Forum Les momix girls ou boys de 2014!!

Bonjour et merci pour votre message de bienvenue !

La mise en route s'est plutôt bien passée, vendredi soir j'ai préparé les rillettes de poulet à l'indienne, une réussite ! ainsi qu'un velouté de légumes (j'ai mis trop d'eau donc il était un peu trop liquide et fade pour nous, il faudra que je trouve le bon dosage), et des nuggets pour ma fille.

Samedi midi, cuisson de pavés de lieu dans le varoma, avec dans le bol une sauce tomates/courgettes/oignons bien mixée (ou comment faire manger des légumes aux enfants  ), du riz au lait (une recette simplissime en une seule manipulation!), délicieux (je n'y ai goûté que du bout des lèvres car, enceinte de 7 mois, je suis malheureusement interdite de sucre pendant ma grossesse   ), et le soir une mayonnaise sans oeuf pour accompagner des crudités, bluffante cette mayonnaise !

Hier dimanche, thermomix était au repos ! Je vais chercher une recette pour ce soir et d'autres pour les jours suivants.

Très bonne journée !

galou29 wrote:

Bonjour et merci pour votre message de bienvenue !

La mise en route s'est plutôt bien passée, vendredi soir j'ai préparé les rillettes de poulet à l'indienne, une réussite ! ainsi qu'un velouté de légumes (j'ai mis trop d'eau donc il était un peu trop liquide et fade pour nous, il faudra que je trouve le bon dosage), et des nuggets pour ma fille.

Samedi midi, cuisson de pavés de lieu dans le varoma, avec dans le bol une sauce tomates/courgettes/oignons bien mixée (ou comment faire manger des légumes aux enfants  ), du riz au lait (une recette simplissime en une seule manipulation!), délicieux (je n'y ai goûté que du bout des lèvres car, enceinte de 7 mois, je suis malheureusement interdite de sucre pendant ma grossesse   ), et le soir une mayonnaise sans oeuf pour accompagner des crudités, bluffante cette mayonnaise !

Hier dimanche, thermomix était au repos ! Je vais chercher une recette pour ce soir et d'autres pour les jours suivants.

Très bonne journée !

Bravo pour ces débuts!!

Tu verras aussi la béchamel!! tu mets tous les ingrédients et tu laisses chauffer!! Même plus besoin de rester devant et touiller pendant 15 min, ça c'est le bonheur, Lol!

Ce soir je teste le bioeuf bourguignon! On verra ce que ça donne!

Hier Midi j'ai fait une quiche lorraine: la pâte aussi! l' après-midi j'ai fait des cookies, hier soir un velouté de courgettes!

Bon lundi

Coucou les filles voilà moi je rentre du sport ! Et moi ce soir ce sera velouté de courgettes carottes c'est trop bon et sinon pour te répondre angélique c'est la première fois que nous faisons un repas au boulot !!! C'est parce qu'on faisait que de parler thermomix repas... qu'on s'est lancé dans un repas ! Si ca se passe bien pourquoi pas renouveler de temps en temps !!! Ma collègue va nouscfzire la tzrte aux citrons j'ai hate de goûter ! Sinon j'ai hate de partir au portugal ! Debut avril on y sera vite !!!, bonne soirée les filles !!! 

Coucou !

Hier soir j'ai testé le soufflé du livre à table en ajoutant du jambon. Très bon très rapide, efficace !

J'espère que vous allez bien 

Coucou, pas très dispo en ce moment!

Aurélie, le soufflé tu le fais dans quoi? J'ai toujours voulu en faire un mais j'ai pas de plat adapté et au magasin je ne trouve pas de plat spécial soufflé!

Moi hier mousse au chocolat et petits salés aux lentilles!

Aujourd'hui je vais faire les baguettes magiques, j'ai des plaques à baguette et je vais faire des nuggets de poulet!

J'étais en formation mercredi, jeudi et vendredi du coup pas pu utiliser thermomix! ca m'a manqué!

Demain reprise du boulot après 17 jours sans y être allé! J'ai mon poignet qui n'est pas tout à fait rétabli mais je ferais voir que ça va sinon ma chef me prendra rdv à la visite médical et je n'ai pas très envie!!

Bon dimanche à toutes

J'ai fait les soufflés dans des mini cocottes.

Lasagne testé : une tuerie !!

C'était la première fois que je faisait la béchamel avec momo et franchement topissime !! Superbe texture moi qui était persuadée qu'il y aurai des grumeaux à mettre tous les ingrédients en même temps !!

aure_l wrote:

J'ai fait les soufflés dans des mini cocottes.

Lasagne testé : une tuerie !!

C'était la première fois que je faisait la béchamel avec momo et franchement topissime !! Superbe texture moi qui était persuadée qu'il y aurai des grumeaux à mettre tous les ingrédients en même temps !!

 

Moi hier soir cannelloni a la sauce aux légumes trouvé dans le livre cuisine à toute vapeur! La sauce était très bonne mais les cannellonis pas assez cuit! Aujourd'hui j'ai fait de la pâte à tartiner avec du chocolat pralinoise!! Mes enfants trouvent qu'il y a trop le goût de la noisette et que ça vaut pas N*****a!!

Ce soir essai des gnocchis!

Sinon ma conseillère m'a rappelé pour faire une démo! Moi qui croyait que c'était plus une mise en route avec un plat que je souhaitais ben Non! C'est exactement la démo de départ.. Mais bon, on fera une fougasse avec la pâte à pain! La démo sera le samedi 12 avril! j'ai 4 personnes qui viennent j'aurai donc un livre en plus!! Cool!!

A bientôt

Coucou les filles !!!, moi le thermomix marche pas beaucoup en ce moment vendredi j'ai choper la grippe et cloué au lit tout le weekend et ce début de semaine dur dur de se mettre a la cuisine trop fatiguée !!!! Moi je vais la semaine prochaine chez ma soeur  elle fait une demo et on va essayer la pâte feuilletée avant que ses invités arrivent !! Je vous dis a bientôt pour essayer d'échanger un peu plus !!!! On a perdu du monde ici  en plus !!, je pense qu'après que les gens reçoivent le momix elles reprennent leur vie et ne viennent plus trop sur le forum

melanieboubou wrote:

Coucou les filles !!!, moi le thermomix marche pas beaucoup en ce moment vendredi j'ai choper la grippe et cloué au lit tout le weekend et ce début de semaine dur dur de se mettre a la cuisine trop fatiguée !!!! Moi je vais la semaine prochaine chez ma soeur  elle fait une demo et on va essayer la pâte feuilletée avant que ses invités arrivent !! Je vous dis a bientôt pour essayer d'échanger un peu plus !!!! On a perdu du monde ici  en plus !!, je pense qu'après que les gens reçoivent le momix elles reprennent leur vie et ne viennent plus trop sur le forum

Salut! Oui c'est vrai qu'il n'y a plus grand monde qui discute!! C'est dommage!!

Moi j'ai fait des gnocchis! Beaucoup trop long, LOL!

Samedi prochain je refais une démo, normalement c'est la mise en route mais elle veut faire exactement les même recettes! Pfff! Du coup je lui ai quand même demandé autre chose que la pâte à pain mais non elle m'a juste dit qu'on fera une fougasse et 2 baguettes!! Comme on sera nombreux! 8 adultes au total et 8 enfants! Je pense que je ferais des choses à manger l'après midi sinon le repas va être léger! 

J'ai dejà congelé de la mangue pour faire le sorbet! Hummm

bon samedi

melanieboubou wrote:

Coucou les filles !!!, moi le thermomix marche pas beaucoup en ce moment vendredi j'ai choper la grippe et cloué au lit tout le weekend et ce début de semaine dur dur de se mettre a la cuisine trop fatiguée !!!! Moi je vais la semaine prochaine chez ma soeur  elle fait une demo et on va essayer la pâte feuilletée avant que ses invités arrivent !! Je vous dis a bientôt pour essayer d'échanger un peu plus !!!! On a perdu du monde ici  en plus !!, je pense qu'après que les gens reçoivent le momix elles reprennent leur vie et ne viennent plus trop sur le forum

Et au fait, c'est quand que tu pars au portugal? Moi je pars en italie fin avril pour 11 jours! Je vais dans ma maison de famille, dans les abruzzes! Je n'y suis jamais allée à cette époque, je pense que ça va être sympa!!

salut les girls !!!

momo tourne bien ici aussi  , la pâte feuillettée est top, poisson vapeur avec petite sauce, lentilles, pour ce midi les petits poids ....  voià j'essaie tout ....

moi aussi le 12, ma conseillière vient une heure seule avec moi, puis démo, mais avec des nouvelles recettes, sauf le sorbet, moi ce sera à la poire .... 3 amies seront là, donc j'aurai un livre en plus cool!!

voilà, sinon le soleil est là, alors on profite un max du jardin ....

bon diamnche à vous, bizz

Coucou les filles ! Angelique je suis revenue du Portugal ! Ca a pas été terrible météo pas top pluie ! Sinon la je prépare une ratatouille ! Il faut éliminer les pâtisseries portugaise lol ! Et vous comment vous allez ? Que faites vous a manger ?. 

AH bon! mais tu n'es pas restée longtemps!!

Comme j'ai la conseillère qui vient samedi pour une démo, et qu'il y a 8 adultes et 7 grands enfants, je vais préparer pleins de petites choses pour un apéro dinatoire en plus de ce qu'elle va faire! Et j'attaque dès cet après-midi sinon je ne vais pas avoir le temps de tout faire samedi! Je vais faire une tapenade, des verrines tomates-chèvre, des mini cakes tomates séchées-féta, cake aux olives, des légumes en marinade, des gougèreset peut-être des cannelés jambon si je trouve des moules aux magasins!

Hier j'ai fais hachis parmentier, mon homme l'a trouvé trop sec! Mais que mettent-ils pour qu'ils ne soit pas sec!! J'ai suivi la recette du livre A table à la lettre!

Il bosse toujours autant chez moi!!

Bon mercredi

Ben du coup on aura la démo le même jour! J'comprend pas pourquoi moi elle veut faire les même recettes! J'ai ma cousine qui vient avec son mari et elle elle a déjà fait ces recettes! Ca va la saouler que ce soit pareil!! Enfin, c'est pour que son mari voit la bête!!

bon mercredi!

Coucou alors pour le Portugal on edt parti jeudi matin et revenu lundi soir !! Avec mon boulot je pouvais pas me permettre de prendre plus et ca fzit quand même une coupure !, c'est quand même cool a 10H du mat tu es a Genève et deux heures plus tard porto !!!, on le refera ! Sinon moi ce soir je teste le velouté potiron chorizo ! Et pour les recettes en demo c'est souvent pareil !! Une pate soit fougasse soit brioche apres nous c'est velouté de poivrons semoule ou taggliatelles de légumes poulet moutarde et un sorbet !! Mais si tu avais des idées sympa elle aurait pu voir si tu pouvais les proposer ! Dommage pour celles qui les connaissent déjà !!!! Chez ma soeur c'est pareil on a deja fais les recettes ! Tanpis ! Allez cuisine !!, bonne fin de journée !!, et sinon on edt plus que les deux ????? Allez les filles venez un peu papoter avec nous !!!!

Coucou !!

C'est vrai que le post est un peu déserté c'est dommage.

Cool le petit périple au portugual !

Ici j'ai testé l'autre jour le risoto champignon courgette et franchement il déchire !! Vraiment excellent et d'une rapidité déconsertante !

Momo fonctionne beaucoup chez moi mais chez vous aussi à ce que je vois ! Vivement mes vacances dans quelques jours....

coucou,

je suis une petite nouvelle sur le forum, je n'ai pas encore le tm 31, mais je suis comme on dit une enfant thermomix, j'ai grandit avec le 3300 que je possède d'ailleurs. Je viens ici car j'hésite à acheter le tm31 ou à le gagner en faisant une activité complémentaire à mon mi-temps, je réfléchis en vous lisant, mais en tout cas en tant que bonne gourmande, je suis une passionnée de cuisine pour le plus grand plaisir de mon zhomme...

Coucou !!!, alors le velouté potiron chorizo trop bon !!!! J'en ai fais deux fois !!! J'ai encore du potiron je vzis tester un autre velouté ! Sinon ce weekend je vzis tester un risotto mais je sais pas encore lequel ! Et ce soir jai testé le flan pâtissier sans pate pas mauvais mais je préfère zvec une pate ! Et ce weekend jd vais fzire une brioche mon homme m'en réclame une !!!! Bon weekend les filles !

Moi aussi j'ai beaucoup hésiter comme beaucoup de monde d'ailleurs je pense et comme beaucoup de monde je ne regrette rien !!, je regrette peut etre de ne pas utiliser le varoma alors que je pensais fzire beaucoup de chose vapeur !!, sinon pour toi si tu as la possibilité le temps et l'envie pourquoi pas se lancer dans la vente et pourvoir te l'offrir de cette fzcon !!! Bonne soirée et a bientôt 

Bonjour les filles! !! Alors aujourd'hui j'ai fais la brioche super bonne ! C'est super bon lol et j'ai fzis risotto champignon courgettes j'ai adoré et mon homme a tout mangé même si il aime pzs les courgettes !!,  il mecrddte du potiron je vais refaire un velouté mais je vais essayer une nouvelle recette ! Voila bon dimanche maintenant je vais faire mon ménage ! Je ne vais même pas profiter du soleil dommage 

Je me sens un peu seul sur le forum !!!

Bonjour,

Je prends le temps aujourd'hui de venir faire un petit tour sur le forum!

Alors pour ma démo, ça s'est bien passé! Du coup j'ai pu revoir des astuces que j'avais oublié!

Comme je voulais garder mes invités un peu plus longtemps après la démo, j'avais fait pas mal de petites choses pour un apéro dinatoire! Mais beaucoup de loupé! Les mini cake tomates séchées-féta que je pensais allais être excellent eh bien Non, trop sec! les canelés jambon cru, on sentait même pas le goût du jambon, les verrines tomates-chèvre, les tomates manquait du sel! Les gougères une fournée trop cuite, l'autre pas assez, en plus manquait de sel et de fromage! Le crumble pomme par contre était excellent!

La tapenade j'ai oublié de la sortir pr manger avec le pain qu'on avait fait mais en plus, il y avait beaucoup trop d'anchois! Enfin, mes invités étaient contents!

Moi dans 15 jours je pars en Italie! Hâte et j'espère qu'on aura le beau temps!

Bonne journée

C'est triste ya plus personne avait qui échanger !!!!! Je vais plus venir non plus alors

Si moi j'suis là! mais bon c'est pareil, comme je vois que ça ne bouge plus, je viens que très peu!! Faire du monologue c'est pas top, LOL!

Coucou oui pour parler toute seule c'est pas la peine demzin pour pâques poulet mariné legumes du sud et dessert tiramisu fraise bonnes pâques

Salut, Suite à ma démo, j'ai eu le livre les 4 saisons!! J'ai déjà testé l'osso bucco, j'ai bien aimé et Mardi j'ai fait les tartes au citron destructuré! Une tuerie! Par contre très sucré! Faut pas en faire souvent sinon ça va être l'horreur pour mes cuisses et mes fesses, LOL

J'ai testé une recette de poulet mariné, j'sais pas si c'est la même, mais moi je devais mettre de la crème fraîche et du coup ça à cassé le goût! Très déçue! En plus, je sentais qu'il fallait pas que je mette la crème, la prochaine fois je suivrais mon instinct!

Je pars en Italie Lundi soir, je serais absente pendant 2 semaines environ! Désolée Mélanie, tu seras un peu seule, LOL!

Bonne fin de semaine

Bonjour, j ai le thermomix depuis mi-mars et je m´eclate pas mal avec!! Le seul souci c vrai ce sont les quantités, c est souvent des recettes pour 6 et nous sommes 2 adultes et 2 jeunes enfants donc vive le congélateur !!! 

Sinon autre chose la personne qui m a fait la démo m'avait dit que la sonnerie s arrête au bout de 15 min....mais en fait non ! J avais préparé ce matin un petit salée au lentilles pour me dire qu à midi ce serait prêt, la préparation mettait 1h, départ à 9h. Quand je suis rentrée à 12h, Momo sonnait encore !!!! Alors info ou intox ?? Qu en est il de votre côté ?

merci pour vos réponses.

Bonjour,

je ne sais pas pour la sonnerie, mais peut-être en couplant avec une prise programmable tu pourrais faire démarrer juste avant ton heure prévisionnelle de retour (bon faut être sûre que le thermomix ne bouge pas donc mode"tinymce_custom_buttons.soft" )

J'ai reçu mon thermomix la semaine dernière (jeudi ) et j'ai fait pas mal d'essai assez réussis :

des jus, des smoothies, du yaourt à boire, mojito, chocolat chaud

des compotes et des confitures

du pain cocotte (là c'est encore moyen je trouve)

purée, polenta, risotto, champignons à la grecque

Et toi, qu'as-tu essayé ?

bonne journée, et bonne lecture sur le forum où il y a vraiment plein d'idées et d'astuce

mousse au chocolat, riz au lait, cookies, financier, rocher coco, muffin fruit rouges et chocolat blanc, jolycrème, sorbet fraise, glace vanille (encore au congel), nage de melon

curry de poulet aux abricots, lasagnes, saumon sauce hollandaise, ratatouille

Pour les recettes du livre je trouve que c'est trop sucré alors maintenant j'enlève 10 à 25% de sucre quitte à réajuster au dernier moment

Coucou ! enfin du monde sur notre forum ! Merci ! Et ben je vois que tu as déjà essayé beaucoup de choses c'est super

Bonjour,

Je vous rejoins ici, je viens de recevoir mon TM31 et depuis lundi, je m'en sers tous les jours (je suis en vacances donc j'en profite)! J'ai déjà testé:

Velouté poivron feta + semoule aux petits légumes et brochettes poulet chorizo dans le varoma

Velouté céleri-roquefort

Risotto chorizo

Madeleines à la fleur d'oranger

Pain au lait tressé

Crèmes au chocolat

Carottes Vichy

Sauce carbonara

Je suis très contente de mon TM et je compte bien l'utiliser le plus souvent possible

Coucou claire 

Ta recette semoule legumes brochettes poulet chorizo tu l'a trouvé ou ? Pour un début c'est deja super  tu as fais pleins de choses 

En fait ma mère est conseillère TM et c'est une recette multicuisson qu'elle faisait en démonstration !

Ah oui et elles ont pas le droit de la donner !!!! Je l'avais demmandé a ma conseillère et c'est ce qu'elle m'avais répondu

Salut ,

MMummm ça a l'air bon tout ça !

J'ai fait hier ou aujourd'hui les éclaris façon tarte au citron de badboy, les pâtes au thon, le lait concentré, et la pâte à tartiner pralinée, trio salsa-guacamole-fromage, porc au caramel, un lait fraise et une compote pomme fraise.

Mais que va t on manger ce soir ?

bonne soirée (chouette demain c'es toujours dimanche. J'adore les jours fériés : non seulement la semaine est plus courte, mais en plus le week-end est plus long

Un risotto ???? Moi j'adore faire ca maintenant et c'est si simple

Coucou

Toujours personne qui veut venit papoter ? Angelique revenue de vacances ? Des idées de recettes a échangées ? 

Allô Allô alors notre discussion n'a plus de succès

Bonjour à toutes,

Ca fait un moment que j'ai pas remis les pieds dans ce forum!! Rhooo! J'suis désolée!

Oui j'suis rentrée le 10 mai! J'ai passée 10 jours en Italie mais malheureusement nous n'avons pas eu beaucoup de beau temps! Je n'ai pas pu emmener thermomix avec moi en Italie, mon copain m'a dit que ça servait à rien!

Du coup, depuis mon retour je m'en sers un peu moins! Faut dire qu'avec les 4kg pris en Italie, c'est régime sec! Fini les gâteaux, pizza, et autres plats en sauce! Maintenant c'est légumes et viandes vapeur!

Sauf exeption aujourd'hui, demain entre 12h et 14h on fait un picnic avec les collègues, pour "fêter" la fin de la nos horaires d'hiver! Lol même si ces horaires nous plaisent! Du coup à partir de dimanche plus de pause de 2h entre 12h et 14h! Alors, moi j'ai fait fougasse à l'italienne et cake aux olives! Mais le cake, j'ai mixer à trop grande vitesse et les olives et jambons ont finis hachés!

Et vous comment ça se passe avec momo?

Bonne soirée

bonjour à vous, je ne suis pas nouvelle car cela fait 2 ans que j'ai mon thermomix mais je ne m'en sers pas beaucoup et j'ai décidé que j'allais l'utiliser au quotidien vu l'investissement. Hier j'avais 8 amis à dîner et j'ai fait le duo de saumon (terrine) et c'était super bon ! Du coup cela m'a remotivée. Merci de me donner vos conseils et idées de recettes rapide pour les soirs car nous sommes 5 à la maison. Je m'appelle aussi Angélique et j'habite en Eure et Loir. A bientôt de vous lire.

Bonjour Angelique, C'est super d'avoir décidé de te servir de ton thermomix! Tu verras, ça sera un gain de temps, surtout avec une grande famille!

Pour ma part, je prépare me s menus avant d'aller faire mes courses, comme cela je sais fe que j'achète et ce que je vais cuisiner! C'est très long au départ car je cherche dans mes livres, dans l'espace recette quelle repas je vais faire! quand c'est sur l'espace recette, j'imprime ou j'écris les recettes!

Mais du coup, je vais l'utiliser chaque jour!

bonne journée