Bonjour tout le monde,
Isath, joyeux anniversaire, moi non plus je ne sais pas mettre les images, mais je te souhaite tout plein de bonnes choses !
Coco, alors, bientôt le grand bonheur ???? Pour toi aussi tout plein de bonnes choses et à ta famille, et bon rétablissement à ton papa
Laéti ca va mieux ?
Et je souhaite à tout le monde un bon week end
J'ai fait les nems du livre "saveurs d'enfance " , ils sont moches et encore je ne vous montre pas ceux que j'ai éclaté en voulant les retourner ( cuisson four pour que ce soit moins gras ) .... J'ai goûté , je trouve un peu fade .... J'ai fait la recette à la lettre .... Qu'en as tu pensé Marie ? As tu rajouter differement ?
J'ai fait les nems du livre "saveurs d'enfance " , ils sont moches et encore je ne vous montre pas ceux que j'ai éclaté en voulant les retourner ( cuisson four pour que ce soit moins gras ) .... J'ai goûté , je trouve un peu fade .... J'ai fait la recette à la lettre .... Qu'en as tu pensé Marie ? As tu rajouter differement ?
Je ne les ai pas trouvés fades car les 3 gousses d'ail étaient plus grosses que la moyenne, les 3 c à café de sauce soja étaient... bombées 
, le sel, j'ai pas trop forcé à cause de la sauce soja, mais j'ai mis en plus une pincée de piment.
Pour éviter qu'ils n'éclatent, j'ai doublé les feuilles de riz. Mais je me suis aperçue que tout dépend de la marque. En fait, j'en avais de 2 marques différentes. Celles de grandes surfaces sont très fragiles, celles des épiceries asiatiques tiennent beaucoup mieux. Voilà ma belle. Perso, j'ai bien aimé et j'en ai même mis au congèl pour le dépannage. 
J'ai fait les nems du livre "saveurs d'enfance " , ils sont moches et encore je ne vous montre pas ceux que j'ai éclaté en voulant les retourner ( cuisson four pour que ce soit moins gras ) .... J'ai goûté , je trouve un peu fade .... J'ai fait la recette à la lettre .... Qu'en as tu pensé Marie ? As tu rajouter differement ?
Je ne les ai pas trouvés fades car les 3 gousses d'ail étaient plus grosses que la moyenne, les 3 c à café de sauce soja étaient... bombées
Pour éviter qu'ils n'éclatent, j'ai doublé les feuilles de riz. Mais je me suis aperçue que tout dépend de la marque. En fait, j'en avais de 2 marques différentes. Celles de grandes surfaces sont très fragiles, celles des épiceries asiatiques tiennent beaucoup mieux. Voilà ma belle. Perso, j'ai bien aimé et j'en ai même mis au congèl pour le dépannage.
Oui je pense que j'aurai du bomber les cuillers de soja !! Bon je ferai mieux la prochaine fois .... Ils sont bons quand même et nous allons les manger avec appetit....
Nous avons mis une tite bouteille de Gewutrz VT au frais .....
Oui je pense que j'aurai du bomber les cuillers de soja !! Bon je ferai mieux la prochaine fois .... Ils sont bons quand même et nous allons les manger avec appetit....
Nous avons mis une tite bouteille de Gewutrz VT au frais .....
Ah ben non!!!!! quand on mange asiatique, on boit du thé vert, pas du Gewurtz!!!!
Pour moi ce soir ça sera apéro au Gewurtz, car j'ai ouvert une bouteille ce matin pour faire un confit de figues fraiches et abricots secs. Il faut faire mariner 1H les figues dans le Gewurtz, donc ce n'est pas ma faute,, j'ai dû ouvrir une bouteille, et maintenant je ne vais pas la laisser s'éventer quand même!! Je vais aller mettre cette recette sur mon blog parce que les amateurs de figues devraient apprécier. Il me reste encore plein de figues et comme je ne sait plus comment les préparer car j'en ai fait à toutes les sauces, je me suis commandé un déshydrateur, je vais le recevoir jeudi. Je vais pouvoir sécher les figues, les tomates, les bananes (j'adore) les herbes aromatiques, enfin bref, comme je me connais je vais faire des essais avec tout ce qui me tombera sous la main. enfin..... sauf Popeye bien sûr!
Isatho
je te souhaite un joyeux anniversaire 
moi non plus je ne peux pas insérer de gifs
ce soir nous soupons chez nos voisins et je vais leur emmener les moelleux lemond curd d'Isa ( merci Isa) je pense que je les ai raté le lemond curd a couler hihihihihihihihihihihiiiiiii
Isatho
je te souhaite un joyeux anniversaire
moi non plus je ne peux pas insérer de gifs
ce soir nous soupons chez nos voisins et je vais leur emmener les moelleux lemond curd d'Isa ( merci Isa) je pense que je les ai raté le lemond curd a couler hihihihihihihihihihihiiiiiii
Pour moi ce soir ça sera apéro au Gewurtz, car j'ai ouvert une bouteille ce matin pour faire un confit de figues fraiches et abricots secs. Il faut faire mariner 1H les figues dans le Gewurtz, donc ce n'est pas ma faute,, j'ai dû ouvrir une bouteille, et maintenant je ne vais pas la laisser s'éventer quand même!! Je vais aller mettre cette recette sur mon blog parce que les amateurs de figues devraient apprécier. Il me reste encore plein de figues et comme je ne sait plus comment les préparer car j'en ai fait à toutes les sauces, je me suis commandé un déshydrateur, je vais le recevoir jeudi. Je vais pouvoir sécher les figues, les tomates, les bananes (j'adore) les herbes aromatiques, enfin bref, comme je me connais je vais faire des essais avec tout ce qui me tombera sous la main. enfin..... sauf Popeye bien sûr!
Faute d'y mettre Popeye , tu pourra y mettre des épinards pour être sûre d'en avoir toujours sous la main quelque soit la saison !
Isatho
je te souhaite un joyeux anniversaire
moi non plus je ne peux pas insérer de gifs
ce soir nous soupons chez nos voisins et je vais leur emmener les moelleux lemond curd d'Isa ( merci Isa) je pense que je les ai raté le lemond curd a couler hihihihihihihihihihihiiiiiii
Raté ? Je ne sais pas , ils ont l'air bien bon.... Ça y est ça me donne envie..!
coucou les popines!
Coco ton coeur a du battre bien fort!!!mais elle attend peut-être l'anniversaire de sa mamie cette petite cocotte! 
Marie merci pour le couscous grec,franchement ta photo est magnifique par sa présentation!!!!ça fait super pro!!!!tu as raison il ne faut pas gâcher pour le gewurtz!
Christelle non ouh lala pas masterchef!!!! mais les thermostars!
oui pour la pâte à tartiner c'est la même chose sauf qu'une partie du beurre est remplacée par de l'huile de noisette! 
Marie-Jo je suis contente de t'avoir lue et de voir que tu as eu de la compagnie même si cela occasionne de la fatigue supplémentaire;c'est ibien tu n'es jamais longtemps seule!de gros bisous!!!!!!!
Martine alors momo a bien tourné cet aprèm?demain relache pour toi tu vas souffler un peu...
Isath tu as été gâtée et ce soir c'est certain qu'ils vont te fraire une surprise!tu nous raconteras demain!passe un bon wek-end!
Céline les dernières semaines avant les vacances de noël sont toujours longues à tenir!bon courage!!!!!pareil pour Aneth!!!
Tina super tes achats demarle!c'est marrant cet enchainement avec les mauricettes! 
j'espère que Noé restera a stade de petit rhume seulement...
Laéti ça va ma poulette?
Josette je les trouve très appétissants aussi tes moêlleux!!!
je reste aussi dans le lemon curd,j'ai fait des panacottas au limoncello avec un fond de biscuit spéculos et du lemon curd mais tout est en train de prendre au frigo;je verrai demain le résultat au démontage mais j'espère que la crème prendra bien car elle est trop bonne!!
Ghis des nouvelles pour ta belle-mère?
Isa, je n'ai jamais fait de lemon curd mais j'avais envie d'en faire cet AM puis me suis dit dommage pas de citrons et...ce soir, que vois-je, j'avais 4 citrons bio, ce n'est que partie remise, j'essaierai d'en faire bientôt, demain et lundi je n'aurai pas le temps.
J'ai aussi du Mont d'Or et de la saucisse de morteau, ça aussi c'est à faire très bientôt mais pas pour un repas du soir.
Le forum est calme ce soir, je vais aller voir les dernières news.
Bonne fin de soirée et bonne nuit à vous.
Isa, je n'ai jamais fait de lemon curd mais j'avais envie d'en faire cet AM puis me suis dit dommage pas de citrons et...ce soir, que vois-je, j'avais 4 citrons bio, ce n'est que partie remise, j'essaierai d'en faire bientôt, demain et lundi je n'aurai pas le temps.
J'ai aussi du Mont d'Or et de la saucisse de morteau, ça aussi c'est à faire très bientôt mais pas pour un repas du soir.
Le forum est calme ce soir, je vais aller voir les dernières news.
Bonne fin de soirée et bonne nuit à vous.
Martine tu vas voir il va falloir que tu te fasses violence pour ne pas plonger sans arrêt ta cuillère dans le lemon!!! bon dimanche Martine!
Je suis allée chez la coiffeuse matin puis nous sommes partis au restaurant,au nord de Mâcon où nous avions donné rendez-vous au cousin de mon mari et sa femme. Nous avons passé un très agréable moment en leur compagnie.
Je leur ai parlé de notre forum et ils ont été enthousiasmés de savoir que nous avons tissé virtuellement des amitiés. Je leur ai dit que nous nous connaissions bien, ainsi que ce qui arrive dans nos familles et que vous saviez que je leur avais préparé des douceurs pour un café gourmand. Ils m'ont dit qu'il fallait que je joue le jeu jusqu'au bout et que je devais les prendre en photo, avec mes confiseries! Ils m'ont passé leur téléphone pour que je prenne la photo , ils me l'ont transférée pour que je la mette sur le fil :
Après ce début d'après midi très agréable , nous sommes allés à l'hopital. Ma belle mère n'était pas bien , somnolente et fatiguée. Elle a très peu parlé. Nous avons apppris qu'elle va peut-être subir une deuxième intervention, car la prothèse s'est enfoncée dans le fémur, sa jambe est plus courte et le pied n'est pas d'aplomb. Elle avait posé les deux pieds pour la première fois jeudi soir et la radio de vendredi a révélé cette complication. Elle a de nouveau la jambe dans une gouttière et ne doit plus poser son pied droit !Le chirurgien va refaire une radio lundi et décider s'il réopère ou non ....
la boîte est déjà bien vide!!!!
et toi Ghis? en photo?
Vincent, le cousin de mon mari, m'a fait rire car il m'a demandé si vous me connaissiez en photo ... J'ai dit que je ne voulais pas mettre ma photo sur Internet, alors, il a fait mine de me prendre avec son portable,puis il m'a dit "1000 euros ou je diffuse ta photo"
Après ce début d'après midi très agréable , nous sommes allés à l'hopital. Ma belle mère n'était pas bien , somnolente et fatiguée. Elle a très peu parlé. Nous avons apppris qu'elle va peut-être subir une deuxième intervention, car la prothèse s'est enfoncée dans le fémur, sa jambe est plus courte et le pied n'est pas d'aplomb. Elle avait posé les deux pieds pour la première fois jeudi soir et la radio de vendredi a révélé cette complication. Elle a de nouveau la jambe dans une gouttière et ne doit plus poser son pied droit !Le chirurgien va refaire une radio lundi et décider s'il réopère ou non ....
ah zut c'est un mauvais coup ça!une réopération à son âge,cela va énormément la fatiguer...Dusouci en plus pour vous et surtout pour JC qui doit s'inquiéter...
la boîte est déjà bien vide!!!!
et toi Ghis? en photo?
Vincent, le cousin de mon mari, m'a fait rire car il m'a demandé si vous me connaissiez en photo ... J'ai dit que je ne voulais pas mettre ma photo sur Internet, alors, il a fait mine de me prendre avec son portable,puis il m'a dit "1000 euros ou je diffuse ta photo"
et t'as payé?
Le repas était très bon, mais j'ai choisi des plats difficiles à digérer, heureusement que c'était pour le déjeuner car le soir, je n'aurais pas pu. Mon mari a choisi du foie gras au madiran, et les cousins et moi des escargots, puis une belle tranche de faux-filet,avec de la ratatouille et du gratin dauphinois pour JC et Vincent, des cuisses de grenouilles pour les femmes avec du gratin dauphinois en supplément. Pour le dessert,4 choix différents :une crèpe soufflée avec du lemon curd et des blancs en neige à l'intrérieur de la crèpe pour la femme de Vincent, des profiterolles au chocolat pour JC, un soufflé glacé au grand Marnier pour Vincent et une tarte tatin + boule de glace vanille pour moi...et le café gourmand, il n'est rien resté dans la boîte !
la boîte est déjà bien vide!!!!
et toi Ghis? en photo?
Vincent, le cousin de mon mari, m'a fait rire car il m'a demandé si vous me connaissiez en photo ... J'ai dit que je ne voulais pas mettre ma photo sur Internet, alors, il a fait mine de me prendre avec son portable,puis il m'a dit "1000 euros ou je diffuse ta photo"
et t'as payé? :
Après ce début d'après midi très agréable , nous sommes allés à l'hopital. Ma belle mère n'était pas bien , somnolente et fatiguée. Elle a très peu parlé. Nous avons apppris qu'elle va peut-être subir une deuxième intervention, car la prothèse s'est enfoncée dans le fémur, sa jambe est plus courte et le pied n'est pas d'aplomb. Elle avait posé les deux pieds pour la première fois jeudi soir et la radio de vendredi a révélé cette complication. Elle a de nouveau la jambe dans une gouttière et ne doit plus poser son pied droit !Le chirurgien va refaire une radio lundi et décider s'il réopère ou non ....
ah zut c'est un mauvais coup ça!une réopération à son âge,cela va énormément la fatiguer...Dusouci en plus pour vous et surtout pour JC qui doit s'inquiéter...
Oui, Jc est très perturbé. En rentrant, à la sortie de Mâcon, Il voulait rentrer par l'autoroute, mais s'est trompé et m'a dit qu' il ne savait plus où il était ! J'ai été obligée de lui dire de faire un tour supplémentaire dans le rond-point pour lire les panneaux et lui indiquer la bonne direction, puis il a repris ses esprits... mais cela m'inquiète un peu !
Après ce début d'après midi très agréable , nous sommes allés à l'hopital. Ma belle mère n'était pas bien , somnolente et fatiguée. Elle a très peu parlé. Nous avons apppris qu'elle va peut-être subir une deuxième intervention, car la prothèse s'est enfoncée dans le fémur, sa jambe est plus courte et le pied n'est pas d'aplomb. Elle avait posé les deux pieds pour la première fois jeudi soir et la radio de vendredi a révélé cette complication. Elle a de nouveau la jambe dans une gouttière et ne doit plus poser son pied droit !Le chirurgien va refaire une radio lundi et décider s'il réopère ou non ....
ah zut c'est un mauvais coup ça!une réopération à son âge,cela va énormément la fatiguer...Dusouci en plus pour vous et surtout pour JC qui doit s'inquiéter...
Oui, Jc est très perturbé. En rentrant, à la sortie de Mâcon, Il voulait rentrer par l'autoroute, mais s'est trompé et m'a dit qu' il ne savait plus où il était ! J'ai été obligée de lui dire de faire un tour supplémentaire dans le rond-point pour lire les panneaux et lui indiquer la bonne direction, puis il a repris ses esprits... mais cela m'inquiète un peu !
c'est compréhensible Ghis!c'est difficile pour lui de voir sa maman amoindrie et qui va connaitre encore une opération et une longue hospitalisation
Le repas était très bon, mais j'ai choisi des plats difficiles à digérer, heureusement que c'était pour le déjeuner car le soir, je n'aurais pas pu. Mon mari a choisi du foie gras au madiran, et les cousins et moi des escargots, puis une belle tranche de faux-filet,avec de la ratatouille et du gratin dauphinois pour JC et Vincent, des cuisses de grenouilles pour les femmes avec du gratin dauphinois en supplément. Pour le dessert,4 choix différents :une crèpe soufflée avec du lemon curd et des blancs en neige à l'intrérieur de la crèpe pour la femme de Vincent, des profiterolles au chocolat pour JC, un soufflé glacé au grand Marnier pour Vincent et une tarte tatin + boule de glace vanille pour moi...et le café gourmand, il n'est rien resté dans la boîte !
miam miam! tout me plait ,sauf viande rouge et cuisse grenouille,et surtout le foie gras et les desserts et le café gourmand!!!
je suis contente mes biscuits spéculos et ma panacotta limoncello ont bien pris!mais je ferai le montage demain et mettrai en ligne;la panacotta est super bonne!
comme il y en avait un peu trop pour mes moules,j'ai mis le reste dans des verres,alors je pense que je vais en manger une tout de suite!lol!c'est ta faute Ghis avec ton énumération de bons desserts!
je suis contente mes biscuits spéculos et ma panacotta limoncello ont bien pris!mais je ferai le montage demain et mettrai en ligne;la panacotta est super bonne!
comme il y en avait un peu trop pour mes moules,j'ai mis le reste dans des verres,alors je pense que je vais en manger une tout de suite!lol!c'est ta faute Ghis avec ton énumération de bons desserts!
Qui est-ce qui a dit un jour "il n'y a pas de mal à se faire du bien " ....
Quel beau repas Ghys, dommage que la digestion a dû être contrariée par les mauvaises nouvelles. Que de soucis pour vous, je suis de tout coeur avec toi.
Isa, j'ai hâte de voir tes recettes, je n'ai jamais été déçue avec tes explications et serai attentive surtout pour le lemon curd
Marie, un repos bien mérité, bonne récupération.
Cette fois je vous quitte (enfin pour peu de temps)
Bonne nuit, à demain.
Isath, je te souhaite un très bon anniversaire, passe une très belles journée, je suis sûre que tes 3 adorables Loulous et ton mari vont te le fêter dignement et te gâter comme il se doit ! Je ne pouvais oublier ta date de naissance car c'est aussi celle de mon mari qui aurait eu 79 ans s'il était encore de ce monde.
Je ne me suis pas connectée depuis une douzaine de jours, faute de temps, car j'ai à la maison une cousine germaine plus âgée que moi, et je dois sans cesse être auprès d'elle, j'avoue que le soir quand je peux enfin me coucher, je n'ai pas le courage d'allumer l'ordi ! Je ne sais plus rien de vos differentes activités et vous me manquez ! Elle repart dimanche après-midi, je vais pouvoir retrouver mes petites habitudes.
Encore bon anniversaire Isath, je t'embrasse très fort.
Bises à toutes et à très bientôt.
Bonjour Marie Jo ! Ton absence m'inquiétait aussi ! Je suis heureuse de savoir que tu vas bien et que tu vas bientôt pouvoir nous rejoindre. Bon dimanche !
Je venais vous faire un petit coucou entre 2 appréciations (de bulletins, pas de recettes hein ). J'ai té sur l'ordi une partie de l'aprem et de la soirée mais je me suis interdit d'aller sur le site (ben oui trop tentant de rester avec vous )...
Sameva, par où commencer... je compatis pour ta belle-mère...voilà un sacré coup dur qui va lui mettre un coup au moral. J'espère que vous trouverez les mots pour la réconforter... prends également soin de ton mari, et de toi evidemment! reservez-vous plein de pauses comme ce repas d'aujourd'hui!! ce monsieur le cousin (va-t-il nous lire du coup? ) a l'air d'être joueur!! ils ont fait honneur à tes chocolats!!! Je te re-félicite pour ce beau travail minutieux!
Coco, waouh, j'imagine l'excitation chez vous!!!! Quel beau moment se prépare!!! ton paletot est prêt??? en écrivant ces lignes, je ressens toute l'émotion de la naissance!!! grosses pensées chaleureuses pour ta fille et toi!!!
Elleisab, pfff, je sens que ce dessert en préparation va me plaire!!!
Marie, le plat d'Elleisab est sublimé par ta photo!!!
Isath, alors ce restau? des surprises?
Laeti, comment vas-tu? et la brûlure de CLohan, ça donne quoi? Tu devais voir un médecin, non?
Marie-jo, tu vas reprendre bien vite tes habitudes. C'est sûr que la visite, ca fatigue!!! (ça me fait penser à la chanson de Lynda lemay sur la visite, )
En ce qui me concerne, je devais faire du sucré pour occuper les gailloux avec ce temps à ne pas mettre un nez qui coule dehors (alors 2 imaginez!! )... mais j'ai oublié d'acheter des oeufs...grrr...ce sera pour demain après le petit tour à la ferme!
Bon, j'ai fait une grosse pause mais le devoir me rappelle...
Momizous à toutes toutes toutes!!!
Je crois que notre chaudière récente va encore tomber en panne. Nous avons à peine 17° au salon au lieu de 20° et il y a un message de disfonctionnement sur le cadran. Vendredi matin, j'ai appelé le service qui fait l'entretien annuel, mais ils m'ont dit qu'il devait d'abord dépanner les personnes qui n'ont ni chauffage ni eau chaude ! Je trouve que le technicien pourrait se déplacer avant le week end, car le dépannage en week end est facturé double. Je n'appellerai donc pas si nous sommes sans chauffage cette nuit et demain ! Nous attendrons lundi, mais je vais leur dire que nous n'avons pas à faire les frais d'un manque de personnel. Nous avons acheté un petit convecteur depuis la panne précédente et Camille nous passera le sien aussi. Les radiateurs sont froids, je vais descendre voir si le voyant rouge est allumé !
Bonne nuit à toutes!
Après le diner , je me suis endormie dans le canapé et Navarro vient de me réveiller pour que je monte au lit.... J'y suis donc et j'ai du sommeil pleins les yeux.... Ghis c'est bien de nous mettre la photo des cousins de JC mais nous aurions aussi aimé voir la tienne avec JC ! Depuis tout ce temps , tu es une des seules a ne pas nous avoir montré ta trombine.... Tu pourrais faire un petit effort...... Bon j'éteins , je suis out ! Bonne nuit à toutes .....
Hello les copines ! Je crois que je me suis faite piquer par la mouche Tsé Tsé...... 
Il fait beau ce matin c'est agréable... Je file en cuisine , suis pas en avance... Cette aprem , Leroy Merlin pour les radiateurs et petite visite rapide a Papa... Pas de nouvelles de Solenne pour le moment mais elle retourne faire un monitoring à la maternité ce matin à 10h45.... A suivre.....
