Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...


206843 réponses | Date de création

Jolynoise a écrit:

solmar a écrit:

Jolynoise a écrit:

Un bouquet de muguet Smile

Pour souhaiter

Un bon 1er Mai Party

A tous les félé(e)s........    (de Momo)

Et tout plein de bonheur Love

Au fond de vos coeurs LoveLove

Merci ma Joly, et a mon tour, je vous envoie un brin de muguet ( invisible ) porte bonheur a tous les Momo Fling....

Passez tous et toutes une bonne journee ! J'ai mis Momo au repos ( je n'ai pas obtenu la derogation pour le faire travailler ce 1er mai !) et nous allons manger au resto avec ma fille ainee et mon gendre !

Hello Corinne et les Momo-Fling Corn ,

Moi aussi j'ai respecté la fête du travail et Momo m'en remercie WinkBigsmile

Nous partons à la frontière belge, déjeuner chez les parents de ma nouvelle belle-fille Smile

Profitez-bien de cette journée (avec ou sans défilé Wink )

Mais surtout avec plein de brins de muguet pour vous embaumer Love

Au fait, Andy doit être parti en forêt, Smile

Pour revenir avec son petit bouquet Party

Pour offrir à Leeloo Wink

Preuve qu'il l'aime beaucoup Love

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


solmar a écrit:

Jolynoise a écrit:

Un bouquet de muguet Smile

Pour souhaiter

Un bon 1er Mai Party

A tous les félé(e)s........    (de Momo)

Et tout plein de bonheur Love

Au fond de vos coeurs LoveLove

Merci ma Joly, et a mon tour, je vous envoie un brin de muguet ( invisible ) porte bonheur a tous les Momo Fling....

Passez tous et toutes une bonne journee ! J'ai mis Momo au repos ( je n'ai pas obtenu la derogation pour le faire travailler ce 1er mai !) et nous allons manger au resto avec ma fille ainee et mon gendre !

Hello Corinne et les Momo-Fling Corn ,

Moi aussi j'ai respecté la fête du travail et Momo m'en remercie WinkBigsmile

Nous partons à la frontière belge, déjeuner chez les parents de ma nouvelle belle-fille Smile

Profitez-bien de cette journée (avec ou sans défilé Wink )

Mais surtout avec plein de brins de muguet pour vous embaumer Love

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


Un bouquet de muguet Smile

Pour souhaiter

Un bon 1er Mai Party

A tous les félé(e)s........    (de Momo)

Et tout plein de bonheur Love

Au fond de vos coeurs LoveLove

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


merci pour le muguet Wink

belles réalisations, beaux menus!!!!!!!

vous êtes au top les filles!

 

vendredi j'ai testé les gougères! un succès auprès de mes enfants. J'ai fait fromage lardons et ils en réclamaient encore!

j'ai tenté la baquette samedi...pas mal mais j'ai pas le coup de main pour la faire aussi belle que chez le boulanger! mais à force je devrai m'améliorer!

hier j'ai enfourné la "brioche à ma façon" et j'ai épaté le pote de mon fils !!! j'avais même rajouté des pépites de chocolat dedans! puis j'ai fait ma pâte à kouigns avec momix avec je l'avoue un peu d'appréhension car c'est le genre de recette très capricieuse! et bien examen de momo concluant! très bon!!!!!!! j'étais fière Wink

ce soir poisson pomme de terre...reste la sauce à préparer en rentrant!!! comme cela je réchaufferai le tout au varoma Wink

mais comment je faisais avant???????????

bonne journée !


Bonne nuit Corinne et tous les Momo-Fl Corn

Bon courage pour demain....

Big bisous, je pars rejoindre Morphée Wink

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


OK, je vais jeter un oeil Wink

Fabienne


Fabienne777 a écrit:

Et bien oui, il a bien travaillé Momo ...  LoveLoveLove

vous avez du vous régaler !!! le filet mignon je l'ai déjà fait, il est terriblement bon, les cassolettes aussi, c'est un incontournable   Tongue

 le cheese-cake au citron, c'est une recette du site ?

Cooking  1Cooking  1Cooking  1

Le repas a été apprécié, en effet  (merci encore Momo Wink )

La recette du cheese-cake n'est pas sur le site, mais elles se ressembent toutes Smile

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


solmar a écrit:

Je ne sais pas ce qui se passe avec Andy, il se connecte ( je vois sa pastille verte dans mes contacts ) , puis il se deconnecte et s'en va sans rien dire, sans rien nous ecrire !! Bizarre non ??

Il n'a peut-être pas beaucoup de temps,

Andy, on espère que tu vas bien, on t'envoie quelques brins de muguet et puis tiens, le dernier morceau de cheese-cake... tu partageras avec Leeloo !

Bonne nuit, on espère à bientôt (même pour un tout petit mot Wink )

Bisous à tous les deux ! Smile

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


solmar a écrit:

Jolynoise a écrit:

solmar a écrit:

Jolynoise a écrit:

Jolynoise a écrit:

solmar a écrit:

Jolynoise a écrit:

solmar a écrit:

Bah dites donc les Momo Flingueurs et Flingueuses ne sont pas tres productifs !! Dernier post il y a presque 24 h ! Pourtant il ne fait pas beau !! Sauf dans l'est chez Fabienne777 ! 

Ce week end Momo a bien travaille : 8 baguettes, compote de rhubarbe, yaourts, paupiettes de volaille au citron avec la sauce miel citron de Mamikinder ( agrementee de creme fraiche, delicieux), veloute de tomate, pate feuillettee, quiche lorraine !! 

Bon revenez voir un peu par ici, je m'ennuie moi toute seule !!!

Coucou Corinette, tu n'es pas seule, je suis là Wink

Ici aussi Momo a bien travaillé, un couple d'amis est venu déjeuner :

Gougères aux lardons, cassolettes de fruits de mer avec pâte feuilletée, filet mignon aux épices (de notre amie Mariebel) avec nouilles chinoises, cheese-cake au citron et coulis de framboises

Une promenade en forêt pour faire glisser tout ça et au retour un panettone avec café ou thé Soft

Les voilà repartis et ce soir on n'a pas faim Corn Etonnant non ?!

Tu m'etonnes !! Et bien je serai bien venue manger chez toi ! Tout me plait dans ton menu !! Surtout le dessert !! aHummmm !!!! 

Aaah le dessert Corn t'es comme moi, c'est ce que je préfère Smile

Et le p'tit coulis de framboises du jardin, que j'avais passé au chinois, sur le dessus... mmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhhh

Il en reste un peu, je t'en envoie une belle part, pour que tu y goûtes ..................... Love

Ah oui, j'oubliais, on a cueilli du muguet en forêt, ça embaume dans la maison.....je t'en envoie quelques brins pour parfumer ton entourage Party

Ah comme tu es mignonne ma Joly !!! Du muguet ! Tu as bien de la chance d'en avoir trouve , il parait qu'avec le temps pluvieux depuis tant de semaines, il n'est pas eclos !

Voilà le bouquet de muguet qui arrive.....

J'espère que tu sens son parfumSmile

Si tu veux bien Corinne, on le partage avec tous les Momo-Fling Love

Ok pour le partage ! On a tous besoin de bonheur !!! Je le sens d'ici hummmm ! Mais je sens aussi le cheese cake 

Le voici, juste avant qu'on y goûte Corn

Ta part est juste sous les petites clochettes, tu la reconnais Wink

Alors, il est bon mon cheese-cake ? Love

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


solmar a écrit:

Jolynoise a écrit:

Jolynoise a écrit:

solmar a écrit:

Jolynoise a écrit:

solmar a écrit:

Bah dites donc les Momo Flingueurs et Flingueuses ne sont pas tres productifs !! Dernier post il y a presque 24 h ! Pourtant il ne fait pas beau !! Sauf dans l'est chez Fabienne777 ! 

Ce week end Momo a bien travaille : 8 baguettes, compote de rhubarbe, yaourts, paupiettes de volaille au citron avec la sauce miel citron de Mamikinder ( agrementee de creme fraiche, delicieux), veloute de tomate, pate feuillettee, quiche lorraine !! 

Bon revenez voir un peu par ici, je m'ennuie moi toute seule !!!

Coucou Corinette, tu n'es pas seule, je suis là Wink

Ici aussi Momo a bien travaillé, un couple d'amis est venu déjeuner :

Gougères aux lardons, cassolettes de fruits de mer avec pâte feuilletée, filet mignon aux épices (de notre amie Mariebel) avec nouilles chinoises, cheese-cake au citron et coulis de framboises

Une promenade en forêt pour faire glisser tout ça et au retour un panettone avec café ou thé Soft

Les voilà repartis et ce soir on n'a pas faim Corn Etonnant non ?!

Tu m'etonnes !! Et bien je serai bien venue manger chez toi ! Tout me plait dans ton menu !! Surtout le dessert !! aHummmm !!!! 

Aaah le dessert Corn t'es comme moi, c'est ce que je préfère Smile

Et le p'tit coulis de framboises du jardin, que j'avais passé au chinois, sur le dessus... mmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhhh

Il en reste un peu, je t'en envoie une belle part, pour que tu y goûtes ..................... Love

Ah oui, j'oubliais, on a cueilli du muguet en forêt, ça embaume dans la maison.....je t'en envoie quelques brins pour parfumer ton entourage Party

Ah comme tu es mignonne ma Joly !!! Du muguet ! Tu as bien de la chance d'en avoir trouve , il parait qu'avec le temps pluvieux depuis tant de semaines, il n'est pas eclos !

Voilà le bouquet de muguet qui arrive.....

J'espère que tu sens son parfumSmile

Si tu veux bien Corinne, on le partage avec tous les Momo-Fling Love

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


Et bien oui, il a bien travaillé Momo ...  LoveLoveLove

vous avez du vous régaler !!! le filet mignon je l'ai déjà fait, il est terriblement bon, les cassolettes aussi, c'est un incontournable   Tongue

 le cheese-cake au citron, c'est une recette du site ?

Cooking  1Cooking  1Cooking  1

Fabienne


Jolynoise a écrit:

solmar a écrit:

Jolynoise a écrit:

solmar a écrit:

Bah dites donc les Momo Flingueurs et Flingueuses ne sont pas tres productifs !! Dernier post il y a presque 24 h ! Pourtant il ne fait pas beau !! Sauf dans l'est chez Fabienne777 ! 

Ce week end Momo a bien travaille : 8 baguettes, compote de rhubarbe, yaourts, paupiettes de volaille au citron avec la sauce miel citron de Mamikinder ( agrementee de creme fraiche, delicieux), veloute de tomate, pate feuillettee, quiche lorraine !! 

Bon revenez voir un peu par ici, je m'ennuie moi toute seule !!!

Coucou Corinette, tu n'es pas seule, je suis là Wink

Ici aussi Momo a bien travaillé, un couple d'amis est venu déjeuner :

Gougères aux lardons, cassolettes de fruits de mer avec pâte feuilletée, filet mignon aux épices (de notre amie Mariebel) avec nouilles chinoises, cheese-cake au citron et coulis de framboises

Une promenade en forêt pour faire glisser tout ça et au retour un panettone avec café ou thé Soft

Les voilà repartis et ce soir on n'a pas faim Corn Etonnant non ?!

Tu m'etonnes !! Et bien je serai bien venue manger chez toi ! Tout me plait dans ton menu !! Surtout le dessert !! aHummmm !!!! 

Aaah le dessert Corn t'es comme moi, c'est ce que je préfère Smile

Et le p'tit coulis de framboises du jardin, que j'avais passé au chinois, sur le dessus... mmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhhh

Il en reste un peu, je t'en envoie une belle part, pour que tu y goûtes ..................... Love

Ah oui, j'oubliais, on a cueilli du muguet en forêt, ça embaume dans la maison.....je t'en envoie quelques brins pour parfumer ton entourage Party

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


solmar a écrit:

Jolynoise a écrit:

solmar a écrit:

Bah dites donc les Momo Flingueurs et Flingueuses ne sont pas tres productifs !! Dernier post il y a presque 24 h ! Pourtant il ne fait pas beau !! Sauf dans l'est chez Fabienne777 ! 

Ce week end Momo a bien travaille : 8 baguettes, compote de rhubarbe, yaourts, paupiettes de volaille au citron avec la sauce miel citron de Mamikinder ( agrementee de creme fraiche, delicieux), veloute de tomate, pate feuillettee, quiche lorraine !! 

Bon revenez voir un peu par ici, je m'ennuie moi toute seule !!!

Coucou Corinette, tu n'es pas seule, je suis là Wink

Ici aussi Momo a bien travaillé, un couple d'amis est venu déjeuner :

Gougères aux lardons, cassolettes de fruits de mer avec pâte feuilletée, filet mignon aux épices (de notre amie Mariebel) avec nouilles chinoises, cheese-cake au citron et coulis de framboises

Une promenade en forêt pour faire glisser tout ça et au retour un panettone avec café ou thé Soft

Les voilà repartis et ce soir on n'a pas faim Corn Etonnant non ?!

Tu m'etonnes !! Et bien je serai bien venue manger chez toi ! Tout me plait dans ton menu !! Surtout le dessert !! Hummmm !!!! 

Aaah le dessert Corn t'es comme moi, c'est ce que je préfère Smile

Et le p'tit coulis de framboises du jardin, que j'avais passé au chinois, sur le dessus... mmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhhh

Il en reste un peu, je t'en envoie une belle part, pour que tu y goûtes ..................... Love

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


solmar a écrit:

Bah dites donc les Momo Flingueurs et Flingueuses ne sont pas tres productifs !! Dernier post il y a presque 24 h ! Pourtant il ne fait pas beau !! Sauf dans l'est chez Fabienne777 ! 

Ce week end Momo a bien travaille : 8 baguettes, compote de rhubarbe, yaourts, paupiettes de volaille au citron avec la sauce miel citron de Mamikinder ( agrementee de creme fraiche, delicieux), veloute de tomate, pate feuillettee, quiche lorraine !! 

Bon revenez voir un peu par ici, je m'ennuie moi toute seule !!!

Coucou Corinette, tu n'es pas seule, je suis là Wink

Ici aussi Momo a bien travaillé, un couple d'amis est venu déjeuner :

Gougères aux lardons, cassolettes de fruits de mer avec pâte feuilletée, filet mignon aux épices (de notre amie Mariebel) avec nouilles chinoises, cheese-cake au citron et coulis de framboises

Une promenade en forêt pour faire glisser tout ça et au retour un panettone avec café ou thé Soft

Les voilà repartis et ce soir on n'a pas faim Corn Etonnant non ?!

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


solmar a écrit:

Chanson Au pays de Andy

Au pays de AndyComme dans tous les paysOn s'amuse on pleure on ritIl y a des méchants et des gentilsEt pour sortir des moments difficilesAvoir des amis c'est très utileUn peu d'astuce, d'espièglerieC'est la vie de AndyMais il rêve et ilimagineTous les soirs en s'endormantQue la petite Leeloo des collinesVient lui parler doucementPour chasser, sa tristesseIl cherche la tendresseCâlin et taquinToujours gentilC'est Andy, Andy

Oh là la Corinne,

Je la chante dans ma tête et ça me ramène des années en arrière......... (à une lettre près Wink )

Super, ça convient tout à fait à notre Andy Smile

J'espère qu'à quelques semaines du Grand Jour; Leeloo lui donne le sourire et la gaieté Love

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


solmar a écrit:

Et nos 2 coqs ? Ont ils ete croques lors d'un combat .....de coqs ?? 

Mais ou sont ils passes ?? 

A mon avis Corinne, avec le mauvais temps, ils sont retournés en hibernation, dans le pays d'Andy.....

avec les marmottes Bigsmile

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


Sameva a écrit:

Après de nombreuses lectures de recettes de fraisier,j'ai trouvé comment je vais faire.Pour la génoise, je ne changerai rien. Pour la crème mousseline,je mettrai 500ml de lait et 4 jaunes d'oeufs,une gousse de vanille fendue et pas de liqueur.Dans le sirop,ce sera du kirsch ainsi que dans la pâte d'amande.

J'ai préparé et imprimé ma recette et je la ferai peut-être le week end prochain, si nous sommes plus que deux pour l'entamer...J'ai lu sur Internet qu'il vaut mieux ne pas mettre la pâte d'amande trop tôt ,car elle peut "fondre" à l'humidité du frigo.

ça va être top de chez top ! Pour la pâte d'amande effectivement j'ai monté la veille et le matin, j'ai terminé avec la pâte d'amande et  comme il est resté du gâteau ( nous étions 7 ! ) le dessus était un peu détrempé par la suite et de ce fait un peu moins présentable.

Nous attendons avec impatience ta réalisation !

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


MARIANNE27 a écrit:

Je suis en train de relire la recette de la pâte d'amande : je ne sais pas pourquoi je parle de jus de citron ! en fait c'est du blanc d'oeuf ( 2 en tout) c'est peut-être un peu trop ! la prochaine fois j'essaierai avec un seul ! Qu'en pensez-vous ?

Je ne me souviens plus, mais je pense que j'avais dû réaliser la recette de la pâte d'amande telle qu'elle est écrite et je ne me souviens pas avoir eu de problème ! Tout dépend peut-être de la grosseur des oeufs ???

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


Je suis en train de relire la recette de la pâte d'amande : je ne sais pas pourquoi je parle de jus de citron ! en fait c'est du blanc d'oeuf ( 2 en tout) c'est peut-être un peu trop ! la prochaine fois j'essaierai avec un seul ! Qu'en pensez-vous ?

 

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


MARIANNE27 a écrit:

 

Je viens de lire la recette du fraisier,car il me tente beaucoup, mais je trouve curieux de mettre de la liqueur de framboises.J'ai envie de la remplacer par de la liqueur de fraises.L'avez-vous réalisé comme sur la recette ou avez-vous fait ce changement?

personnellement j'avais mis de la liqueur de cassis, c'est tout ce que j'avais à ma portée, ils y en a même qui ont mis du sirop de fraises, Je n'aime pas trop l'alcool dans les gâteaux franchement on ne sentait pas l'alcool. Juste un conseil pour la pâte d'amandes, je mettrais la prochaine fois moins de jus de citron ou même pas du tout car j'ai eu un peu de mal pour l'étaler ( elle a pourtant attendu toute une après midi au frigo) L'idéal est de  faire le montage la veille pour qu'il soit bien pris.

en tout cas il est super bon.

Est ce qu'on pourrait pas le faire avec un glaçage miroir a la place de la pate d'amande ??

Oui bien sûr Corinne, pas de problème, c'est affaire de goût SmileSoft

J'adore la pate d'amande, mais ca a l'air d'etre si difficile a mettre !!

Non ce n'est pas difficile du tout mais pour cette recette j'ai peut-être un peu trop mis de jus de citron ou trop d'amande amère et de ce fait elle était un peu trop molle. j'avais déjà fait de la pâte d'amandes et celle-là était beaucoup plus compacte, il faut juste que je retrouve la recette. En ce qui concerne le glaçage miroir comme sur un bavarois, c'est certain que ça peut fonctionner mais à mon avis le fraiser sera moins goûteux car  le goût de la pâte d'amandes se marie merveilleusement bien avec la crème mousseline et vient contre- balancer le goût un peu plus "acide" de la fraise. Gustativement c'est mon avis personnel à débattre.

Ce soir je viens de faire deux cakes à la banane avec la recette de notre amie Joly. j'avais des bananes bien mûres et mon mari emporte demain le casse croute pour un tournoi de foot, je pense que c'est bien adapté pour l'occasion, et hum que ça sent bon !!!!

Coucou Marianne,

Entièrement d'accord avec toi, concernant la pâte d'amande sur le fraisier, ça me parait être l'idéal Love (en plus j'adooooore la pâte d'amande Wink )

Ehhh, c'est amusant, j'ai fait, moi aussi aujourd'hui, mon cake pommes-bananes avec 2 fruits qui commençaient à noircir ! A trois, on lui a fait "sa fête"... enfin pas vraiment, il en reste un mini bout Tongue

Comme tu dis, bonne odeur et très moelleux ce cake (et vlan un peu de pub Bigsmile )

Bonne soirée Marianne et tous les Momos-Fling SmileCorn

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


 

Je viens de lire la recette du fraisier,car il me tente beaucoup, mais je trouve curieux de mettre de la liqueur de framboises.J'ai envie de la remplacer par de la liqueur de fraises.L'avez-vous réalisé comme sur la recette ou avez-vous fait ce changement?

personnellement j'avais mis de la liqueur de cassis, c'est tout ce que j'avais à ma portée, ils y en a même qui ont mis du sirop de fraises, Je n'aime pas trop l'alcool dans les gâteaux franchement on ne sentait pas l'alcool. Juste un conseil pour la pâte d'amandes, je mettrais la prochaine fois moins de jus de citron ou même pas du tout car j'ai eu un peu de mal pour l'étaler ( elle a pourtant attendu toute une après midi au frigo) L'idéal est de  faire le montage la veille pour qu'il soit bien pris.

en tout cas il est super bon.

Est ce qu'on pourrait pas le faire avec un glaçage miroir a la place de la pate d'amande ??

Oui bien sûr Corinne, pas de problème, c'est affaire de goût SmileSoft

J'adore la pate d'amande, mais ca a l'air d'etre si difficile a mettre !!

Non ce n'est pas difficile du tout mais pour cette recette j'ai peut-être un peu trop mis de jus de citron ou trop d'amande amère et de ce fait elle était un peu trop molle. j'avais déjà fait de la pâte d'amandes et celle-là était beaucoup plus compacte, il faut juste que je retrouve la recette. En ce qui concerne le glaçage miroir comme sur un bavarois, c'est certain que ça peut fonctionner mais à mon avis le fraiser sera moins goûteux car  le goût de la pâte d'amandes se marie merveilleusement bien avec la crème mousseline et vient contre- balancer le goût un peu plus "acide" de la fraise. Gustativement c'est mon avis personnel à débattre.

Ce soir je viens de faire deux cakes à la banane avec la recette de notre amie Joly. j'avais des bananes bien mûres et mon mari emporte demain le casse croute pour un tournoi de foot, je pense que c'est bien adapté pour l'occasion, et hum que ça sent bon !!!!

 

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


]

Sameva a écrit:

Je viens de lire la recette du fraisier,car il me tente beaucoup, mais je trouve curieux de mettre de la liqueur de framboises.J'ai envie de la remplacer par de la liqueur de fraises.L'avez-vous réalisé comme sur la recette ou avez-vous fait ce changement?

personnellement j'avais mis de la liqueur de cassis, c'est tout ce que j'avais à ma portée, ils y en a même qui ont mis du sirop de fraises, Je n'aime pas trop l'alcool dans les gâteaux franchement on ne sentait pas l'alcool. Juste un conseil pour la pâte d'amandes, je mettrais la prochaine fois moins de jus de citron ou même pas du tout car j'ai eu un peu de mal pour l'étaler ( elle a pourtant attendu toute une après midi au frigo) L'idéal est de  faire le montage la veille pour qu'il soit bien pris.

en tout cas il est super bon.

Est ce qu'on pourrait pas le faire avec un glaçage miroir a la place de la pate d'amande ??

Oui bien sûr Corinne, pas de problème, c'est affaire de goût SmileSoft

J'adore la pate d'amande, mais ca a l'air d'etre si difficile a mettre !!!

Mais non Corinne, je n'ai eu aucun mal, il faut bien la placer entre deux feuilles de papier sulfurisé avant de l'étaler au rouleau Soft

Par contre, moi, c'est le glaçage miroir que je redoute (je n'ai jamais essayé Tongue )

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


solmar]</p><p>
1 a écrit:

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


gwemarana a écrit:

Jolynoise a écrit:

gwemarana a écrit:

 Bonsoir tout le monde et bienvenue aux nouvelles.

 c'est vrai marianne qu'avec thermomix on fait des choses que l'on faisait pas avant. aujourd'hui, première crème glacée vanille et snikers (mais trop pressée de voir le résultat et la glace n'avait pas encore bien pris) mais j'ai trop mixé le snikers, il n'y avait pas de morceaux.

enfin, trop facile la crème glacée mais il y a aussi du boulot derrière avec les blancs d'oeufs ; demain, je vais tester les macarons. je vous dirais des résultats.

j'aimerais bien tester le fraisier, c'est mon fils qui aime ce genre de gateau mais son anniversaire est en mars et à cet époque, il n'y a pas encore de fraise! peut être que je testerai en aout pour l'anniversaire de mon mari. ou tout simplement pour le plaisir de faire plaisir !

Oui Marianne, toutes les occasions sont bonnes pour faire plaisir  Party

L'an dernier, j'avais fait le fraisier pour la fête des Mères Love

On attend ton commentaire, demain, sur les macarons (avec ou sans collerette ?? !! Wink

Bonne soirée Soft

bon résultats macarons chocolats : je les ai fait avec ma fille (la grande!!), je met pas de photo car pas encore super réussi mais mieux que la dernière fois déjà. la collerette était là, mais macarons non réguliers et la coque craquelé mais ils sont très bons!!

ce soir calamar à la tomate. bonne soirée à tous.

Super, si tu as obtenu la collerette, ç'est bien ! Les coques craquelées, ça n'enlève rien au goût  Soft

La prochaine fois, ils seront parfaits et nous aurons la p'tit' photo  Wink

Bonne soirée à toi aussi Smile

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


1 a écrit:

Je viens de lire la recette du fraisier,car il me tente beaucoup, mais je trouve curieux de mettre de la liqueur de framboises.J'ai envie de la remplacer par de la liqueur de fraises.L'avez-vous réalisé comme sur la recette ou avez-vous fait ce changement?

personnellement j'avais mis de la liqueur de cassis, c'est tout ce que j'avais à ma portée, ils y en a même qui ont mis du sirop de fraises, Je n'aime pas trop l'alcool dans les gâteaux franchement on ne sentait pas l'alcool. Juste un conseil pour la pâte d'amandes, je mettrais la prochaine fois moins de jus de citron ou même pas du tout car j'ai eu un peu de mal pour l'étaler ( elle a pourtant attendu toute une après midi au frigo) L'idéal est de  faire le montage la veille pour qu'il soit bien pris.

en tout cas il est super bon.

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


Coucou tout le monde!!

Alors je vais bientot mettre mon pain cocotte dans le four(depuis que j'ai trouver un asticot dans une baguette achetée dans la boulangerie de mon patelain j'évite d'en acheter!!)    J)    et ce soir ce sera roti de porc et purée.

Et il faut aussi que je fasse une ratatouille pour dimanche pour une vingtaine de personnes donc pas au Momix!! et aussi 1 ou 2 brioches que je commencerai demain soir.

Bon en attendant je vais faire un bon brin de menage car ca ne se fait toujours pas tout seul:~

Bonne fin de journée tout le monde il faut que j'explique a ma fille de 3 ans pourquoi elle ne reverra plus un de ses 2 lapins nains qui est mort hier.

A+

Cord Corn alement Isa39

Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn ès contre la malbouffe


Jolynoise a écrit:

gwemarana a écrit:

 Bonsoir tout le monde et bienvenue aux nouvelles.

 c'est vrai marianne qu'avec thermomix on fait des choses que l'on faisait pas avant. aujourd'hui, première crème glacée vanille et snikers (mais trop pressée de voir le résultat et la glace n'avait pas encore bien pris) mais j'ai trop mixé le snikers, il n'y avait pas de morceaux.

enfin, trop facile la crème glacée mais il y a aussi du boulot derrière avec les blancs d'oeufs ; demain, je vais tester les macarons. je vous dirais des résultats.

j'aimerais bien tester le fraisier, c'est mon fils qui aime ce genre de gateau mais son anniversaire est en mars et à cet époque, il n'y a pas encore de fraise! peut être que je testerai en aout pour l'anniversaire de mon mari. ou tout simplement pour le plaisir de faire plaisir !

Oui Marianne, toutes les occasions sont bonnes pour faire plaisir  Party

L'an dernier, j'avais fait le fraisier pour la fête des Mères Love

On attend ton commentaire, demain, sur les macarons (avec ou sans collerette ?? !! Wink

Bonne soirée Soft

bon résultats macarons chocolats : je les ai fait avec ma fille (la grande!!), je met pas de photo car pas encore super réussi mais mieux que la dernière fois déjà. la collerette était là, mais macarons non réguliers et la coque craquelé mais ils sont très bons!!

ce soir calamar à la tomate. bonne soirée à tous.

Marianne 95

[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]


mais non il n'y aura pas de dégâts au départ!!!

la bête peut faire peur mais elle s'apprivoise tellement bien Wink en fait elle est très docile!!!


coucou Crisbuo

moi je dois le recevoir dans la journée  mais quand???  en espérant que lorqu'ils passeront il y aura quelqu'un à la maison ce n'est pas gagné héhé!!!

j'ai hâte de faire mes premiers essais même si il risque d'y avoir du dégâts au départ mdrrrrrrrr

 

dommage absente ce WE j'attendrai lundi pour les 1ers essais

bon week end et bonne cuisine (c bon le bar Bigsmile )

Cooking  7


bonjour à toutes et à tous

momo reçu depuis début de semaine et c'est léclate...ma femme me demande si je vais m'en servir tous les jours, elle trouve ça long...effectivement, les temps de préparation sont un peu plus longs que prévus ( je dois être plus lent que la normale pour éplucher mes légumes ) et puis je m'interroge souvent à chaque étape.....dois-mettre le gobelet ou non? si j'arrange la recette à ma sauce, combien de temps la cuisson, etc...

j'espère que ma commercial ne restera pas 5 minutes pour la démo à la maison...

hier soir, purée courgette pour le petit et papillote de bar pour nous...un peu trop cuit le bar, je l'ai mis sur le plateau du varoma 20/25 minutes ( je me suis insipé d'une recette de poisson en papillote du livre A table ). La purée un peu trop liquide et le "bouillon" sortait par l'orifice ( je crois qu'il ne fait pas mettre le gobelet en T° varoma )

en tout cas, je viendrai souvent ici, y a de la vie, de l'humour, de la gourmandise, du plaisir et du partage

A bientot.

Christophe


sanselle a écrit:

Jolynoise a écrit:

sanselle a écrit:

et la recette du fraisier vous l'avez trouvée où???

je meurs d'envie de tenter ce WE...j'hésite entre le fraisier et une "simple" tarte aux fraises Wink

Bonjour Sanselle,

Voici la recette du fraisier, de Jojo 63  Smile

http://www.espace-recettes.fr/recettes/fraisier/28535

Si tu aimes la pâte d'amande, je te conseille ce dessert (bon, c'est vrai, il y a plus de "boulot" Wink )

Mais le résultat......waouh SoftCornSoft FABULEUX Love

 

MERCI beaucoup!!! je vais étudier cela 

j'ai des envies de fraises mais je n'attends pas d'heureux évènement!!!! Wink

Ha ha !!!!!!! c'est grave Docteur ??? !!!! SmileWink :D

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


Jolynoise a écrit:

sanselle a écrit:

et la recette du fraisier vous l'avez trouvée où???

je meurs d'envie de tenter ce WE...j'hésite entre le fraisier et une "simple" tarte aux fraises Wink

Bonjour Sanselle,

Voici la recette du fraisier, de Jojo 63  Smile

http://www.espace-recettes.fr/recettes/fraisier/28535

Si tu aimes la pâte d'amande, je te conseille ce dessert (bon, c'est vrai, il y a plus de "boulot" Wink )

Mais le résultat......waouh SoftCornSoft FABULEUX Love

 

MERCI beaucoup!!! je vais étudier cela 

j'ai des envies de fraises mais je n'attends pas d'heureux évènement!!!! Wink


sanselle a écrit:

et la recette du fraisier vous l'avez trouvée où???

je meurs d'envie de tenter ce WE...j'hésite entre le fraisier et une "simple" tarte aux fraises Wink

Bonjour Sanselle,

Voici la recette du fraisier, de Jojo 63  Smile

http://www.espace-recettes.fr/recettes/fraisier/28535

Si tu aimes la pâte d'amande, je te conseille ce dessert (bon, c'est vrai, il y a plus de "boulot" Wink )

Mais le résultat......waouh SoftCornSoft FABULEUX Love

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


et la recette du fraisier vous l'avez trouvée où???

je meurs d'envie de tenter ce WE...j'hésite entre le fraisier et une "simple" tarte aux fraises Wink


solmar a écrit:

Andy est arriveeeee

Sans se presseeeeer

Le grand Andy

Le beau Andy 

Avec son bol et son grand Momo !!!

Oui bon il.est vrai qu'il s'est connecte hier soir, mais il a pris peur et il s'est sauve !!!

mdr... Excellent!!

Corinne, j'adore ta poesie... Geniale!  :)  

Ayéééé... J'ai chopé le virus  Mixingbowl closed depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!  Soft  

Momix addict... Momixeuse de mère en filles chez nous!!

www.grainedetendresse.fr

Bonne cuisine à tous!  Corn &nb


mariefrisouilli a écrit:

andy dit nous oui

andy dit nous qui

oh oh oh

andyyyyyy !!!!!!!!!!!!!!!!!!! ?????

TongueBigsmileWink

Aaah...

Dis-moi oui Andy !!!

Celle-là, je lui ai déjà faite :D Wink ....avec le consentement de Leeloo !   :D

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


andy dit nous oui

andy dit nous qui

oh oh oh

andyyyyyy !!!!!!!!!!!!!!!!!!! ?????

TongueBigsmileWink

Marie

Membre du Club des Closed lid  MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Soft és


ah oui et n'hésites pas ce sera un grand plaisir de te voir et tes ptits loups aussi!

surtout ton zonzon qui pourrait s'entendre à merveille avec mon biboune !! lol

Marie

Membre du Club des Closed lid  MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Soft és


solmar a écrit:

Attention, attention , roulements de tambours , Andy est de retour !!! 

Andy ... le retour ?????????????? Smile

Sur la pointe des pieds......

Il n'a fait que passer Puzzled

Mais point de long discours Tongue

Il est reparti au galop,

Donner ses cours

Et vanter notre Momo Love

Gros bisous

Andy et Leeloo Smile

A bientôt Soft

 

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


gwemarana a écrit:

 Bonsoir tout le monde et bienvenue aux nouvelles.

 c'est vrai marianne qu'avec thermomix on fait des choses que l'on faisait pas avant. aujourd'hui, première crème glacée vanille et snikers (mais trop pressée de voir le résultat et la glace n'avait pas encore bien pris) mais j'ai trop mixé le snikers, il n'y avait pas de morceaux.

enfin, trop facile la crème glacée mais il y a aussi du boulot derrière avec les blancs d'oeufs ; demain, je vais tester les macarons. je vous dirais des résultats.

j'aimerais bien tester le fraisier, c'est mon fils qui aime ce genre de gateau mais son anniversaire est en mars et à cet époque, il n'y a pas encore de fraise! peut être que je testerai en aout pour l'anniversaire de mon mari. ou tout simplement pour le plaisir de faire plaisir !

Oui Marianne, toutes les occasions sont bonnes pour faire plaisir  Party

L'an dernier, j'avais fait le fraisier pour la fête des Mères Love

On attend ton commentaire, demain, sur les macarons (avec ou sans collerette ?? !! Wink

Bonne soirée Soft

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


tina57 a écrit:

Bienvenue aux nouveaux et bonjour aux anciens.

Le fraisier de Marianne fait envie, il est magnifique, j'ai bien envie de m'y mettre

Moi c'est les lentilles de Jolynoise, vu la météo ça réchauffe, il pleut sans arrêt

Bonne journée à tous et toutes.

Bonsoir Tina,

Merci beaucoup pour la jolie photo de ma recette, c'est gentil Smile C'est vrai que ce plat est apprécié par ce temps  (je l'ai réalisé il y a quelques jours !)

Maintenant, j'attends ton petit commentaire et ton vote sur la recette elle-même Wink comme l'ont fait tous les Momo-Fl Corn ng Soft

 

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


 Bonsoir tout le monde et bienvenue aux nouvelles.

 c'est vrai marianne qu'avec thermomix on fait des choses que l'on faisait pas avant. aujourd'hui, première crème glacée vanille et snikers (mais trop pressée de voir le résultat et la glace n'avait pas encore bien pris) mais j'ai trop mixé le snikers, il n'y avait pas de morceaux.

enfin, trop facile la crème glacée mais il y a aussi du boulot derrière avec les blancs d'oeufs ; demain, je vais tester les macarons. je vous dirais des résultats.

j'aimerais bien tester le fraisier, c'est mon fils qui aime ce genre de gateau mais son anniversaire est en mars et à cet époque, il n'y a pas encore de fraise! peut être que je testerai en aout pour l'anniversaire de mon mari. ou tout simplement pour le plaisir de faire plaisir!

 

Marianne 95

[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]


MARIANNE27 a écrit:

Al'heure où je vous écris il fait encore 23 ° chez moi, pour changer je vous envoie une grosse part de soleil, enfin de ces heures il est plutôt en train de se coucher le bougre.

Jamais deux sans trois !, trois hommes qui vont se sentir moins perdus parmi toutes ces femmes.

Merci pour les compliments à propos du fraisier mais dites-vous bien que sans momo jamais je n'aurais osé me lancer ! Cuisiner est devenu un jeu d'enfant puis il faut dire que c'est grace aux recettes mises en ligne, ce dont je suis incapable de faire pour le moment.

Bises à toutes et tous

 Merci pour la part de soleil,  je l'attend au réveil demain matin

Membre du Club des Mixingbowl closedMOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


Eh oui c'est le menu idéal par ce temps et à voir la météo ça va pas s'arranger.

C'est pas encore pour demain les cruditées.

Membre du Club des Mixingbowl closedMOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


Al'heure où je vous écris il fait encore 23 ° chez moi, pour changer je vous envoie une grosse part de soleil, enfin de ces heures il est plutôt en train de se coucher le bougre.

Jamais deux sans trois !, trois hommes qui vont se sentir moins perdus parmi toutes ces femmes.

Merci pour les compliments à propos du fraisier mais dites-vous bien que sans momo jamais je n'aurais osé me lancer ! Cuisiner est devenu un jeu d'enfant puis il faut dire que c'est grace aux recettes mises en ligne, ce dont je suis incapable de faire pour le moment.

Bises à toutes et tous

 

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


Bienvenue aux nouveaux et bonjour aux anciens.

Le fraisier de Marianne fait envie, il est magnifique, j'ai bien envie de m'y mettre

Moi c'est les lentilles de Jolynoise, vu la météo ça réchauffe, il pleut sans arrêt

Bonne journée à tous et toutes.

Membre du Club des Mixingbowl closedMOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


mariefrisouilli a écrit:

Bienvenue à toi crisbuo !! tu vas voir il y a beaucoup de vie sur ce fil !!

Super Euphrosyne, tu vas pouvoir nous faire part de tes impressions au quotidien!

Moi je n'arrête pas avec ce Momix !! sur mon Facebook j'ai crée un album de mes recettes avec lui et mes amis ne pensent qu'à venir manger tellement ça leur semble bon !! lol !!

D'ailleurs Céline, je n'en peux plus de voir tes réalisations!!! ça donne trop envie de tester des choses plus complexes !!!Je sens que je vais venir te voir à Nantes !! à moins que je ne t'invite avec ton Momix à passer un week-end en Bourgogne!!! lol

Alors Andy, tu es bien reposé? ta petite famille va bien? et la future maman est en forme?

des bisous à tout le monde!!

 

 

Merci Marie... Je m'aventure de plus en plus dans mes realisations culinaires avec Momix!! J'adore...  Toi aussi, tu fais pas mal de jolis plats en cuisine qui donnent faim quand on regarde les photos.  ;)  

Pour un sejour sur Nantes, ce serait avec plaisir... Une rencontre Thermomix ce serait sympa!! Et puis, les balades sur la plage c'est sympa aussi... La Bourgogne est magnifique, si j'ai l'occasion de venir je te ferais signe... Wink  

Ayéééé... J'ai chopé le virus  Mixingbowl closed depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!  Soft  

Momix addict... Momixeuse de mère en filles chez nous!!

www.grainedetendresse.fr

Bonne cuisine à tous!  Corn &nb


Bienvenue à toi crisbuo !! tu vas voir il y a beaucoup de vie sur ce fil !!

Super Euphrosyne, tu vas pouvoir nous faire part de tes impressions au quotidien!

Moi je n'arrête pas avec ce Momix !! sur mon Facebook j'ai crée un album de mes recettes avec lui et mes amis ne pensent qu'à venir manger tellement ça leur semble bon !! lol !!

D'ailleurs Céline, je n'en peux plus de voir tes réalisations!!! ça donne trop envie de tester des choses plus complexes !!!Je sens que je vais venir te voir à Nantes !! à moins que je ne t'invite avec ton Momix à passer un week-end en Bourgogne!!! lol

Alors Andy, tu es bien reposé? ta petite famille va bien? et la future maman est en forme?

des bisous à tout le monde!!

 

 

Marie

Membre du Club des Closed lid  MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Soft és


Mon sac de transport arrive aujourd'hui... Il va pouvoir me suivre partout maintenant mon Momix adoré!!!  :)  

Ayéééé... J'ai chopé le virus  Mixingbowl closed depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!  Soft  

Momix addict... Momixeuse de mère en filles chez nous!!

www.grainedetendresse.fr

Bonne cuisine à tous!  Corn &nb


SMS ce matin encore 24/48h et hop à moi les joies du thermomix

j'ai hâte 

bonne journée à vous tous Smile