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Fiadone


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Ingrédients

4 personne/s

  • 4 oeufs
  • 100 gramme de sucre
  • 1 citron
  • 2 c. à soupe de farine
  • 1 brousse, De 400 gr
  • 6
    45min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Faire préchauffer le four, th. 6 (180°).

    Zester le citron et réserver

    Presser le citron et réserver

    mettre les oeufs et le sucre. Mélanger 1min 30s à vitesse 6.

    Ajouter le brocciu et le zeste et la farine Mélanger 15s à vitesse 3.

    Mettre la préparation dans un moule à gâteau à bord hauts, et enfourner jusqu'à ce que le Fiadone soit bien coloré. La lame d'un couteau doit ressortir sèche.

    Faire quelques entailles sur le dessus et verser le jus de citron de manière à imbiber le gâteau

     

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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