3 Pas d'image associée à la recette
Imprimer
[X]

Imprimer

galette au beurre


Imprimer:
4

Ingrédients

  • 200 g rs de farine
  • 100 g rs de sucre en poudre
  • 220 g rs de beurre
  • 1 œuf
  • 10 g rs de levure de boulanger
  • 2 CS de lait
  • 1 pincée de sel
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Dans le Closed lid  mettre la levure et le lait.

    Mixer 30 sec - vit. 1 -  60°

    A l'arrêt ajouter 150 grs de beurre  mou- l'oeuf entier - 30 grs de sucre - la farine et le sel.

    Mixer vit 4 -  30 sec. laisser reposer une heure dans un saladier.

     Dans le Closed lid mixer   1 mln - vit.1 - 60° - 70grs  de beurre et 70 grs de sucre.

    Abaisser la pâte au rouleau en un disque  large, la mettre sur papier sulfurisé sur votre plaque à patisserie.

    Recouvrez du mélange sucre-beurre.

    Cuisson au four préchauffé : 210° pendant 20 mns environ.

    Peut se servir tiède ou froide en accompagnement  du blanc manger par exemple.

     

10
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Il n'y a pas de commentaires