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Pâtes crémeuses au chorizo et petits légumes


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Ingrédients

4 portion/s

Pâtes crémeuses au chorizo et petits légumes

  • 1 oignon blanc
  • 2 gousse d'ail
  • 1 carottes
  • 1 poivron rouge
  • 1 panais
  • 400 gramme purée de tomates, gra
  • 100 gramme chorizo, coupé en petits morceaux
  • 200 gramme lait végétal
  • 250 gramme pâtes sèches
  • 50 gramme parmesan rapé

  • 6
    30min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Vous pelez l'ail et l'oignon et vous les couper en 4, déposez le tout dans le bolCouvercle verrouillé avec la carotte et le panais coupé en tronçons, vous mixez 5 secondes vitesse 5 puis vous ajoutez le poivron coupé en lanières. Vous mixez 5 secondes vitesse 5.

    Vous ajoutez les petits morceaux de chorizo et l'huile. Vous réglez 5 minutes/ Varoma /et vitesse 1, vou ajoutez le contenu de la boite de pulpe de tomate et vous réglez 5 minutes / VAroma / vitesse 1, vous ajoutez ensuite 300G d'eau et le lait et les pâtes, vous réglez 10 minutes/ VAroma et vitesse 1, vous pouvez rajouter quelques minutes de cuisson en fonction de leur cuisson, salez poivrez, ajoutez du parmesan et servir bien chaud.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • PÂTES CRÉMEUSES CHORIZO LÉGUMES. ...

    Soumis par Maln-5982 le 18. février 2018 - 16:38.

    PÂTES CRÉMEUSES CHORIZO LÉGUMES.

    Ah ! Personne n'a testé cette recette ?
    Ah oui ! Je comprends, elle vient juste d arriver sur l'espace recettes !
    Bon ! Perso, Programmé pour ces jours ci.

    C est moi !

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