Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

Coucou Fabienne,

On a plaisir à te retrouver

Chez nous aussi on aime les betteraves rouges et la recette de Marianne m'intéresse aussi (j'ai peut-être la revue mais je ne les regarde jamais )

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Je viens d'aller sur ta recette de velouté vermillon ......donc c'est avec de la betterave ! J'aime bien la betterave je fais d'ailleurs souvent une verrine délicieuse ( recette d'un magazine tm ) mais betterave chaude : jamais essayé

C'est une verrine froide avec du mascarpone et des pommes granny, la betterave est mixée avec le mascarpone. Je la fais très souvent elle est appréciée.

Nous aimons bien ce velouté et je le fais le plus souvent avec des carottes, ça change des betteraves froides en salade !

Ta recette est composée de quoi en plus de la betterave (crue ou cuite ?)

En voici une du site, avec des pommes et du comté, qui est bonne aussi :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/salade-originale-et-rapide-pomme-betterave-comt%C3%A9/185315

 

La betterave est crue ou cuite ?

Elle est cuite ( comme on les trouve dans le commerce ) je n'ai pas de jardin snif !

C'estla revue N ° 19 : mousse de betterave et tartare de concombre pomme verte.  pour 6 à 8 verrines

:1 petit cocombre, 2 betteraves cuites, 2 pommes vertes, 4 brins d'aneth, 1 gousse d'aïl, 3 cc de sel, 2cà s de vinaigre balsamique, poivre, 250 g de mascarpone.

Le tartare : éplucher les légumes et une pomme. couper le cocombre en gros tronçons ,épépiner la pomme, dans le bol : la pomme en gros morceaux : hacher 4 s V/5, saupoudrer 1/2 cc de sel , remuer , egoutter dans le panier.

La mousse : dans le bol : l'aïl, les betteraves coupées en gros morceaux et mixer 3 sec V/ 5

ajouter le reste des ingrédients sauf la pomme restante et mixer 1mn en augementant la vitesse jusqu'à 10 ( progressivement )

répartir le tartare concombre pomme dans les verrines recouvrir de la mousse de betterave.

couper la pomme restante en petits dés ( sans la peler ) parsemer à la surface des verrines

J'espère que je n'ai rien oublié ( et en plus pas facile avec mon clavier )

Les momoz il est tard je vais voir si il y a de la place dans les bras de Morphée !

bisous à demain :

Les filles je vous souhaite de faire :

Merci Marianne pour le mal que tu t'es donné pour inscrire la recette

Je vais également rejoindre Mon ami Morphée !

Bonne nuit à toi aussi, ainsi qu'à toutes celles (et ceux ?) qui nous lisent ! 

A demain  

Merci Marianne pour la recette.

Gros bisous Joly et Marianne 

Douce nuit 

en pleine forme les filles !!! .   vous  m'avez bien fait rire....vous avez le don pour trouver l' illustration appropriée.je vous embrasse. Bon week end.

on lappellera du balcon avec l echo nous entendra Tina....ben quoi faut faire papoti papota...bon vous mettrez la theiere et la machine a cafe en route flute j entends les avions qui vont plus a Orly mais dans les vosges... cest quoi ce couloir aerien...un new?remboursez ce nest pas ca le calme.........

qui etait pliee de rire dans son lit a 5h quand j ai lu vos comm dhier ah vous vous etes  eclatees les filles ...c est super ce fil tout le monde est dans la boucle des farces de chacune et on dirait q u on ttend la prochaine anerie et tjrs dans la bonne humeur pas de vexation...au moins on rit on se console on cuisine bon Momo lui bosse ne fait pas de farce a ses petits copains...

bon Momo je te cause :<tu vas me faire les lentilles deJoly et ne te rate pas sans cela le bol a lenvers>

Au  fait me suis commandee un deuxieme couvercle et ferai comme Joly un coup de vernis comme ca un pour le sucre et un pour le sale...

ma grd mere faisait ussi ses betteraves on en trouve des pas cuite ici au market le samedi.. mais cest plein de sucre...mais cest bon enfin mon ventre lui  n aime pas

apres l homme invisible le Momo invisible oh elle va piquer mon bol la vilaine Cocole tenue de camoulage me voit plus que ma carcasse je vais lui faire ses lentilles....et si elle membete a m ouvrir le couvercle sans arret d un je peux eternuer un coup de froid vite arrive..je lui mixerai et paf ...."de la puee....".qui commande moi le grand Manitou non le grand Momo tout ca commence par un M je suis syndique depuis hier en plus ... le syndica Nord ben quoi l autre a loppose deja pris comme nom...et dites donc Louis et Theo Jeanne je ne suis pas un toboggan ni un pot de chambre pk vous regardez ma tenue de camouflage d un air.....les mamies au secours pas petit pissou moi momo pas popot

voyez les petits cest moi j ai mis devla poudre et redevenu visible suis le copain de vos mamies... bon je me remets en invisible a cause de sourissette redoutable elle le ferait la connais..... je vous referai de bons gouter les petiots  promesse de Momo oh je me planque j entends le bruit des lentilles.....mon bol non pas "tinymce_custom_buttons.counterclock" ....

sourissette83 wrote:

apres l homme invisible le Momo invisible oh elle va piquer mon bol la vilaine Cocole tenue de camoulage me voit plus que ma carcasse je vais lui faire ses lentilles....et si elle membete a m ouvrir le couvercle sans arret d un je peux eternuer un coup de froid vite arrive..je lui mixerai et paf ...."de la puee....".qui commande moi le grand Manitou non le grand Momo tout ca commence par un M je suis syndique depuis hier en plus ... le syndica Nord ben quoi l autre a loppose deja pris comme nom...et dites donc Louis et Theo Jeanne je ne suis pas un toboggan ni un pot de chambre pk vous regardez ma tenue de camouflage d un air.....les mamies au secours pas petit pissou moi momo pas popot

  Mais c'est un robot multifonctions ! on nous l'a bien dit à l'achat

Bonjour les momoz !

J'espère que tout le monde a bien dormi ? Cette nuit j'ai rêvé à momo : J'aidais un jeune homme ( si si ) à faire de la soupe,je me vois encore lui dire comment se servir des boutons, (en tout bientout honneur ).

sourissette83 wrote:

qui etait pliee de rire dans son lit a 5h quand j ai lu vos comm dhier ah vous vous etes  eclatees les filles ...c est super ce fil tout le monde est dans la boucle des farces de chacune et on dirait q u on ttend la prochaine anerie et tjrs dans la bonne humeur pas de vexation...au moins on rit on se console on cuisine bon Momo lui bosse ne fait pas de farce a ses petits copains...

bon Momo je te cause :<tu vas me faire les lentilles deJoly et ne te rate pas sans cela le bol a lenvers>

Au  fait me suis commandee un deuxieme couvercle et ferai comme Joly un coup de vernis comme ca un pour le sucre et un pour le sale...

ma grd mere faisait ussi ses betteraves on en trouve des pas cuite ici au market le samedi.. mais cest plein de sucre...mais cest bon enfin mon ventre lui  n aime pas

ah oui hier soir on était en forme !

evelyne-lise wrote:

en pleine forme les filles !!! .   vous  m'avez bien fait rire....vous avez le don pour trouver l' illustration appropriée.je vous embrasse. Bon week end.

On se lâche de temps en temps ça fait du bien, c'est ça le forum, du partage dans tous les sens du terme !

bises evelyne-Lise

 

 

 

 

 

 

 

 

Hum je sens les effluves des Joly lentilles !

à midi j'ai une envie de crêpes bretonnes avec du St Moret et des tranches de saumon fumé, la pâte de sarrazin est en train de reposer, ça change un peu.

à +

 Coucou les CopMomo

Ce matin, j'ai voulu dire bonjour à Cocole qui était connectée et lui montrer comme on était bien en terrasse, avec Tina, pour déguster son petit  déj !. Eh bin non seulement mon gif n'a pas voulu s'enregistrer mais en plus mon comm s'est volatilisé !

Je n'ai pas pu reprendre .

j'espere que les lentilles n'étaient pas trop cuites ou trop dures, Cocole tu me diras quoi (comme on dit chez nous )

marianne, tes crêpes bretonnes m'ont l'air bien sympa mais pas de chance pour moi, mon homme ne mange pas de saumon et il n'aime pas les concombre  !(ta recette d'hier soir)

Dans la maison, ça pue aujourd'hui, j'ai préparé des tripes dans ma cocotte  minute   Oui, je sais vous n'aimez pas . maintenant, je cherche une tit´ recette de gâteau pour le five o.clock tea

Vous venez les Momozam  ! Evelyne on t'attend ...... Tu es des nôtres, tu as ton Momo comme nous zôôtres et plus on est de folles, plus on rit et regardez Cocole, toujours là pour faire la fête !

sourissette83 wrote:

apres l homme invisible le Momo invisible oh elle va piquer mon bol la vilaine Cocole tenue de camoulage me voit plus que ma carcasse je vais lui faire ses lentilles....et si elle membete a m ouvrir le couvercle sans arret d un je peux eternuer un coup de froid vite arrive..je lui mixerai et paf ...."de la puee....".qui commande moi le grand Manitou non le grand Momo tout ca commence par un M je suis syndique depuis hier en plus ... le syndica Nord ben quoi l autre a loppose deja pris comme nom...et dites donc Louis et Theo Jeanne je ne suis pas un toboggan ni un pot de chambre pk vous regardez ma tenue de camouflage d un air.....les mamies au secours pas petit pissou moi momo pas popot

Ah tiens, voilà une bonne idée

Faudra que j'essaie avec ma Tit´ Jeanne

Bonne séance "coiffeur" Marianne

momo tellement camouffle en siege popot que je suis retournee che lacoiffeuse youppy belle coupe au carre super beau le double du var le prix.. je voulzis vous faire une photo avec la tablette  pas facile... bon un peu plus court que sur la photo de l autre jour...

mais momo va les faire les lentilles il y a tout pour a midi seule youppy choucroute rire.... 

je vazis aller la manger ut Gretel ne peutvplus faire ses nattes ah moi j ai le visage delemploi blond allemand levpetit fils la meme couleur comme sa mere Isa de la tele cest la seule a etre chatain ....sa mere mm blond que moi

a plus bisou bisou

me voilou coucou venez je fais des muffins au chocolat fourres noisette et framboise....

sourissette83 wrote:

momo tellement camouffle en siege popot que je suis retournee che lacoiffeuse youppy belle coupe au carre super beau le double du var le prix.. je voulzis vous faire une photo avec la tablette  pas facile... bon un peu plus court que sur la photo de l autre jour...

mais momo va les faire les lentilles il y a tout pour a midi seule youppy choucroute rire.... 

je vazis aller la manger ut Gretel ne peutvplus faire ses nattes ah moi j ai le visage delemploi blond allemand levpetit fils la meme couleur comme sa mere Isa de la tele cest la seule a etre chatain ....sa mere mm blond que moi

a plus bisou bisou

Ah bin ma Cocole toi aussi tu as fait la séance "coiffeur"  vous avez dû bien papoter avec Marianne

sourissette83 wrote:

me voilou coucou venez je fais des muffins au chocolat fourres noisette et framboise....

ah oui, je te reconnais bien

Blonde comme les blés et un joli carré !

J'arrive j'arrive... pour les muffins

sourissette83 wrote:

Fourrés noisette-framboises....tout ce que j'aime

Marianne, t'es encore chez le "tiffier"

 dépêche-toi....on est en train de manger tous les muffins......il ne va plus en rester

pas belle sur la photo mais bon ...pas facile avec la tablette voulais vous faire signe de la main mis fallaitbtenirbla tablette et appuyer....

dis joly faudrait que je t emmene dans le var avec ta jeanne pour la presenter a Danny  luia 12mois etvdemi.... imagine les fiancailles un jour lesvmamies on parlerait Momo plus 31 au moins 72...!.le forum.... nos betises  de gif....

oh tu as fait des tripes Joly c est super bon... je vais  venir m installer pres de chez toi mais sans la balance.... la cantoche est bonne chez toi....

bon le mari est rentre et j ai dit tu as vu je suis allee chez la coiffeusebah bon je n ai pas vue une fois  il s en ai apercu un mois apres... ah ok jai repondu oui je suis allee chez la coiffeuse mais ca fait un mois....... la il manque 10cm en hauteur et c est beau s en fout koi... mes collegues eux le verront lundi... 

joly tu nous a mis le bol de Momo sur la tete....... ..

bon cevsoir cest frites fraichesca lactifry beurk et des blancscde poulet sauce creme fraiche et estragon et fonds de volaille.....echznge mes frites contre des tripes....tu les fais comment joly tes tripes mode de caen..... provencale?

sourissette83 wrote:

me voilou coucou venez je fais des muffins au chocolat fourres noisette et framboise....

MARIANNE27 wrote:

sourissette83 wrote:

me voilou coucou venez je fais des muffins au chocolat fourres noisette et framboise....

 

 

 

 

Oui je suis d'accord avec Marianne, tu es toute belle ma Cocole

T'inquiete pas, moi c'est pareil, je me trouve toujours moche, en plus je suis plutôt maigre et les joues creuses, ça vieillit

Bon allez, on s'en fout

Pas facile de se prendre en photo ! j'ai horreur de mon profil, J'ai dû me contorsioner pour que la photo soit à mon avantage ! Mais comme dit Joly on s'en fou !

oh dire que j'ai raté les muffins ! il n'en reste pas ? même un tout petit ?

Joly pour la verrine si tu ne mets pas le concombre à mon avis ça doit être sympa malgré tout , quant aux crèpes de sarrazin  tu peux les fourrer avec bien d'autres ingrédients : tomates/gruyère/champignons ou roquefort/noix et bien d'autres encore !

Regarde notre Cocole s'est fait refaire  "le carré".  

MARIANNE27 wrote:

Bonjour les momoz !

J'espère que tout le monde a bien dormi ? Cette nuit j'ai rêvé à momo : J'aidais un jeune homme ( si si ) à faire de la soupe,je me vois encore lui dire comment se servir des boutons, (en tout bientout honneur ).

Tu vois ce que c'est d'en parler juste avant d'aller dormir.........

Après .......Tu en rêves la nuit       (Je parle de Momo hein....t'avais compris )

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Bonjour les momoz !

J'espère que tout le monde a bien dormi ? Cette nuit j'ai rêvé à momo : J'aidais un jeune homme ( si si ) à faire de la soupe,je me vois encore lui dire comment se servir des boutons, (en tout bientout honneur ).

 

Tu vois ce que c'est d'en parler juste avant d'aller dormir.........

Après .......Tu en rêves la nuit       (Je parle de Momo hein....t'avais compris )

 

Au fait les lentilles à Cocole ? Elle n'en a pas parlé

Heu..... les tripes alors là je ne suis pas tentée, tous les abats, cervelles etc...je n'aime vraiment pas, sauf la langue de boeuf bien cuisinée avec une sauce tomate relevée. Je préfére les frites à l'actifry.

Je suis en train de regarder une émission sur les désirs de bébé, on voit des couples tenter la FIV, Mathilde est venue au monde grâce à ça, ça me touche.

MARIANNE27 wrote:

:O

dire que je n'avais pas vu ton comm !

Ah bin super , t'as pas les cheveux en pétard !   Tu es aussi belle que Cocole

Mais tu  es dans le bocal ? Et Bougnette a fermé le couvercle :O. Ma pauv'  Tu vas étouffer....vite Bougnette, faut ouvrir sinon ma Cop´ va suffoquer.....

Ah mais comment as-tu fait pour aller te fourrer " la d'din" 

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

:O

 

dire que je n'avais pas vu ton comm !

Ah bin super , t'as pas les cheveux en pétard !   Tu es aussi belle que Cocole

Mais tu  es dans le bocal ? Et Bougnette a fermé le couvercle :O. Ma pauv'  Tu vas étouffer....vite Bougnette, faut ouvrir sinon ma Cop´ va suffoquer.....

Ah mais comment as-tu fait pour aller te fourrer " la d'din" 

 

ché pas j'ai vu de la lumière et voilà me v'la enfermée, venez à mon secours les filles.

Alors ce soir, rien à se mettre sous la dent et Zhom a faim ...

Tant pis qu'il dit, je mangerai du pain 

Ni une ni deux, allez c'est parti pour les lentllles de Joly, il y avait des diots dans le frigo mais pas de tomates ...  pas grave j'ai mis 2 "palets congelés" de coulis de tomate piment paprika !  

Excellent, on s'est régalé comme toujours avec cette recette 

Fabienne777 wrote:

Alors ce soir, rien à se mettre sous la dent et Zhom a faim ...

Tant pis qu'il dit, je mangerai du pain 

Ni une ni deux, allez c'est parti pour les lentllles de Joly, il y avait des diots dans le frigo mais pas de tomates ...  tant pis j'ai mis 2 "palets congelés" de coulis de tomate piment paprika !  

Excellent, on s'est régalé comme toujours avec cette recette 

 

C'est une valeur sûre !

Ce soir comme je suis rentrée tard c'est Bougnette qui a fait le repas avec des champignons cueillis tout frais : des pieds de mouton dans une omelette je me suis régalée, quand j'ai vu ces champignons ça ne  me disait rien mais au final j'ai trouvé ça très bon !

La chance... ici les champignons de la forêt sont gelés 

sourissette83 wrote:

pas belle sur la photo mais bon ...pas facile avec la tablette voulais vous faire signe de la main mis fallaitbtenirbla tablette et appuyer....

dis joly faudrait que je t emmene dans le var avec ta jeanne pour la presenter a Danny  luia 12mois etvdemi.... imagine les fiancailles un jour lesvmamies on parlerait Momo plus 31 au moins 72...!.le forum.... nos betises  de gif....

T'as raison Cocole, pendant que les Petits feront connaissance, on pourra papoter