Volià Joly les verrines mousse de caramel au beurre salé ( il en manque déjà une sur la photo ) et gauffres, après le poulet de Marie ..........Théo et son père se sont régalés avec la sauce !!!!! C'est vrai qu'elle est bonne cette recette ! pour la petite histoire j'avais 6 grosses cuisses de poulet avec le haut de la cuisse ce qui faisait 12 beaux morceaux donc pas possible de faire dans momo, j'ai fait macérer comme sur la recette, fait réduire la sauce et j'ai tout mis dans la mijoteuse.
J aurais bien fait Théo et son père .. miam
quant au poulet citron tu me donnes une idée, il me semble que dans la recette initiale ce sont les ailes, auquel cas je prèfère les cuisses, je ne mange jamais les ailes..