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Muesli maison type Bjorg sans sucre ajouté.


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Ingrédients

1100 g

  • 100gr de nx oléagineuses (noisettes, amandes, macadamia, pecan, noix, autres. Seules ou en mélange)
  • 100gr de figues
  • 100gr d'abricots secs
  • 100 à 150gr de nx de coco râpées
  • 100gr de pepins de courge ou graines de tournesol, de lin, de sésame.
  • 75gr de raisins secs
  • 500gr de flocons d'avoine
  • 6
    1min
    Preparation 1min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. A) ds le bol, mettre les nx oléagineuses et mixer 5s/ Vit 4.5. Observer et prolonger pr avoir la mouture désirée. Réserver.

     

    B) ds le bol, mettre les figues et les abricots secs, compléter av la nx de coco râpée et mixer 10s/ Vit 8. Observer et prolonger en fonction des morceaux souhaités.

     

    C) Verser ds un grd récipient hermétique, ajouter les noix de l'étape A et compléter av le reste des ingredients en pesant av le Thermomix.

     

    D) Mélanger à la main av la spatule. C'est prêt! Conserver ds 1 boîte hermétique.

     

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

-Pr mélanger la totalité des ingrédients, vs pouvez fre un essai au Thermomix en divisant le tout en 2. Il faut mélanger en sens inverse mais doucement. Moi je l'ai fait une fois mais j'ai été déçue car cela abîme les flocons d'avoine. Dc  je préfère finir à la main.

-Utiliser 200gr de ce mélange pr réaliser des cookies ou des barres de céréales, en complétant av 75gr de beurre, un oeuf et un c à café de levure: mixer le tout 15s/Counter-clockwise operation/ Vit 5. Réaliser des boules av vos mains, les aplatir un peu et mettre à cuire +/-15 mins à 180°C au four, sur un tapis de cuisson.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Merci à vs pr les étoiles et

    Soumis par emicuisine le 7. décembre 2014 - 15:27.

    Merci à vs pr les étoiles et le commentaire. tmrc_emoticons.;)

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  • Bjr à tous, voici un moyen

    Soumis par emicuisine le 7. décembre 2014 - 15:17.

    Bjr à tous,

    voici un moyen économique et diététique pr manger des céréales complètes et pleines de vitamines, sans sucre ajouté, le matin à à l'heure du goûter.

    Ce mélange ne sera que meilleur pour les amateurs de produits bio qui utiliseront de préférence des produits bio.

    Bon petits déj et goûters!

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  • Un vrai bonheur pour le petit

    Soumis par christellepat le 6. décembre 2014 - 11:40.

    Un vrai bonheur pour le petit déjeuner tmrc_emoticons.) .  Merci pour cette recette. 

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