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Broyé du Poitou


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Ingrédients

6 personne/s

  • 150 g de sucre semoule
  • 1 pincée de sel
  • 1 Œuf + 1jaune
  • 150 g beurre
  • 300 g de farine
  • 1 c. à soupe de rhum
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four a 200°.

    Mettre dans le bol, le sucre, le sel, l´œuf et le beurre en petits morceaux. Regler 30sec /Dough mode 

    Ajouter la farine et mixer 1min30/Dough mode en ajoutant le rhum au bout de 30sec.

    Mettre la pâte dans un moule à tarte beurré d´environ 26cm de diamètre.

    Lisser la surface et la badigeonner avec le jaune d´oeuf. Dessiner ce qu'il vous plait. Cuire au four 25min a 200°.

    Laisser refroidir avant de démouler car ce gâteau est très friable.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • tres bonne recette j

    Soumis par nath86540 le 4. octobre 2015 - 16:54.

    tres bonne recette j faisaisavant sans thermomix c bcp mieux maintenant 

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