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Gâteau au yaourt au soja (sans lait/sans gluten, sans sucre, sans huile, sans levure)


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Ingrédients

6 personne/s

  • 1 pot de yaourt, au soja nature
  • 2 pots de farine de riz, et/ou châtaigne **
  • 1/2 pot de sirop d'agave, ou riz + Stevia ou 1 pot de fructose
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de poudre de vanille
  • ( 1 cuillère à soupe de rhum)
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
  • 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire
  • ( Un peu d'eau si la pâte est trop dure)
  • En option : des copeaux de chocolat ou 1/2 pomme
  • (Si vous souhaitez un gâteau plus gros doubler les doses, ex : 2 de yaourt, 4 pots de farine, ...)
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°C.


    Mettre tous les ingrédient dans le Closed lid, mixer 30 sec vit 5.

    Si vous voulez avec des pommes ou du chocolat, les ajouter au Closed lid et mixer 5 sec vit 4.

     Faire cuire 20 à 30 min à 180°C

     


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Astuce

Si vous souhaitez un gâteau plus gros doubler les doses, ex : 2 de yaourt, 4 pots de farine, ...


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Oups un simple oublie de ma

    Soumis par Marina.S le 28. août 2011 - 20:24.

    Oups un simple oublie de ma part.

    MAJ

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • soja

    Soumis par victor le 28. août 2011 - 16:55.

    Bonjour, je viens de lire votre recette de gâteau au soja. Je ne cours plus après le lalit de vache et cela me convient mais je voulais savoir où était le yaourt dans les ingrédients ?

    Merci

    Christine

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