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cookies aux chocolat blanc


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Ingrédients

0 portion/s

pour environ 15 cookies

  • 150 g beurre
  • 100 g sucre en poudre
  • 80 g cassonade
  • 1 œuf
  • 200 g farine
  • 60 g maizena
  • 1 c. à café rase levure chimique
  • 130 g pépites de chocolat
  • 6
    47min
    Preparation 35min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre le beurre, le sucre et la cassonade dans le Couvercle verrouillé mélanger 2 mnts, 90°, vit 3.

    Ajouter la farine, la maizena et la levure, 1mnt, vit 3.

    Ajouter l'oeuf entier, 1mnt, vit 3.

    Ajouter les pépites de chocolat blanc et mixerSens de rotation 20 sec, vit 2.

    Mettre la pâte au frais pendant au moins 1/2 heure.

    Former des petites boules, légèrement aplaties et espacées et disposer sur papier sulfurisé, sur la plaque du four.

    Cuire pendant 12 à 14 mnts, à 180°C

    NB: Vous pouvez mélanger des cranberries séchés aux pépites de chocolat blanc, ou remplacer les pépites par tout autre ingrédient de votre choix, chocolat grossièrement coupé en petits morceaux, noix concassées, etc...

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Merci pour votre commentaire

    Soumis par calicalo le 25. mars 2016 - 19:59.

    Merci pour votre commentaire et contente que cela vous ai plu!  tmrc_emoticons.)

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  • Tres bon ! J ai mis du

    Soumis par tinylyon le 25. mars 2016 - 14:12.

    Tres bon ! J ai mis du chocolat blanc - amande (nestle dessert). A la cuisson, ils se sont bcp etales ce qui m a fait un peu peur quant au resultat. Mais du coup, ca leur donnd un cote craquant presque caramelises tres bon. A refaire! tmrc_emoticons.)

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