Isath , Claude. , voici le lien pour la recette des panna cotta
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/panacotta-%C3%A0-la-vanille/191672
pour la congèlation , je ne saurai dire....
Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !
mer 02/04/2014 - 14:52
#2
Patou, je partage bien ta peine pour le décès brutal de ton copain, encore si jeune !
Corinne, la petite Mathilde est bien mignonne avec ses lunettes.En tant que bricoleuse, je peux te dire que je préfère ton occupation de la matinée, à celle de Navarro. Je déteste poncer !
Claude , je te souhaite un bon anniversaire et j'espère que tu as été bien gâtée.
J'ai pu dormir jusqu'à 5 heures , mais ensuite j'ai eu beaucoup d'élancées pendant une heure avant que la lamaline fasse effet
mer 02/04/2014 - 15:31
#3
Coucou les filles, je suis rentrée.
Quel amour ce bout de chou, Coco!
Hmmm! ça me fait envie la pana cotta, avec du caramel? pour la congélation, la réponse est non, on n'évite absolument de congeler.
Ghis, chaque un petit mieux... prends soin de toi.
Aneth, contente de te revoir enfin. Biz
Et bises à tout le monde, je vais souffler un peu.... 
mer 02/04/2014 - 17:55
#6
CLAUDE
Vite fait ....pour te souhaiter un "Joyeux Anniversaire"
J'ai pas trop le coeur à faire la fête 
Mais j'espère que TOI tu vas la faire aujourd'hui ....
Coucou les Popinettes !!!! 
Merci encore pour votre amitié "virtuelle" mais ça me fait trop plaisir ET me va droit au coeur !!!!
Demain ce sera un jounée éprouvante mais je suis "sure" que tout va aller !!!! Il faut juste que je m'occupe pour m'empêcher d'avoir des idées noires !!!
GroOOOses bises à TOUTES 
mer 02/04/2014 - 18:42
#7
Voilà une journée de passée... Ce soir, j'avais l'esprit créatif, j'ai fait: panna cotta de fenouil et cigares au magret. Je dois juste revoir la texture de la panna cotta qui est un peu trop.... sinon, au niveau du goût c'était bon et le mariage est très heureux (comme quoi des fois ça marche! 
) Tite photo pour vous donner l'envie d'aller plus loin, mais je dois peaufiner la chose avant de vous communiquer les secrets de la recette!
mer 02/04/2014 - 18:49
#9
Voilà une journée de passée... Ce soir, j'avais l'esprit créatif, j'ai fait: panna cotta de fenouil et cigares au magret. Je dois juste revoir la texture de la panna cotta qui est un peu trop.... sinon, au niveau du goût c'était bon et le mariage est très heureux (comme quoi des fois ça marche!
Moi aussi c'était coin coin ce soir!!!! Hihi mais pas aussi raffiné!!! y'a donc un contraste chaud froid et crémeux craquant?
mer 02/04/2014 - 19:17
#11
Voilà une journée de passée... Ce soir, j'avais l'esprit créatif, j'ai fait: panna cotta de fenouil et cigares au magret. Je dois juste revoir la texture de la panna cotta qui est un peu trop.... sinon, au niveau du goût c'était bon et le mariage est très heureux (comme quoi des fois ça marche!
C'est original comme mélange des saveurs !
mer 02/04/2014 - 19:19
#12
Coucou les filles, je suis rentrée.
Quel amour ce bout de chou, Coco!
Hmmm! ça me fait envie la pana cotta, avec du caramel? pour la congélation, la réponse est non, on n'évite absolument de congeler.
Ghis, chaque un petit mieux... prends soin de toi.
Aneth, contente de te revoir enfin. Biz
Et bises à tout le monde, je vais souffler un peu....
Demain je goûterai une panna cotta avec du caramel au beurre salé....
mer 02/04/2014 - 19:21
#14
encore un problème technique ce soir, en transportant le PC portable, j'ai dû appuyer sur des touches et mon écran a basculé dans l'autre sens...Après 30 mn de recherche, j'ai trouvé, fallait que je fasse CTRL ALT flèche vers le haut.
Patou, tu as raison de passer nous voir, ça te change un peu les idées, je comprends ton mal être, on le serait à moins, je t'envoie plein de bisous.
Marie, bien belle ta nouvelle création, je ne peux apprécier que l'image, dommage !!!! tu nous diras.
Céline, toi aussi tu as bien bossé, la conclusion ?
Isa m'a appelée, demain c'est notre grand jour, suis trop contente.
mer 02/04/2014 - 19:22
#16
Alors là, je suis absolument bluffée!!!! :O incroyable!!! On dirait ceux du commerce!!! Visuellement et gustativement!! et mine de rien, economie de 10 euros par tournée!!! Je suis bouche bée!!
Je ne connais pas ce genre de muffins, vais aller voir ta recette, ça me tente bien pour les apéros dinatoires lorsque nous serons à la mer.
mer 02/04/2014 - 19:22
#17
Voici mes muffins anglais avant cuisson!!! Je doute du résultat... On verra, réponse dans 15 minutes!!! Pfff vais me mettre tard à faire mon boulot...
Pourquoi doutes tu du résultat ?
ben je sais pas, un mauvais feeling... La pâte n'avait pas beaucoup levée et l'odeur de levure était forte. Et en fait non, ça gonfle dans la poêle!! Et sans ajout de matière grasse donc nickel!!
mer 02/04/2014 - 19:26
#18
encore un problème technique ce soir, en transportant le PC portable, j'ai dû appuyer sur des touches et mon écran a basculé dans l'autre sens...Après 30 mn de recherche, j'ai trouvé, fallait que je fasse CTRL ALT flèche vers le haut.
ah tu aurais pu me demander, je dois faire ça à chaque fois sur mon ordi!!! (logiciel français sur un ordi au clavier espagnol!)
non Martine, pas fini, j'y retourne là!! Ma pause détente est finie...
mer 02/04/2014 - 19:27
#19
Alors là, je suis absolument bluffée!!!! :O incroyable!!! On dirait ceux du commerce!!! Visuellement et gustativement!! et mine de rien, economie de 10 euros par tournée!!! Je suis bouche bée!!
Je ne connais pas ce genre de muffins, vais aller voir ta recette, ça me tente bien pour les apéros dinatoires lorsque nous serons à la mer.
http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/muffins-anglais/28216
je verrais plus pour les brunchs!!!! J'en raffole le matin!!
mer 02/04/2014 - 19:34
#20
Alors là, je suis absolument bluffée!!!! :O incroyable!!! On dirait ceux du commerce!!! Visuellement et gustativement!! et mine de rien, economie de 10 euros par tournée!!! Je suis bouche bée!!
Je t'avais dit ! Tu as fait la même recette que moi ? Tu les a cuis a la poële ?
mer 02/04/2014 - 19:37
#21
Alors là, je suis absolument bluffée!!!! :O incroyable!!! On dirait ceux du commerce!!! Visuellement et gustativement!! et mine de rien, economie de 10 euros par tournée!!! Je suis bouche bée!!
Je t'avais dit ! Tu as fait la même recette que moi ? Tu les a cuis a la poële ?
Oui, même recette mais cuit à la poêle!
mer 02/04/2014 - 19:38
#22
Alors là, je suis absolument bluffée!!!! :O incroyable!!! On dirait ceux du commerce!!! Visuellement et gustativement!! et mine de rien, economie de 10 euros par tournée!!! Je suis bouche bée!!
Je t'avais dit ! Tu as fait la même recette que moi ? Tu les a cuis a la poële ?
Oui, même recette mais cuit à la poêle!
Ça me donne envie d'en refaire..... 
mer 02/04/2014 - 19:39
#23
Alors là, je suis absolument bluffée!!!! :O incroyable!!! On dirait ceux du commerce!!! Visuellement et gustativement!! et mine de rien, economie de 10 euros par tournée!!! Je suis bouche bée!!
Je t'avais dit ! Tu as fait la même recette que moi ? Tu les a cuis a la poële ?
Oui, même recette mais cuit à la poêle!
Ça me donne envie d'en refaire.....
que ce fil est dangereux pour la ligne!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! hihi
mer 02/04/2014 - 19:43
#24
Alors là, je suis absolument bluffée!!!! :O incroyable!!! On dirait ceux du commerce!!! Visuellement et gustativement!! et mine de rien, economie de 10 euros par tournée!!! Je suis bouche bée!!
Je t'avais dit ! Tu as fait la même recette que moi ? Tu les a cuis a la poële ?
Oui, même recette mais cuit à la poêle!
Ça me donne envie d'en refaire.....
Dangereux pour la ligne peut être mais tellement bon pour le mental.... On a qu'une vie.... Il fait savoir se faire plaisir...
mer 02/04/2014 - 19:43
#25
Claude ....en attendant demain je te souhaite un tres bon anniversaire....bisous
Martine ....on se voit demain ...........virtuellement....alors que toi tu vois Isabelle pour de vrai
Patou ....quelle serie ...en effet semaine difficile pour toi...bon courage pour demain
Ghis ....avec la soucoupe nous allons devoir passer par chez toi demain ....on te fera un bon gateau pour te reconforter....on ne renversera rien c'est promis
Marinou ...je te passe la soucoupe ...elle est tresconfortable
Laeti ....Aneth ............vous revoilà
Marie Jo ...comment vas tu dans ton petit coin de Bretagne
Christelle ....avant de lire ton texte je croyais voir Mathilde
Coco......tres bon passe temps ...c'est mieux que le poncage
mer 02/04/2014 - 20:07
#27
coucou les amies!!!
Claude,j'ai lu que tu avais passé un bon moment tout en émotion! et quel beau plateau de mignardises!!!!
Coco quelle adorable pitchounette!et adorable mamie!il me tarde de te voir en vrai de vrai!!!!!!!!!!!!
tes panacottas ont vraiment une belle structure!miam!
Isa alors pas trop grave pour ta télé?tu vas être sans momo combien de temps????
Céline bravo pour tes muffins anglais!je ne connais pas du tout!bon courage pour ton travail ce soir!
Ghis il y a un mieux alors!pourvu que ça aille ainsi de plus en plus chaque jour!
Marie tu es la reine de la créativité!je n'aurais jamais pensé à ça!bravo!!!!!!!
Christelle j'ai adoré aussi ton récit!que de souvenirs!!!je me souviens particulièrement de Pierre qui a toujours aimé mangé et je le revois attraper délicatement des petits pois entre 2 doigts!je mettais sous sa chaise haute plein de papier journal,on en trouvait partout mais il avait tant de plaisir!
Aneth on est toutes très contente de ton coucou!!!!reviens de temps en temps!!!j'espère que tes soucis se résoufront très vite!
Patou,une pensée de réconfort pour demain...
Pat rdv à 11H30 avec Martine devant chez zodio!on gardera une grande place pour la soucoupe sur le parking!!!
Tina ça va?
j'ai fait des tartelettes bourdaloue,j'avais envie de poire et de chocolat!
pour celles qui ont encore envie d'un tit peu de sucré!
mer 02/04/2014 - 20:14
#28
Alors là, je suis absolument bluffée!!!! :O incroyable!!! On dirait ceux du commerce!!! Visuellement et gustativement!! et mine de rien, economie de 10 euros par tournée!!! Je suis bouche bée!!
Je ne connais pas ce genre de muffins, vais aller voir ta recette, ça me tente bien pour les apéros dinatoires lorsque nous serons à la mer.
http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/muffins-anglais/28216
je verrais plus pour les brunchs!!!! J'en raffole le matin!!
chez nous, jamais de brunchs....
mer 02/04/2014 - 20:22
#31
Isa, ça présente super bien, j'ai mordu dans la poire....tu ne m'en veux pas
Céline, je ne savais plus vraiment aller sur le forum dans ce sens, suis allée sur le site : comment ça marche, j'y trouve souvent des solutions, la preuve. Merci quand même pour ta proposition. J'avais aussi la possibilité de me mettre sur la tablette et de venir poster sur le forum pour demander de l'aide....c'est quand même formidable de trouver tant de bonne volonté.
mer 02/04/2014 - 20:36
#43
je croyais que c'était Coco avec ses couettes!! tiens à ce propos, Coco, quand j'ai vu la photo de toi ce matin, je me suis rendue compte à quel point le bas de ton visage n'avait pas changé!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Tu avais quel âge sur la photo (de profil hein!!!! celle ou tu es de face hihi je m'enfonce!!!)?
mer 02/04/2014 - 20:40
#45
je croyais que c'était Coco avec ses couettes!! tiens à ce propos, Coco, quand j'ai vu la photo de toi ce matin, je me suis rendue compte à quel point le bas de ton visage n'avait pas changé!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Tu avais quel âge sur la photo (de profil hein!!!! celle ou tu es de face hihi je m'enfonce!!!)?
J'avais 5 ans....
mer 02/04/2014 - 20:43
#47
je croyais que c'était Coco avec ses couettes!! tiens à ce propos, Coco, quand j'ai vu la photo de toi ce matin, je me suis rendue compte à quel point le bas de ton visage n'avait pas changé!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Tu avais quel âge sur la photo (de profil hein!!!! celle ou tu es de face hihi je m'enfonce!!!)?
Tu sais que j'imagine toujours cette petite fille qui parle quand je lis tes coms!!!!!! 
mer 02/04/2014 - 20:43
#48
bon alors on vous attend de pied ferme!
on vous racontera tout!et potos si Martine veut bien!
la tite tarte,elle se mange toute seule!
bonne nuit Pat!
Pas de problème pour moi Isa, j'assume, je ne mets pas les photos des "autres" que moi
mer 02/04/2014 - 20:44
#49
bon alors on vous attend de pied ferme!
on vous racontera tout!et potos si Martine veut bien!
la tite tarte,elle se mange toute seule!
bonne nuit Pat!
Pas de problème pour moi Isa, j'assume, je ne mets pas les photos des "autres" que moi
alors on fera un coucou aux popines!
mer 02/04/2014 - 20:45
#50
je croyais que c'était Coco avec ses couettes!! tiens à ce propos, Coco, quand j'ai vu la photo de toi ce matin, je me suis rendue compte à quel point le bas de ton visage n'avait pas changé!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Tu avais quel âge sur la photo (de profil hein!!!! celle ou tu es de face hihi je m'enfonce!!!)?
Tu sais que j'imagine toujours cette petite fille qui parle quand je lis tes coms!!!!!!
Ça doit faire un peu décallé parfois ....