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cupacake facile


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Ingrédients

0 portion/s

cupcake pâte

  • 1 œuf
  • 100 g farine
  • 100 g Beurre 1/2 sel
  • 1 gousse glace vanille
  • 100 g sucre glace
  • 80 g lait
  • 1 c. à café rase levure

garniture

  • 200 g mascarpone
  • 2 c. à soupe rase creme fraiche liq
  • 1 paquet sucre vanillé, ou
  • 150 g salidou, ou autre parfum
  • colorant au choix
  • 6
    40min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    cupcake
  1. mettre lait et gousse de vanille fendue en deux dansClosed lid 5min 90° V1

    reserver dans un bol

    mettre beurre et sucre V4 30s 

    Ajouter lait (enlever gousse après avoir racler grains) oeuf farine levure V5 1min

    Garnir les moules et cuire 20-25min à 170° 

    Rincer le Closed lid

    Mettre ingrédients garniture avec colorant alimentaire V2 1Min30

    Remplir poche à douille et chapoter les cupcakes 

10
11

Astuce

je met ma garniture dans poche à douille puis au frais 30min le temps que les cup cake cuisent et refroidissent

plus facile à pocher ensuite


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour, Pour le moment ce

    Soumis par cosas82 le 11. novembre 2015 - 15:39.

    Bonjour, Pour le moment ce n'est pas cuit mais je trouve qu'il manque cependant qq explications. J'ai mis le fouet car il me semblais que pour fouetter la créme c'était mieux. Il n'y a pas indiqué le nombre de cupcake et du coup jepense que je les ai trop remplie je n'ai fais que 7 cup cake cela me semble peu !!!! Et je pense qu'il me restera de la créme.

    Merci quand même pour la recette avec deux troix explication de plus elle sera parfaite. =)

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