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Brioche sans protéine de lait de vache


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Ingrédients

0 portion/s

  • 200 ml de lait soja ou avoine
  • 1 Yaourt de soja
  • 500 g de farine
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 50 G DE SUCRE
  • 1 CAS D HUILE
  • 6
    15h 0min
    Preparation 15h 0min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. mettre dans le  tous les ingrédients,Dough mode pétrir 10 min et faire lever la pâte. une fois levé , dégazer la pâte et diviser en 3 . Tresser et faire reposer 30 min a température ambiante. Dorer avec un mélange lait sucre et cuire 20 min à 180°C

     

10
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Astuce

Possibilité de mettre des raisin sec qui ont préalablement trempés dans de l'eau chaude ou des pépites de chocolats


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Ma fille est iplv,  merci

    Soumis par namouine le 1. février 2015 - 13:24.

    Ma fille est iplv,  merci pour votre recette que je teste dès demain. Combien de temps la 1ere levée? 

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