PANCAKE A LA BANANE INDICE GLYCEMIQUE BAS par Autesserre Dome. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pains & Viennoiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Vous êtes ici:

Imprimer

[X]

Imprimer

PANCAKE A LA BANANE INDICE GLYCEMIQUE BAS

Imprimer:

Image principale

Conseils

Étape image

Commentaires

Imprimer

Créer une variante

Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

4 portion/s

PANCAKE A LA BANANE INDICE GLYCEMIQUE BAS

1 banane
30 grammehuile de coco
500 gramme lait végétal
3 oeuf moyen (53-63 g)
100 gramme farine de sarrasin
100 grammefarine de quinoa
50 grammefarine épeautre intégrals
1 c. à soupe bicarbonate de sodium

Ajouter à la liste de courses

6

10min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Dessert

La préparation de la recette

Dans le bol du Thermomix"Couvercle verrouillé" , mettre les œufs, le lait, la banane en tranches, l’huile les farines et le bicarbonate de soude . Vous réglez 30 secondes vitesse 4.
Vous laissez reposer au moins 30 minutes

Faites chauffer une poêle à crêpe, verser une petite louche de pâte, dès que les bulles apparaissent, retourner le pancake et laisser cuire l’autre face quelques secondes;

Se déguste au petit déjeuner avec de la confiture maison, de la compote de pommes sans sucre ajouté

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
acheter maintenant

Bol complet
acheter maintenant

Astuce

Vous pouvez ajoutez des petits morceaux de pommes, des mirtilles ou des pépites de chocolat noir

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."