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1 Cookies flocons d'avoine et pépites de chocolat

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Cookies flocons d'avoine et pépites de chocolat

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

15 portion/s

Cookies flocons d'avoine chocolat

  • 75 gramme de chocolat noir 70% de cacao
  • 100 gramme huile de noix de coco
  • 120 gramme farine d'avoine
  • 1 œuf
  • 30 gramme sucre complet
  • 30 gramme sucre roux
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 50 gramme de flocons ďavoine
  • 50 gramme de flocons de sarrasin
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  • 6
    20min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre le chocolat dans le bol, et mixer 3 sec / vitesse 5. Transvaser dans un petit récipient.

    Préchauffer le four à 200°.

    Mettre tous les autres ingédients dans le bol et mixer 10 sec / vitesse 4.

    Incorporer ensuite les pépites de chocolat et mélanger 5 sec en Sens de rotation / vitesse 4.

    Faire des petites boules de pate d'environ 4 cm de diamètre, les déposer sur une plaque avec papier cuisson, en prenant soin de les espacer légèrement. Ecraser légèrement chaque petite boule.

    Pour finir, enfourner 10 minutes.

    Laisser refroidir et c'est prêt !

    Bonne dégustation tmrc_emoticons.)
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Ah mince je n'avais pas pensé qu'on pouvait...

    Soumis par chachou1313 le 6. avril 2017 - 17:17.

    Ah mince je n'avais pas pensé qu'on pouvait trouver des traces de gluten dans le chocolat, je vais rectifier le titre de la recette... Merci pour la remarque tmrc_emoticons.;)

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  • Je présume qu'on trouve le chocolat (sans...

    Soumis par tigry le 5. avril 2017 - 21:49.

    Je présume qu'on trouve le chocolat (sans gluten ?) dans les magasins bio ? car on ne le trouve pas en grande surface ? en tous cas je n'en ai jamais vu !!!

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