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madeleines sans gluten sans lactose.


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Ingrédients

  • 40 g de farine de riz, .
  • 40 g de fécule de pommes de terre, .
  • 40 g de farine de châtaigne, s
  • 110 g d'huile, .
  • 2 oeufs, .
  • 100 g de sucre, .
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude.
  • 2 cuillères à soupe de lait de soja.
  • 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger.
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
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    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. .

    Mettre le four a préchauffer à 175°/180°.

    Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 40 seconde à vitesse 5. 

    Mettre au four pour 15 minutes environ selon votre four.

    Résultat des madeleines très aérées et très bonnes.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très légères, super ! Mais

    Soumis par agnesetguillaume le 5. février 2015 - 19:25.

    Très légères, super ! Mais c'est vrai qu'elles méritent des pépites de chocolat !

     

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  • Et respectant le sans gluten

    Soumis par Valerieclerc26 le 24. août 2014 - 17:06.

    Et respectant le sans gluten j ai mis 40gr farine de coco + 40 gr farine de riz+ 40 gr maizena 

    et ne ne faisant pas sans lactose j'ai mis le beurre à la place de l'huile et rajouté 70gr de pépites de chocolat 

    excelllent merci!

    Conseillère Thermomix 

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  • Très bonnes pour un début au

    Soumis par crazyloo le 7. janvier 2014 - 18:51.

    Très bonnes pour un début au sans gluten tmrc_emoticons.) 

    LA prochaine fois j'essaierai avec de la vanille et des pépites de chocolat.

    merci beaucoup en tout cas tmrc_emoticons.)  

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  • Madelaines succulentes  J'y

    Soumis par mariefvs le 11. juin 2012 - 18:30.

    Madelaines succulentes  tmrc_emoticons.D

    J'y ai rajouté des pépites de chocolat...ils ont adoré!

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  • Les madeleines ont eu

    Soumis par Marina.S le 3. décembre 2011 - 19:02.

    Les madeleines ont eu beaucoup de sucées.

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