ça y est les petits sont rentrés chez eux !!!! Dodo de bonne heure pour la reprise de l'école demain. Il ne manquait que Théo qui était en Bretagne ces derniers jours ..... Je me languis car on ne l'a pas beaucoup vu pendant les vacances.
Ce soir j'ai refait pour mes enfants la recette du dernier magazine : aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre : ils ont bien aimé tout comme moi, le seul bémol c'est qu'il faut faire cuire les aiguillettes au dernier moment sinon ce matin j'avais préparé la sauce, les aiguillettes étaient panées et la purée en attente dans les petites cocottes, si on s'organise à l'avance finalement ça va vite.
La galette est à moitié mangée, recette de Joly mais j'avais fait une pâtissière ( la moitié de la recette ) pour ajouter à la crème d'amandes ( avant je la faisais toujours de cette façon ).... Ce soir je n'ai plus faim !!!!!!!
Un bon dîner, je comprends que tu n'aies plus faim.
J'aime bien la purée de céleri et la galette aussi (évidemment😉😋) plus que la viande😄.
Tu vas le revoir très vite ton Titounet😊.C'est la première fois que je mange une purée de céleri : effectivement c'est bon, la dernière fois pour cette recette j'avais fait panais et carotte.
Il y a comme ça des ingrédients que je fais et dont je ne connaissait pas le goût avant et grâce à momo je fais des découvertes. Je ne suis pas très viande non plus mais j"aime bien cette recette.
C'est bon la purée de céleri😋..
Je n'ai pas vu la recette, c'est tout céleri ? ou un mélange avec des pommes de terre ? (je fais 1/2-1/2)Hmm la purée de céleri comme ton velouté 👍
Ah oui mon velouté 😉 😋merci matit' Jack 😊
Tiens ça me donne une idée 👍pour un de ces soirs 😊
Je viens de faire un velouté potiron /céleri..c'est bon itou 😋
Ah ??? mais je n ai que des butternuts à essayer merci pour l idée 👍
J'ai eu la fève mais pas mis la couronne, je la garde pour celle que je vais faire pour Patoche.
