Au fait j'ai oublié de vous dire que j'ai fait les topinanbours : une première pour moi et ben c'est drôlement bon ! ça me rappelle un peu le goût de l'artichaut, à refaire sans hésiter, j'avais toujours hésité je crois que je confondais les topinanbours et les " rutabagas " dont me parlait mon grand-père qui avait un mauvais souvenir de ces derniers.
Moi j'adore les deux 😋😉il avait mauvais souvenir à cause de la guerre ... manger tous les jours la mm chose et souvent juste bouilli ... bofff😣
C'est tout à fait ça en temps de guerre ils n'avaient pas beaucoup de choix les pauvres ! On a réellement de la chance de ne pas avoir connu cette sombre période.










