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1 Biscuit au beurre vanille citron vert

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Biscuit au beurre vanille citron vert

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Ingrédients

30 portion/s

pâte

  • 250 gramme farine
  • 50 gramme de sucre, et un peu pour la finition
  • 50 gramme de sucre vanillé
  • 100 gramme De beurre en morceau
  • 1 œuf
  • 1 c. à café rase de levure chimique
  • jus de citron vert + zeste
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  • 6
    1h 10min
    Preparation 50min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    préparation

  1. 1. Préchauffez le four à 180°C. Tapisser la plaque à pâtisserie de papier cuisson et réserver.

    2. Mettre la farine, les sucres, le beurre, l'oeuf et la levure chimique dans le Couvercle verrouillé, et mélanger 20sec/vitesse 6

    3. Mettre un peu de sucre sur une assiette. Prélever 1 c.a café de pâte et en faire une petite boule. Enrober le dessus de sucre, la poser sur la plaque préparée et l'aplatir avec une fourchette de manière à former un biscuit rond. Enfourner 20 minutes à 180°C. Laisser refroidir sur une grille à pâtisserie avant de servir ou de conserver au sec dans une boîte hermétique.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

à l'étape 2 vous pouvez les aromatiser à ceux que vous voulez

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne recette. Fait avec un citron normal...

    Soumis par momo64 le 28. octobre 2021 - 19:56.

    Très bonne recette. Fait avec un citron normal faute de citron vert. Facile à faire. Je rajoute dans mes favoris.

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  • Excellent ces petits biscuits

    Soumis par ducesco47 le 19. avril 2016 - 18:31.

    Excellent ces petits biscuits , rapide facile , mais malheureusement ils partent très très vite.......!!!! trop vite !!  " dis mamie tu en refais  ? " alors pour mon petit bouchon je vous dis merci pour le partage  Cooking 7

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  • Très bon. La pâte est facile

    Soumis par melflower le 21. mars 2016 - 09:07.

    Très bon. La pâte est facile à travailler. J'ai cuit 15 min comme recommandé dans certains commentaires. Je ne les ai pas trouvés très sucrés par contre, je ne les ai peut-être pas assez roulés dans le sucre.

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  • Les biscuits sont bons, mais

    Soumis par L'abbé chamel le 2. décembre 2015 - 11:56.

    Les biscuits sont bons, mais je rejoins afofi26, 20 minutes pour mon four, c'était trop long. Les biscuits sont trop cuits et un peu difficiles à croquer pour mes enfants. Je réessaierai avec un temps de cuisson moins long.

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  • Délicieux. Je n'avais pas de

    Soumis par COFFINETTE le 27. novembre 2015 - 09:22.

    Délicieux. Je n'avais pas de citrons verts. Je les ai donc fait avec des citrons jaunes et le goût est très fin. 

    Merci pour cette recette. 

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  • Aromatisés à la fleur d

    Soumis par nanny11 le 19. novembre 2015 - 14:43.

    Aromatisés à la fleur d oranger' super bons

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  •   J'ai préferé mettre 100g de

    Soumis par afofi26 le 3. octobre 2015 - 15:06.

     

    J'ai préferé mettre 100g de sucre blanc en tout et ne pas mettre de sucre vanillé, j'ai remplacé par un cuillère à café d extrait de vanille.  Et je n'ai pas mis le citron vert.

    Très  bon gout pour ses biscuits. je pense juste mettre seulement 15 min de cuisson la prochaine fois car trop cuit. 

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