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Pain aux graines de lin


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Ingrédients

8 portion/s

Pâte à pain pour 8 petits pains

  • 15g levure fraiche
  • 300ml d'eau
  • 500g de farine
  • 10g de sel
  • 60g de graines de lin
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    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Mettre les 15g de levure fraîche et l'eau dans le bol = 2min, 37°c, Vit 1

    Ajouter la farine et le sel = PétrirDough mode jusqu'à l'obtention d'une belle boule de pâte

    Puis rajouter les graines de lin

    Laissez monter au chaud jusqu'à ce que la pâte double de volume

    Façonnez des boules, petit pains...et laissez à nouveau monter.

    Enfin cuire le pain à 240°c jusqu'à ce que le pain soit doré en n'oubliant pas de mettre de l'eau dans le lèche frite que vous placerez sous la plaque !

    Régalez vous!

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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