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Ingrédients
24 portion/s
Cookies original
- 100 g chocolat noir, Pâtissier
- quelques noisettes, Entieres
- quelques amandes, Entieres
- 125 g beurre doux
- 1 œuf
- 2 c. à café rases miel, Liquide
- 250 g farine de blé
- 2 c. à café rases sucre vanillé
- 125 g cassonade
- 1 c. à café rase Bicarbonate
- 1 pincée sel marin
-
6
20min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
5
La préparation de la recette
- mettre la 1/2 tablette de chocolat, les noisettes et amandes dans le bol, mixer 5sec vit 6.
reserver - mettre le beurre en morceaux, l'oeuf, le miel, Mélanger 10sec vit4
- Puis ajouter, la farine, le sucre vanillé, la cassonade, le bicarbonate et le sel
melanger 10sec vit4
le mélange doit avoir l'aspect d'un crumble - ajouter le chocolat et les graines que l'on a réservé,
melanger 5sec vit4 - Préchauffer le four à 180°
l'appareil est prêt, former des cookies de la taille désirée, j'arrive à en faire une bonne vingtaine de 4cm environ, ne pas trop travailler la pâte quand on forme les biscuits et les faire assez épais, environ 1cm. - mettre à cuire sur plaque, 10 mn maxi
c'est prêt !
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Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireon s'est regalé, et en plus ils se conservent...
on s'est regalé, et en plus ils se conservent hyper bien!! Recette a refaire sans hesiter! Merci
Sake!!
Merci pour le partage
Merci pour le partage
Excellent, nous avons adoré. Merci....
Excellent, nous avons adoré. Merci.