Cupcake fraise-chocolat par spiritlulu54. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Cupcake fraise-chocolat

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

12 portion/s

La pâte

110 g sucre
1 œuf
75 g farine
1/2 paquet levure chimique
70 g Beurre mou ou fondu
55 g lait
30 g pépites de chocolat
+/- 20 fraises

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6

35min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Facile Rapide Créatif Economique Dessert Fêtes d'enfants Pique-niques La cuisine des enfants Cuire au four Petits gâteaux / biscuits

La préparation de la recette

1° Four

Préchauffer le four à 180° C (Th.6)

2° Pâte

Mélanger le sucre et l'oeuf 15s/vit.4.

Ajouter la farine et la levure et mélanger 25s/vit.4.

Ajouter le beurre et le lait puis mélanger 25s/vit.5

Ajouter ensuite les pépites de chocolat à la préparation et mélanger 10s/vit.1.

3° Moule

Verser la préparation dans des moules à cupcake ( ou à muffin ) avec une louche ( plus facile ! ) et les remplir à moitié. Beurrer les moules si ils ne sont pas en silicone.

Ajouter +/- 4 petits morceaux de fraise dans chaque moule.

4° Cuisson

Cuire 20-25 min/180°C (Th.6) au four traditionnel.

5° Décoration

Ajouter quelques morceaux de fraises sur le dessus des gâteaux. (Ou de la crème chantilly, crème au beurre...)

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Bol complet
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Astuce

Vous pouvez remplacer les fraises par d'autres fruits (rouge) et enlever les pépites de chocolat. La décoration peut également être modifiée selon votre imagination !

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."