Nous avons cuisiné (et mangé) :
Escalope de foie gras à la vapeur de vin d’épices avec gelée de café et jus de canard servi avec une purée de potimarron montée au beurre
Paris Brest
Tout trop bon !!Pour ma part , je n’aime pas trop le foie gras cuit , mais je n’ai jamais goûté au foie gras cuit à la vapeur , c’est peut- être différent , par contre le Paris Brest miam miam.
Ils ont encore un mois et demi pour se décider. J’espere que ce ne sera pas une mauvaise surprise pour vous.
Ma BS a eu la mauvaise surprise au moment de la naissance de sa PF d’entendre qu’elle s’appellait Calipso. Voyant la réaction de ses parents , ils ( les parents du bébé ) ont changé et l’on appellé Charlie. C’est un peu mieux mais pas du tout à mon goût surtout pour une petite fille😟
J’espere que le prénom qu’ils choisiront sera à notre goût mais nous n’avons pas vraiment notre mot à dire...