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Ingrédients
8 portion/s
mousse nesquik
- 100 gr de nesquik
- 4 oeufs
- 80 gr de beurre
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6
25min
Preparation 25minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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5
La préparation de la recette
- mettre dans le bol le beurre et faire tourner 2 min a 60° VIT 2....PUIS A L3ARRET AJOUTEZ LES 100GR DE NESQUIK puis mettre 20segvit4 ..ensuite ajoutter les janes d'oeufs regler 4 mina 60° VIT3...verser votre préparation dans un saladier laver votre bol et bien le secher mettre votre fouet vos blancs et faire tourner 4 min a 37 vit 3,5 vos blancs monter en neige les imcorporer a votre premiére préparation et mélanger délicatement mettre dans des vérrines et mettre au frais pour 4 heures avant de consommer . je fais la veille pour le lendemain .
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Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairemaxflave: bonjour je la fais souvent elle es bonne...
maxflave: bonjour je la fais souvent elle es bonne et légere mais pas ferme comme dans le commerce. pour mes loulous il adore avec le créme chamtilly merci de m'avoir noté .
THERMOMIX MA RECREATION INVENTIVE
Recette suivie à la lettre.Rapide et très bonne...
Recette suivie à la lettre.Rapide et très bonne juste pas assez ferme