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Biscuit au sésame


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Ingrédients

0 portion/s

  • 100 farine
  • 60 g graines de sésame
  • 100 g sucre fin
  • 2 c. à café rases levure chimique
  • 100 g beurre fondu
  • 60 g raisins secs
  • 1 œuf
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La préparation de la recette

  1. faire fondre le beurre ,puis tout mettre ensemble 15 secondes en Mode pétrin et c'est prêt!

    four à 200°c  th6/7

     

  2. on peut les faire de 2 façons en boudin ensuite au frais (plus facile pour faire les portions

  3. à la cuillère et sur la plaque en quinconce 

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Accessoires dont vous avez besoin

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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Rapide et délicieux ...

    Soumis par Ahu-11011957 le 25. mars 2023 - 16:18.

    Rapide et délicieux
    mis seulement 70gr de sucre c’est très suffisant et cuisson à 190° pendant 10 mn

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  • Recette faite avec pépites de chocolat à la...

    Soumis par 73genix38 le 17. avril 2021 - 17:08.

    Recette faite avec pépites de chocolat à la place du sésame et des raisins trempés dans le rhum. J'en ai toujours dans un bocal avec du rhum.
    Mis que 80g de sucre. J'ai ajouté 1 pincée de sel.
    J'ai fait fondre le beurre dans le bol 5mn à 50 degrés puis rajout des autres ingrédients.
    Rajout des pépites de chocolat au dernier moment.
    Par contre 5mn de cuisson ont suffit à 200 degrés. Pas une minute de plus. Biscuits très moelleux
    Excellent. A refaire. Merci pour le partage

    La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...

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  • Très bons biscuits😋😋...

    Soumis par Jolynoise le 16. avril 2021 - 23:02.

    Très bons biscuits😋😋
    Zut, j'ai oublié de prendre une photo et ....on a tout mangé 😉😋😋🤗
    A refaire, sans hésiter 👍🏼

    Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

    Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...

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  • Super!!! Facile à faire et délicieux. Il ne me...

    Soumis par lalolo le 29. avril 2020 - 20:32.

    Super!!! Facile à faire et délicieux. Il ne me reste plus qu'à améliorer la présentation.Merci

    La Lolo

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  • Sympa, et rapide, fais avec 70gr de sucre et cuit...

    Soumis par cynthiav le 28. mai 2019 - 10:24.

    Sympa, et rapide, fais avec 70gr de sucre et cuit 10 min

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  • Biscuits rapides à faire....

    Soumis par Peg17 le 27. février 2019 - 15:03.

    Biscuits rapides à faire.
    Plutôt sympas

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  • Realises a l instant, je n ai pas eu la patience d...

    Soumis par sosoloulou le 2. février 2019 - 16:56.

    Realises a l instant, je n ai pas eu la patience d attendre qu ils refroidissent, ils trempent tres bien dans le cafe ces petits biscuits, et sont delicieux.
    Faits avec de la cassonade pour le croustillant et des cerneaux de noix mixes 5s/vit5 faute d avoir des raisins secs.
    Cuisson 10 mn a chaleur tournante, mais surveiller au bout de 8 mn, ils cuissent assez vite.
    J esayerais bien une prochaine fois avec de la poudre d amande.
    A refaire et a decliner a l infini, en plus j adore les graines de sesame.
    5 etoiles pour moi
    Merci pour la recette

    Sophie

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  • J'ai essayé et n'ai pu attendre qu'ils soient...

    Soumis par faby40 le 26. décembre 2018 - 21:22.

    J'ai essayé et n'ai pu attendre qu'ils soient complètement refroidis pour goûter... Surprenant ! Très bon avec les raisins secs ! Simple et bon ! Je valide. Merci pour le partage Cooking 7

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  • Je n'aurai qu'un mot...une...

    Soumis par floun45 le 28. novembre 2018 - 19:01.

    Je n'aurai qu'un mot...une TUERIE!!!❤️❤️❤️
    Je vais les décliner avec plein de variantes pour remplacer les raisins pour Noel

    Merci merci

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  • Un régal !!!...

    Soumis par délicedunord le 8. novembre 2017 - 19:55.

    Un régal !!!
    Merci pour le partage

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  • sympa ca change de gout...

    Soumis par annecg le 3. mai 2017 - 16:26.

    sympa, ca change de gout
    cuisson 10/11 minutes c est suffisant

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  • ultra bonne cette recette merci au...

    Soumis par betsybouba le 15. avril 2017 - 13:53.

    ultra bonne cette recette Cooking 6 merci au créateur

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  • Un DÉLICE selon l'avis de toute la famille....

    Soumis par Cupelotte le 14. avril 2017 - 22:46.

    Un DÉLICE selon l'avis de toute la famille.
    J'en refais demain, sans les raisins, car je n'en ai plus, et je suis certaine que ce sera tout aussi délicieux.
    merci pour cette reçette simple, rapide et très originale avec son bon goût de sesame.

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  • Pas mal

    Soumis par Sab65 le 10. avril 2017 - 16:07.

    Pas mal

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  • Excellent biscuits - Ai testé la recette...

    Soumis par OFER le 8. avril 2017 - 15:31.

    Excellent biscuits - Ai testé la recette normale, en ai fait une avec des pépites de chocolat à la place des raisins et une autre avec des graines de pavot à la place du sésame - La famille en ai fan ! facile rapide tout ce qui me convient - Merci pour le partage !

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  • bon, très friable, j'ai mis moins de sucre,...

    Soumis par mamina17 le 6. avril 2017 - 08:38.

    bon, très friable, j'ai mis moins de sucre, la prochaine fois un peu moins de beurre Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • c est bon avec les graines de sésame, j ai...

    Soumis par chiffonnet le 5. avril 2017 - 15:33.

    c est bon avec les graines de sésame, j ai mis des pepites de chocolat car je n avais plus de raisins

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  • Recette respectée à la lettre, ils...

    Soumis par Malounette le 2. avril 2017 - 20:28.

    Recette respectée à la lettre, ils sont DELICIEUX ! Merci !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Fait mais mettre moins de sucre 100 trop essayer a...

    Soumis par betty64 le 2. avril 2017 - 16:21.

    Fait mais mettre moins de sucre 100 trop essayer a 70 gr

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci je vais tester , j'ai rajouté 100g de...

    Soumis par laurence65 le 2. avril 2017 - 11:33.

    Merci je vais tester , j'ai rajouté 100g de farine et cuisson 10 mn . Ils sont dorés à souhait , je garde cette recette pour en refaire , peut etre à tester en version salée

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  • Mes enfants adorent ...

    Soumis par jaleli le 8. octobre 2016 - 07:21.

    Mes enfants adorent Smile

    Ils sont très bon et on peut ajouter du chocolat pour les gourmands, des noix, des noisettes, déclinable à l'infini

    Bravo et merci pour cette recette

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  • merci beaucoup  

    Soumis par bibelule le 16. mai 2016 - 23:27.

    merci beaucoup Love

     

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  • Oui oui ils sont délicieux

    Soumis par pastelliste le 16. mai 2016 - 23:25.

    Oui oui ils sont délicieux Love  mais perso la plaque macarons les a fait se coller les uns les autres.

    J'ai dû les transférer sur une feuille papier sulfurisé pour terminer la cuisson qui au total 15 mn. 

    Je les referais car mon mari les adore !!!! 

    merciii Bibelule 

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  • Exelent merci pour cette

    Soumis par audy31 le 7. janvier 2016 - 10:16.

    Exelent merci pour cette recette simple rapide et délicieuse ! Je n ai mis que 75 gr de sucre, suffisant à mon goût 

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  • Je viens de les goûter, ils

    Soumis par Magali007 le 8. novembre 2015 - 21:31.

    Je viens de les goûter, ils sont très bons, mais bien surveiller la cuisson (3/4 minutes de moins....)! tmrc_emoticons.)

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  • ils sont en cours de

    Soumis par Magali007 le 8. novembre 2015 - 21:22.

    ils sont en cours de cuisson.... Recette réalisée avec moins de sucre et de beurre.....et j ai ajouté des flocons d avoine....

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  • Très bon, pas mis de raisins.

    Soumis par nanny11 le 23. octobre 2015 - 14:25.

    Très bon, pas mis de raisins. Je me suis servi de la plaque à macarons pour faire mes biscuits très fins

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  • Très bon, fait avec 80 g de

    Soumis par caramel68 le 3. mai 2015 - 16:11.

    Très bon, fait avec 80 g de sucre et cuisson 12mn

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Quel est le temps de cuisson

    Soumis par caramel68 le 3. mai 2015 - 15:27.

    Quel est le temps de cuisson conseillé ???

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • je vais essayer pour l apéro

    Soumis par bibelule le 15. mars 2015 - 19:21.

    je vais essayer pour l apéro tmrc_emoticons.;-)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent gâteaux tout le

    Soumis par Noraines72 le 15. mars 2015 - 19:06.

    Excellent gâteaux tout le monde a la maison ont adorés  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Ces biscuits au sésame sont

    Soumis par ASTRID 01 le 19. mai 2014 - 23:47.

    Ces biscuits au sésame sont bons mais je les ai cuit 15 mn et ils étaient presque tous brûlés,  je vais les refaire en surveillant la cuisson

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  • Après avoir fait une première

    Soumis par TASASO le 24. novembre 2013 - 14:27.

    Après avoir fait une première tournée de biscuits je me suis aperçu que j'avais oublié le sucre...pas de problème idéal pour l'apéro !!

    La deuxième tournée sera pour le goûter avec un bon chocolat chaud !!

    TASASO

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  • Je viens de réaliser ces

    Soumis par stefa84 le 22. juillet 2013 - 20:04.

    Je viens de réaliser ces petits biscuits ils sont vraiment délicieux , cette recette est facile , rapide , économique,   naturelle, elle a tous les atouts que je recherche merci bibelule Cooking 7 

     

    STEPHANIE

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  • j'ai essayé sans le raisin

    Soumis par bibelule le 23. novembre 2012 - 00:18.

    j'ai essayé sans le raisin sec et le rendu est vraiment moins bon!

     

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