5min 85° vit2, puis réserver. - Ajouter les oeufs et le sucre dans le "Couvercle verrouillé" puis faire blanchir 3min vit4.
À la sonnerie, ajouter le reste des ingrédients et mélanger 2min vit4
Mettre la préparation aux pommes dans le"Couvercle verrouillé" insérer le gobelet et programmer 5s vit6 (mixer davantage pour réduire les morceaux si nécessaire)
Verser l'appareil dans des petits moules individuels en silicone puis déposer une noisette de nutella sur le dessus.
Enfourner 35min à 180°
Moelleux aux pommes coeur nutella
Astuce
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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