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Crumpets


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Ingrédients

10 portion/s

17,5 cl de lait , 17 cl d'eau , 11gr de levure de boulanger sèche ,1càc de sel , 250 gr de farine 55, beurre 30gr, huile ,levure

  • 17,5 cl de lait
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    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. dans le bol mettre le lait , l'eau et la levure

    programmer 4 mn à 37°

    ajouter la farine et le sel

    programmer 2 mn fonction épis , verser la pâte dans un saladier et couvrir. Laisser 1 h il doit se former des petites bulles à la surface;

    faites chauffer la crépière, huilée-là ,beurré l'intérieur des cercles et verser 1 cm de pâte à l'intérieur, la surface étant presque cuite enlever le cercle et retourner le crumpet, cuire 1à 2 mn, se dégustent avec confiture, pâte à tartiner , sirop d'érable

    Ils se réchauffent dans le grille pain bon appétit

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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  • Recette testée ce matin. Une tuerie qui nous a...

    Soumis par EmilyFranck le 18. février 2018 - 11:43.

    Recette testée ce matin. Une tuerie qui nous a tous régalé au petit déjeuner

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Depuis le temps que je cherche une recette de...

    Soumis par EmilyFranck le 17. février 2018 - 21:48.

    Depuis le temps que je cherche une recette de crumpets... je teste demain 😍

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieux ! Je suis inscrite sur Weight...

    Soumis par Bikibou le 10. février 2017 - 23:10.

    Délicieux ! Je suis inscrite sur Weight Watchers et les filles parlent beaucoup des Crumpets! C'est diététique ! Bon ok, pas 10 avec du Nutella... mais un ou deux le matin c'est du bonheur !

    N'en trouvant pas en magasin, j'ai décidé d'en faire "maison". Merci pour votre recette elle est parfaite !

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par Lucitim le 29. décembre 2016 - 18:55.

    Mes 1ers crumpetsMes 1ers crumpets

    Excellent! Je viens de passer une semaine chez ma soeur en Angleterre et j'ai découvert les crumpets! Trop contente d'avoir trouvé et testé votre recette. Mon mari les préfère même à ceux achetés. Merci pour le partage.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette testée hier pour mon

    Soumis par Laura1990 le 7. juin 2016 - 11:00.

    Recette testée hier pour mon petit déjeuner! Et bien, même si je me suis trompée en mettant de la levure fraîche, ils sont top! Merci beaucoup ☺️

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Complètement fan de cette

    Soumis par lae68 le 17. avril 2016 - 17:52.

    Complètement fan de cette recette. Servi chaud avec du miel dessus, c'est juste un régal!  Love

     

     

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  • ha ok merci Md'ame

    Soumis par caloryne le 9. décembre 2011 - 14:39.

    ha ok merci Md'ame tmrc_emoticons.;)


    j'essayerai alors...

    astrid

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  • bonjour, c'est une crépière

    Soumis par monik74 le 9. décembre 2011 - 12:40.

    bonjour,

    c'est une crépière normale, mais il faut 1 ou 2 cercles à patisseries de 7,5 cm de diamètre !!!!!!!

    themoon74

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  • ça a l'air bon tout

    Soumis par caloryne le 9. décembre 2011 - 10:46.

    ça a l'air bon tout ça!!tmrc_emoticons.p


     


    mais ou on achete la crepiere aussi epaisseCooking 4 pour un aussi beau resultat merci!tmrc_emoticons.;)

    astrid

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  • j'ai un peu galéré pour

    Soumis par monik74 le 7. décembre 2011 - 21:05.

    j'ai un peu galéré pour mettre la recette et la photo !!!!!!!!!!!! j'espère que vous vous y retrouverez!!!

    themoon74

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