Bonjour à toutes.
J'ai fait une couronne des rois et nous l'avons mangée entièrement à l'heure du thé.Je ne peux pas vous en offrir, mais je suppose que vous préférez les galettes?
Magnifique cette couronne , jamais mangé , chez nous , c'est plutot frangipane .et au club de couture , c'est galette briochée avec une crème genre tropézienne , ils appellent ça la galette beurrée .
Il y a des fruits confits sur la tienne ?
Oui, des cerises confites et des écorces d'oranges confites sur le dessus et des morceaux de fruits confits dans la pâte.Je n'ai jamais fait de galette à la frangipane car je ne la digère pas bien, sans doute à cause de la pâte feuilletée qui m'écoeure.