Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

Ce soir master chef, donc je vous dis bonne nuit et à demain, après le boulot. 

pour l'offre à 75€, j'avais reçu l'info par ma gentille conseillère.

Joyce, bon séjour avec ta petite fille, la maman doit t'attendre avec impatience, vive les mamies !!!!!!

C'est l'anniversaire de Joly ???? Oups alors pour toi gros bisous

Bonjour joly et bon anniversaire passe une bonne soirée

heureusement que certaines suivent bin pour nous rppeller les dates

joyce a écrit:

Je suis super contente car je vais avoir ma petite-fille Chloé  16 mois presque pour moi toute seule car sa maman s'est cassée la cheville et  est platrée, donc on part quelques jours à la mer.J'en connais une qui va être contente d'aller se promener car depuis quelques jours ce n'était pas le cas.

Bonne anniversaire Jolynoise. J'adore tes recettes.

Merci Joyce pour tes voeux Merci aussi pour ton petit mot gentil au sujet de mes recettes  ça me fait bien plaisir !

Je te souhaite de passer de bons moments avec ta petite Chloé !  Profites-en bien !

Je ne te souhaite pas de bons bains de mer car il fait un  peu "frisquet" mais de belles balades peut-être

Tu vas joindre l'utile à l'agréable, car ta présence va soulager la Maman à qui je souhaite bon courage pour son immobilisation pendant quelque temps

OUPS! j'en avais oublié un! C'était "cuisinez comme les chefs". 

Bonjour à tous,

Pour répondre à la question de "lamouette39", il y a actuellement 18 livres Thermomix.

Il y a 14 livres Thermomix français :

- A table avec thermomix

- Envie de desserts

- La France gourmande

- Saveurs d'enfance

- 1001 pâtes à pain

- Les soupes en 4 saisons

- Top Chrono

- Cuisinez comme les chefs

- Equilibres et saveurs

- Petits plats pour grandes tablées

- 50 recettes de famille

- Jour de fêtes

- Recettes des 4 saisons

- Desserts  gourmands

Et 4 livres internationaux :

- La cuisine à toute vapeur

- Ma cuisine 100 façons

- Aux gouts du monde

- Le meilleurs de votre Esp@ce Recettes

Vous pouvez retrouver la plupart de ces livres sur la boutique en ligne : http://shop.vorwerk.fr/thermomix-fr/livres-de-recettes.html. Le livre "Le meilleur de votre Espace Recettes" est maintenant disponible sur la boutique !

Pour les autres livres, vous pouvez les gagner en cadeaux hôtesse. En ce moment, pour toute démonstration du Thermomix organisée à votre domicile, votre conseiller(ère) vous remettra en cadeau un livre au choix parmi les 3 livres suivants : Jours de fête, Recettes des 4 Saisons, Envie de Desserts.

Et pour finir, exceptionnellement, du 21 octobre au 24 novembre, offrez-vous le Thermomix et son Pack Les Indispensables, et réalisez une économie de 75 € ! Retrouvez dans ce pack le tablier Thermomix, le sac de transport pliable, le livre Ma cuisine 100 façons et le carnet thématique des sauces.

Bonne journée !

Votre modérateur Thermomix

Je suis super contente car je vais avoir ma petite-fille Chloé  16 mois presque pour moi toute seule car sa maman s'est cassée la cheville et  est platrée, donc on part quelques jours à la mer.J'en connais une qui va être contente d'aller se promener car depuis quelques jours ce n'était pas le cas.

Bonne anniversaire Jolynoise. J'adore tes recettes.

salut les filles

je vois que je ne suis pas la seule à avoir rater le caramel ....Isa ...tu avais cuit dans des pots en verre ou en plastique ?

Cocoman ...tu peux essayer cette recette ....c'est un jeu d'enfants

Chocolat feuillantine15.12.2012 - 21:51

bonne fin de journée et bonne soirée  ...je suis de sortie ce soir donc à demain

J'ai vu aussi l'aquabike ce midi, je n'ai reconnu personne 

chrissand]<p>

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tina57 a écrit:

lamouette39 a écrit:

bon week end isath et surtout bonne soirée en amoureux ! coco je t'ai vue chez les chti's en aquabike aux infos ce midi , c'était toi avec le maillot à grosses fleurs ??!!! pour ce midi http://www.espace-recettes.fr/recettes/risotto-pr%C3%A9f%C3%A9r%C3%A9-des-enfants/262566 ça à beaucoup plu aux petits et j'ai trouvé le goût très bon aussi pour le dessert http://www.espace-recettes.fr/recettes/mousse-au-chocolat/318326 il manque du sucre pour moi dans cette recette car il y à juste des œufs et du chocolat donc j'ai trouvé cela fade ,mais la texture est très bien , donc j'ai mangé ma tartelette aux pralines tout comme cylia , clohan à pris une mousse puis à voulu gouter à la tartelette et après 4 " moi eu goute encore " il m'as donné sa mousse au chocolat et m'as piqué la tartelette lol

 

Ah  ben tiens, moi aussi j'ai vu Coco en train de pédaler dans l'eau, même qu'elle était toute rouge

ah c'était donc bien elle avec ce beau mailot

Je vais faire ma liste de courses, patoche va bientôt rentrer du boulot et moi je décolle pour remplir le frigo. Même pas pu faire la crème au caramel d'orange, plus de lait.

A+ les filles

lamouette39 a écrit:

bon week end isath et surtout bonne soirée en amoureux ! coco je t'ai vue chez les chti's en aquabike aux infos ce midi , c'était toi avec le maillot à grosses fleurs ??!!! pour ce midi http://www.espace-recettes.fr/recettes/risotto-pr%C3%A9f%C3%A9r%C3%A9-des-enfants/262566 ça à beaucoup plu aux petits et j'ai trouvé le goût très bon aussi pour le dessert http://www.espace-recettes.fr/recettes/mousse-au-chocolat/318326 il manque du sucre pour moi dans cette recette car il y à juste des œufs et du chocolat donc j'ai trouvé cela fade ,mais la texture est très bien , donc j'ai mangé ma tartelette aux pralines tout comme cylia , clohan à pris une mousse puis à voulu gouter à la tartelette et après 4 " moi eu goute encore " il m'as donné sa mousse au chocolat et m'as piqué la tartelette lol

Ah  ben tiens, moi aussi j'ai vu Coco en train de pédaler dans l'eau, même qu'elle était toute rouge

bon week end isath et surtout bonne soirée en amoureux ! coco je t'ai vue chez les chti's en aquabike aux infos ce midi , c'était toi avec le maillot à grosses fleurs ??!!! pour ce midi http://www.espace-recettes.fr/recettes/risotto-pr%C3%A9f%C3%A9r%C3%A9-de... ça à beaucoup plu aux petits et j'ai trouvé le goût très bon aussi pour le dessert http://www.espace-recettes.fr/recettes/mousse-au-chocolat/318326 il manque du sucre pour moi dans cette recette car il y à juste des œufs et du chocolat donc j'ai trouvé cela fade ,mais la texture est très bien , donc j'ai mangé ma tartelette aux pralines tout comme cylia , clohan à pris une mousse puis à voulu gouter à la tartelette et après 4 " moi eu goute encore " il m'as donné sa mousse au chocolat et m'as piqué la tartelette lol

chrissand a écrit:

j'ai encore une question :

Pourquoi certaines recettes ont des étoiles ? ça correspond à quoi ?

Merci pour votre aide.

Martine, quand tu mets un commentaire sous une recette, tu peux cliquer sur une étoile, pour donner ton avis, cela va de "à revoir - à excellente pour la dernière étoile". Alors plus il y a d' étoiles, meilleure est la recette.

Bonn week-end Isath

Bon, et bien je quitte le boulot... et vous par la même occasion.... snifff !

A lundi, à moins que je squatte l'ordi de JP à son bureau !

j'ai encore une question :

Pourquoi certaines recettes ont des étoiles ? ça correspond à quoi ?

Merci pour votre aide.

Bon appétit, je ne pense pas pouvoir revenir avant ce soir.

solmar a écrit:

Un petit coucou rapide du boulot......

ah ben bravo

Bonjour les filles! 

Désolée Sameva, je ne fais pas de chocolats non plus. L'année dernière, j'ai tenté les orangettes mais j'avais complètement raté l'enrobage et aussi les mendiants, fiasco total, ils étaient tout mous et collants... Faudra que je retente!! Et j'ai aussi la recettes de Coco que je dois faire!!

passez un bon vendredi! À plus tard!

Marie, pour tes crèmes, c'est moi qui ai fait trop cuir ela caramel, mais ne t'inquiètes pas, on n'a rien laissé au fond des ramequins, tu penses bien !!!!

Alors, nous ce midi, c'est lasagnes (préparées hier soir) et salade verte du jardin, puis flamby.... et ce soir, mon chéri m'invite dans un p'tit resto gastro tout près de chez nous (on y a de bonnes habitudes !) et le chef cuisine des produits frais de saison.... je m'en lèche les babines !

tina57 a écrit:

Moi à midi, ce sera une tranche de Mariebrioche, je suis toute seule, alors pas de popote

pour nous ce sera une première " risotto que les enfants adore " et pour ce soir normalement le couscous d'isa

MARIEBEL]<p>

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MARIEBEL a écrit:

lamouette39 a écrit:

ethiopic a écrit:

Ghis, moi aussi, je ne fais pas de chocolats pour les fêtes.... d'ailleurs cette année c'est restriction, régime oblige.... Moins il y en aura à la maison, moins je serais tentée !!!!

Mais tu vas peut être trouver une autre solution de moins grand quantité, ou alors des momoflinguées intéressées.

Marie, hier soir j'ai fait les crèmes au caramel d'orange, mais sans doute le caramel était trop dur, il est resté collé au fond des ramequins, mais on a adoré quand même ! photo à l'appui dès que mr l'ordi rentre à la maison (ggggrrrr !!!).

 

c'est bizarre qu'il colle le caramel , moi il fait plus sirupeux le mien , peut être que tu l'à trop fait chauffer ?

Oui j'ai l'impression qu'il faut que je revois cette histoire de caramel d'orange pour peaufiner l'affaire. Nul n'est parfait, je revise ma copie.

non surtout pas , enfin une recette qu'une blonde comprends

Sameva, je viens de faire une recherche sur la toile pour voir comment se faisait la pose de transfert et j'ai vu ce site : 

http://www.cerfdellier.com/recherche?orderby=position&orderway=desc&search_query=transfert

la vente des feuilles est à la pièce, peut-être que ça pourra t'intéresser.

Moi à midi, ce sera une tranche de Mariebrioche, je suis toute seule, alors pas de popote

Bonjour les filles,

j'ai déjà bavardé avant de vous saluer, pardonnez moi de cette incivilité !

Encore aucune idée de ce que je vais mettre dans les assiettes ce midi, va falloir que je me bouge.

Passez une bien bonne journée, à tout à l'heure

MARIEBEL]</p><p>

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chrissand]</p><p>

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Sameva,

Sur ce site, tu trouves des feuilles de transfert chocolat, par paquet de 6 à 8,25e. Différents motifs comme (Nature, Arabesque, Liberty, Coeur, Décors Noël). Tu trouveras peut-être ton bonheur. On peut également utiliser ses feuilles sur de la pâte à biscuits et pâte à sucre.http://www.bienmanger.com/achat-cuisine-creative-chocolat/type-decoration/

Sameva]</p><p>

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Sameva]</p><p>

1 a écrit:

http://www.scrapcooking.fr/ tiens ghis le lien , c'est dans "le papier scrapcooking "

lamouette39 a écrit:

ethiopic a écrit:

Ghis, moi aussi, je ne fais pas de chocolats pour les fêtes.... d'ailleurs cette année c'est restriction, régime oblige.... Moins il y en aura à la maison, moins je serais tentée !!!!

Mais tu vas peut être trouver une autre solution de moins grand quantité, ou alors des momoflinguées intéressées.

Marie, hier soir j'ai fait les crèmes au caramel d'orange, mais sans doute le caramel était trop dur, il est resté collé au fond des ramequins, mais on a adoré quand même ! photo à l'appui dès que mr l'ordi rentre à la maison (ggggrrrr !!!).

 

c'est bizarre qu'il colle le caramel , moi il fait plus sirupeux le mien , peut être que tu l'à trop fait chauffer ?

Oui j'ai l'impression qu'il faut que je revois cette histoire de caramel d'orange pour peaufiner l'affaire. Nul n'est parfait, je revise ma copie.

Bonne journée les filles, pour vous la meilleure journée de la semaine, ce soir c'est le week-end.

Et soirée Masterchef

ethiopic a écrit:

Ghis, moi aussi, je ne fais pas de chocolats pour les fêtes.... d'ailleurs cette année c'est restriction, régime oblige.... Moins il y en aura à la maison, moins je serais tentée !!!!

Mais tu vas peut être trouver une autre solution de moins grand quantité, ou alors des momoflinguées intéressées.

Marie, hier soir j'ai fait les crèmes au caramel d'orange, mais sans doute le caramel était trop dur, il est resté collé au fond des ramequins, mais on a adoré quand même ! photo à l'appui dès que mr l'ordi rentre à la maison (ggggrrrr !!!).

 

c'est bizarre qu'il colle le caramel , moi il fait plus sirupeux le mien , peut être que tu l'à trop fait chauffer ?

Sameva a écrit:

cocomam a écrit:

Coucou les filles!

Ah, ce soir j'arrive après la bataille, y'a plus personne!! La faute aux châtaignes!!! Et donc à Marie qui m'a fait saliver l'autre jour!!! Hihi

Mimix, ton dessin du soir est trop mimi enfin Mimix je devrais dire!!! Hihi

Coco et Isath, vous me faites envie à faire du sport!!! Faudrait que je m'y remette,mais  ça fait tellement mal au début... Mais bon tellement gratifiant après... Vraiment chapeau bas les filles!!!

Sameva, j'ai oublié de te dire, tu as mis des calissons juste après mon départ mais la gourmande de Laeti a tout mangé!!!! Donc toujours pas pu goûter hihi

Vous parliez des livres. Celui des sauces me dit bien. Je n'ai que le basique espagnol et à toute vapeur et ensuite 3 livrets à spirale (espagnol aussi), un que pour les enfants et 2 dédiés au piti piti budget. Ils existent aussi en France?

allez zou, bonne nuit à toutes!!

Mais non, je ne suis pas encore couchée ! Je suis sur les sites qui m'intéressent pour mes confiseries de fin d'année ! J'ai trouvé des feuilles de transfert qui sont jolies, mais elles sont vendues par paquet de 15  ou 17 feuilles en 40x25 cm, à partir de 20.54 euros pour les moins chères! Comme j'aimerais avoir au moins trois motifs différents, ce n'est pas possible avec cette quantité !  A moins de trouver parmi vous des filles intéressées ce qui ferait bien baisser le prix  en partageant les paquets. Si cela tente quelques unes parmi vous, voici quelques motifs. Les coeurs 21.10 euros TTC les 17 feuilles , les bambous 20.54 euros les 17 feuilles, et les bariolages or 20.54 euros les 20 feuilles.

Ils ont aussi des petits motifs carrés découpés, prêts à poser sur le bonbon chocolat, mais c'est pire, car ils vendent par 1500 carrés pour 60.85 euros ou même par 3000 !

 

Donc, il vaut mieux prendre en feuilles et les découper soi-même si l'on veut les utiliser pour des bonbons chocolat et elles peuvent aussi servir pour des décors dessus des gâteaux ou sur des mendiants. Si cela vous tentent de vous lancer dans la décoration de vos chocolats....je m'occuperai de la commande et de la répartition. Prévenez-moi par message privé . Les 3 paquets de feuilles + les frais de port font 73.84 euros , donc à partir de 3 ou 4 filles en tout c'est possible sans se ruiner...

gish moi j'achète la marque scrapcooking et j'ai pleins de motifs différents mais je ne sais pas s'ils font aussi des petits carrés pour les chocolats . je te mettrai les miens en photos .

Sameva a écrit:

lamouette39 a écrit:

MARIEBEL a écrit:

lamouette39 a écrit:

MARIEBEL a écrit:

Avant de regarder sur youtube, c'est peut-etre mieux de regarder sur l'espace recette. Les explications d'Isa sont très claires. 

Dis moi blondinette, tu n'as pas de conseillère? Parce qu'elle pourrait venir te montrer si tu ne comprends pas...

ben en fait j'ai jamais eu de mise en service seule avec la conseillère , les deux fois où elle est venue c'était pour une réunion avec 3 invités donc j'ai juste vue les recettes de démo mais je n'ai jamais eu d'explications donc je sais que je ne l'utilise pas de toutes ses capacités et je n'ose pas adapter mes recettes car je ne sais pas trop comment faire mais ça me gène de faire venir la conseillère pour rien ....

dis Marie  ( ou les filles ou le modérateur !) tu sais combien il y à de livres en tout dans la collection ? et ce livre de sauce que je vois sur le boncoin , on peut le trouver où car il n'est pas sur la boutique en ligne !

merci

Le livre des sauces, c'est un carnet des sauces, qui est très bien. Il fait partie actuellement du pack "les indispensables". Il n'est pas en vente, mais certaines conseillères gentilles peuvent l'offrir à leurs clientes... S'il est en vente sur le bon coin, c'est illégal, car c'est interdit, et c'est sans doute une copie (donc illégal) Je crois (mais je me trompe peut-être) qu'il y a 17 livres et 2 carnets (1 sauce et 1 cocktail). Actuellement, sont en livres hôtesse: ENVIE DE DESSERT, JOURS DE FETES et LES 4 SAISONS. Quand un livre quitte le réseau livre hôtesse, il est en vente sur la boutique. Voili voilou. J'espère avoir bien répondu! 

merci marie pour toutes ces réponses , je viens d'aller voir sur le boncoin mais il n'y est plus :(  c'est comme ça que j'ai sue qu'il existait , ma conseillère ce n'est pas avec ce que je la fait traavailler qu'elle va me l'offrir lol , 1 vente en 2 réunions c'est pas topp et ici je ne connais pas grand monde

les 4 saisons me fait bien envie , la couverture me plait beaucoup mdr

Voici le sommaire du livret des sauces. Tu dois en trouver pas mal sur l'espace-recettes et dans le livre"à table"

Les mots qui manquent sous le rond de lumière ce sont "fruits de mer"

merci ghis pour ces précisions !

Ghis, moi aussi, je ne fais pas de chocolats pour les fêtes.... d'ailleurs cette année c'est restriction, régime oblige.... Moins il y en aura à la maison, moins je serais tentée !!!!

Mais tu vas peut être trouver une autre solution de moins grand quantité, ou alors des momoflinguées intéressées.

Marie, hier soir j'ai fait les crèmes au caramel d'orange, mais sans doute le caramel était trop dur, il est resté collé au fond des ramequins, mais on a adoré quand même ! photo à l'appui dès que mr l'ordi rentre à la maison (ggggrrrr !!!).

bonjour mes popinettes!

dernière ligne droite avant le WE pour les travailleuses (sauf nos petites Mimlx et Laéti )

allez j'avoue,j'étais un peu dépitée hier soir...pour la pâte feuilletée...dans la façon de dire...j'y suis retournée et il manquait une photo à mon sens,bizarre car je l'avais mise au début!c'est clair que c'est mieux de le voir en temps réel et c'est pour cela que je le faisais souvent "avant"chez mes "anciennes" clientes ,Laéti à mon sens il n'y a pas de mal à demander à ta conseillère un petit coup de main!!!et je veux bien te donner un cours dans une brasserie!

Cylia m'a l'air une "fine gueule" dis donc!c'est bien ça!! :D

Ghis désolée je ne fais pas les chocolats... il me semble qu'un site en faisait mais à la feuille,je ne suis pas sûre...patwizz me semble -t-il...

Allez à tout' les zamies!

Bonjour bonjour,

C'est beau les transferts Ghis. Tu vas encore faire de belles choses pour Noël. 

Bonne journée les zamies, c'est le week bientôt. 

Coucou les copines,

Je viens d'arriver au boulot.... alors je viens vous saluer avant de lire vos 62 messages d'hier soir !

Bonne journée à toutes, la der pour moi avant le WE !!!