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Pâte à crêpes à la farine de chataignes


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Ingrédients

  • 175 g de farine de châtaigne, s
  • 75 g de farine de blé
  • 3 oeufs
  • 500 g de lait
  • 1 c. à s. d'huile
  • 1 c. à s. de sucre (pour les crêpes sucrées)
  • 1 pincée de sel, .
  • 6
    1min
    Preparation 1min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. :tmlocked: Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 sec à vitesse 6.
    Laisser reposer la pâte 1 heure à température ambiante.
    Avant la cuisson, vérifier la fluidité de la pâte. Si elle est trop épaisse, y ajouter un peu d'eau.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Super bon j'adore par contre

    Soumis par Marina.S le 2. février 2012 - 16:00.

    Super bon j'adore par contre je fais moitié farine moitié farine de châtaigne.

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