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Cookies chocolat, amandes, noisettes croustillants


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Ingrédients

6 portion/s

  • 140 g chocolats noir
  • 15 g noisettes
  • 15 g amandes
  • 110 g Beurre 1/2 sel
  • 100 g sucre
  • 100 g sucre roux
  • 1 œuf
  • 150 g farine
  • 30 g flocons d'avoine
  • 1 c. à café bombée levure chimique
  • quelques gouttes arome de vanille liquide
  • 6
    20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. mettre le chocolats, les noisettes et les amandes dans Closed lid, mixer 6sec vitesse 6. réservez

    vous pouvez mettre moitié de chocolat blanc aussi

    faire fondre le beurre

    mettre tous les autres ingrédients (sauf le chocolat et les fruits secs) dans le Closed lid, mélangez 2 min vitesse 3

    puis ajouter le chocolat et les amandes-noisettes, mélangez 1 min vitesse 3

    formez avec 2 petites cuillères des petites boules, placez les sur une plaque de cuisson avec une feuille de papier cuisson,

    mettre au four 10 min à 180°C

    si vous préférer les cookies plus moelleux ajouter du beurre (max 130g au total)

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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