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clafoutis aux pommes et chocolat


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Ingrédients

  • 2 grosses pommes, a cuire
  • 100 g de chocolat, noir aux noisettes a patisser (style pralinoise)
  • 1 œuf, entier + 2 jaunes
  • 25 cl de crème liquide
  • 1 c s de maizena
  • 50 g de sucre, + 1 cs pour le moule
  • 15 g de beurre
  • 6
    40min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. chauffez le four à 180°c

    beurrez un plat à gratin et poudrez-le de sucre

    coupez les pommes en lamelles et les précuire au four micro-onde 5 mn (à750)

    remuez-les et laissez reposer 10 mn et mettez-les dans le plat a gratin

    cassez grossierement le chocolat et étalez-le sur les pommes

    dans le bol mettre les oeufs,le sucre, la maizena. mixer 10sec V5

    ajoutez la crème et melanger a nouveau 5sec V5

    versez ce melange sur le chocolat

     

    enfournez 20 minutes

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Fais hier soir et tout le monde s'est...

    Soumis par estelleA-ha le 31. janvier 2017 - 16:19.

    Fais hier soir et tout le monde s'est régalé !!!!!

    estelleA-ha

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  • j'ai déjà fait cette recette

    Soumis par Cambridge70 le 22. février 2015 - 12:42.

    j'ai déjà fait cette recette plusieurs fois et elle est tres bonne. Je mets tous les œufs entiers mais ce matin, j'ai oublie le sucre!!! 

    je pense que les enfants le mangeront quand meme, ils adorent le chocolat et les pommes sont presque comme des poires. 

    Délicieux  Love

    Merci 

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  • Rapide , trop bon , léger a

    Soumis par gallas le 16. novembre 2014 - 14:36.

    Rapide , trop bon , léger a refaire moi j'ai mis 3 oeufs entiers comme ça il n'y a pas de gaspillage pour le blanc! !! Une vraie réussite

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  • Super!!!L'ai essaye pour mon

    Soumis par Tiy57 le 18. août 2013 - 09:29.

    Super!!!L'ai essaye pour mon repas avec des amis et tout le monde a aimé!

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  • Fait ce matin et goûter à 17

    Soumis par yveline le 4. mars 2013 - 12:35.

    Fait ce matin et goûter à 17 h. Excellent pour les accros de chocolat.

    J'ai fait  quelques modifications :

    J'ai mis un jus de citron sur les pommes avant cuisson.

    J'ai mis 70 g de pralinoise et 30 g de pépites de chocolat noir  : Mettre les 30 g de chocolat noir dans le Closed lid et 5 fois  touche turbo.

    J'ai mis seulement 30 g de sucre

    Je n'ai ensuite pas lavé le bol avant de mettre les oeufs, le sucre et la maïzena.

     

    J'ai cuit 20 mn puis laisser refroidir dans le four.

    Merci Mariebea

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  • Très bon !

    Soumis par Marina.S le 4. mars 2013 - 11:22.

    Très bon !

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  • Bonjour,

    Soumis par sandrine91 le 5. novembre 2011 - 11:23.

    Fais hier après midi pour le soir avec les collègues,vraiment très bon à refaire sans hésiter.MerciCooking 4

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  • très très bon !

    Soumis par mumu42120 le 11. septembre 2011 - 18:47.

    ce clafoutis est très très bon ! à refaire très très rapidement !!!!!!

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