Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...


211526 réponses | Date de création

mamiekinder a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Afficher l'image d'origineBonjour les filles comment allez-vous ? Votre nuit a été douce ? Pour ma part je n'ai pas trop mal dormi réveillée juste deux fois. Quant au temps je ne sais pas encore ce qu'il nous reserve il fait nuit noire je peux juste dire qu'il ne pleut pas pour le moment.

Comme vous êtes à fond dans les kouglofs ( je ne sais plus comment ça s'écrit ) en voilà un pour le petit déj : bon appêtit bon mercredi et à plus tard les filles.

. Bonjour ! Bonjour ! Dites donc les filles vous avez bien travaillé et bien papoté hier ....j'ai du mal à suivre .... je me coupe une tranche de kouglof ...c'est celui de maminou ??? Merci encore une belle table Marianne !

Ce matin on part en rendo avec le pique-nique ....en principe je rentre chez moi ce soir ... je dois téléphoner a mon fils avant pour savoir s'il y a beaucoup d'eau ou pas ...vu les prévisions météo 

Bonne journée à vous les filles 

 

Coucou Marie et les Copinettes, 

On prend le petit dej ensemble mà"baroudeurs" Party

Une tit tranche du kouglof de Jack/Marianne...Merci les Filles Love

Bonne rando / pique-nique Marie avec Cathy Party

Belle journée A Toutes, En rando, au boulot, avec Momo Smile

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


MARIANNE27 a écrit:

Afficher l'image d'origineBonjour les filles comment allez-vous ? Votre nuit a été douce ? Pour ma part je n'ai pas trop mal dormi réveillée juste deux fois. Quant au temps je ne sais pas encore ce qu'il nous reserve il fait nuit noire je peux juste dire qu'il ne pleut pas pour le moment.

Comme vous êtes à fond dans les kouglofs ( je ne sais plus comment ça s'écrit ) en voilà un pour le petit déj : bon appêtit bon mercredi et à plus tard les filles.

. Bonjour ! Bonjour ! Dites donc les filles vous avez bien travaillé et bien papoté hier ....j'ai du mal à suivre .... je me coupe une tranche de kouglof ...c'est celui de maminou ??? Merci encore une belle table Marianne !

Ce matin on part en rendo avec le pique-nique ....en principe je rentre chez moi ce soir ... je dois téléphoner a mon fils avant pour savoir s'il y a beaucoup d'eau ou pas ...vu les prévisions météo 

Bonne journée à vous les filles 

iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft


MARIANNE27 a écrit:

Afficher l'image d'origineBonjour les filles comment allez-vous ? Votre nuit a été douce ? Pour ma part je n'ai pas trop mal dormi réveillée juste deux fois. Quant au temps je ne sais pas encore ce qu'il nous reserve il fait nuit noire je peux juste dire qu'il ne pleut pas pour le moment.

Comme vous êtes à fond dans les kouglofs ( je ne sais plus comment ça s'écrit ) en voilà un pour le petit déj : bon appêtit bon mercredi et à plus tard les filles.

:)cc les copinettes! Réveil matinal Marianne, et PDej alsacien....c'est vrai que le kougelhof est dans nos envies dù moment !  mes racines quoi '...merci pour cette jolie attention. Ici, aussi on attend la pluie, pas torrentielle j'espère. C'est mercredi, moitié de semaine...courage ! Au fait, j'ai oublié les pâtes de la soupe dans ma liste d'ingrédients, des dilati de préférence.  Bonne journée les filles 


Afficher l'image d'origineBonjour les filles comment allez-vous ? Votre nuit a été douce ? Pour ma part je n'ai pas trop mal dormi réveillée juste deux fois. Quant au temps je ne sais pas encore ce qu'il nous reserve il fait nuit noire je peux juste dire qu'il ne pleut pas pour le moment.

Comme vous êtes à fond dans les kouglofs ( je ne sais plus comment ça s'écrit ) en voilà un pour le petit déj : bon appêtit bon mercredi et à plus tard les filles.

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


Jolynoise a écrit:

Frédy, Annie, Léo, nos Discrétes, nos Cops absentes......

Gros Bisous Love

A Demain 

 

 

Bonne nuit Jo, Annie, Fred.

Bonne nuit à toutes.

A demain. Bisous.

Membre du Club des Mixingbowl closedMOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


Frédy, Annie, Léo, nos Discrétes, nos Cops absentes......

Gros Bisous Love

A Demain 

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


Je viens un peu tard vous souhaiter à toutes une très bonne nuit.....à demain et gros bisous

Annie Membre du Club des Momo flingueurs et flingueuses.... Mixingbowl closedMixingbowl closedSoftSoftCornCornCorn


"Bonne nuit" - Pierrot jouant de la flûte....

Bonne les Filles ,

je suis fatigué soir , je vais éssayer de dormir 2 h.

Pour la recette du Kouglof sur inter net " www.recettes-alsace.fr " Kouglof.

Je prend mes recettes alsacienne là  .

De jolies réalisations j'ai vu aujourd'hui .

Bonne nuit Joly , Tina , Maminou ,Mamiek , Marianne , Amélie , Macaron .

Faites de beaux rêves .

A demain les cops  Love

.


tina57 a écrit:

Bonne nuit Marianne, Maminou, Pascale. 

Bonne nuit reposante. 

 

Oups, j'avais raté  le comm. de Pascale Puzzled

Bonne nuit ma Cop ...Gros bisous Love

Bon courage pour le boulot demain.......

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


MARIANNE27 a écrit:

Bonsoir les filles je vais rejoindre mon oreiller que j'ai enfin récupéré au relais colis. Bougnette a eu droit au même super confortable mais ce n'est pas pour ça que je vais mieux dormir.Biz les filles et à demain.

 

Tu nous diras ce qu'il a de particulier ton oreiller super confortable Cool

Matit'Marianne......sans pointillés ....

Gros bisous Love

A Demain......

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


Bonne nuit Marianne, Maminou, Pascale. 

Bonne nuit reposante. 

Membre du Club des Mixingbowl closedMOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


Bonsoir les filles je vais rejoindre mon oreiller que j'ai enfin récupéré au relais colis. Bougnette a eu droit au même super confortable mais ce n'est pas pour ça que je vais mieux dormir.Biz les filles et à demain.

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


maminou71 a écrit:

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Je vous laisse papoter, je vais lire au lit,  toutes mes nuits sont en pointillés..ça doit être la vieillesse ..:~ je trouve les nuits interminables et je cogite ..J)...

Bonne nuit à Vous toutes mes Copinettes

Bisous

 <img src= " height="19" width="19" /> <img src= " height="19" width="19" /> <img src= " height="19" width="19" />

les nuits en pointillé idem pour moi ! A nos âges on a besoin de moins de sommeil c'est certainement pour ça, en ce moment je baille dans l'après-midi et ça c'est pas drôle je voudrais bien faire une petite sieste.

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


maminou71 a écrit:

Jolynoise a écrit:

maminou71 a écrit:

Jolynoise a écrit:

maminou71 a écrit:

Kougelhopf alsacien  

 La pâte

  • 160 gramme lait
  • 150 gramme beurre mou
  • 1/2 cube levure boulangère fraîche
  • 120 gramme sucre fin
  • 2 oeufs
  • 450 gramme farine
  • 1 pincée sel
  • 250 gramme raisins blonds
  • amandes entières
  • sucre glace

La  préparation de la recette

1.

Dans le Couvercle verrouillé verser le lait, le beurre, la levure (en l'émiettant), et le sucre.

Régler 2 minutes à 50° Vitesse 4. Ajouter les oeufs, la farine et la pincée de sel, puis mixer  10 secondes Vitesse 6.

Programmer 3 minutes sur la fonction épi Mode pétrin. Verser les raisins, et remettre en fonction Mode pétrin pendant 1 minute.

Laisser reposer la pâte dans le Couvercle verrouillé pendant 45 minutes. Elle doit arriver quasiment en haut du Couvercle verrouillé.

Beurrer généreusement le moule, et placer une amande dans le creux de chaque rainure. Puis verser la totalité de la pâte.

Une nouvelle fois, laisser monter la pâte pendant environ 45 minutes.

 2.

Recouvrir le moule d'une feuille d'aluminium et mettre au four pendant 45 minutes à 180 ° chaleur tournante.

Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.

Saupoudrer de sucre glace.

 

Pascale voilà la recette de Gourmande69 

 

Jack, j'ai remis le lien (actif) sous ton comm Tongue

Ah mince je n ai pas vu. comment fais tu ????

 

Bin comme Toi sûrement : Copié.....Collé !

Ben voui  ....c est ça kech'fè <img src= " width="19" height="19" />

 

TongueWink

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


maminou71 a écrit:

Jolynoise a écrit:

maminou71 a écrit:

Jolynoise a écrit:

maminou71 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Il y a aussi la recette du kouglof de Françoise , que j'ai déjà faite itou Smile

http://www.espace-recettes.fr/recettes/kouglof/373159

Effectivement je l avais vue...

 

Je viens de comparer avec une recette de kougelhopf traditionnel d'Alsace :).....

Les quantités ne sont pas les mêmes...  Pour 500g de farine, il y a 200g de beurre et 200g de sucre  Corn

Ah , je vais regarder la recette que je me suis ramenée d 'Alsace ( une carte postale)

et je te dis ça demain:) c est écrit tellement petit qu il me faudra mes lunettes <img src= " width="19" height="19" />

 

Sur la mienne itou (c'est écrit en 3 langues !), j'ai regardé de près Wink

Tu me diras quoi comme on dit chez nous Smile

Oups je n ai pas pû attendre demain..;)

alors il faut ..500g de farine, 2dl de lait ,200g de beurre ,25g de levure, 3 oeufs, 200g de sucre,  125g de raisins secs (pour ma part, j en ai toujours qui macèrent dans du rhum) :)

voili voilou chté'dit'koi : <img src= " width="19" height="19" />

 

Je viens de "rajuster" mon lorgnon et bin ma Cop ......

J'ai la même recette que Toi Party    Recette authentique d'Alsace  Corn  C'est écrit dessus Cool !!!!! 

On va la faire "hein" Wink ! V

Moi itou j'ai des raisins qui marinent dans le rhum Smile

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


Jolynoise a écrit:

maminou71 a écrit:

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Je vous laisse papoter, je vais lire au lit,  toutes mes nuits sont en pointillés..ça doit être la vieillesse ..:~ je trouve les nuits interminables et je cogite ..J)...

Bonne nuit à Vous toutes mes Copinettes

Bisous

 <img src= " width="19" height="19" /> <img src= " width="19" height="19" /> <img src= " width="19" height="19" />

 

Trop chouette ton gif Matit'Jack Love  

Bonne nuit matit'Cop...j'espère plus calme et reposante

Merci ma Jo, c est pas gagné

allez je coupe bises

Jack


Jolynoise a écrit:

maminou71 a écrit:

Jolynoise a écrit:

maminou71 a écrit:

Kougelhopf alsacien  

 La pâte

  • 160 gramme lait
  • 150 gramme beurre mou
  • 1/2 cube levure boulangère fraîche
  • 120 gramme sucre fin
  • 2 oeufs
  • 450 gramme farine
  • 1 pincée sel
  • 250 gramme raisins blonds
  • amandes entières
  • sucre glace

La  préparation de la recette

1.

Dans le Couvercle verrouillé verser le lait, le beurre, la levure (en l'émiettant), et le sucre.

Régler 2 minutes à 50° Vitesse 4. Ajouter les oeufs, la farine et la pincée de sel, puis mixer  10 secondes Vitesse 6.

Programmer 3 minutes sur la fonction épi Mode pétrin. Verser les raisins, et remettre en fonction Mode pétrin pendant 1 minute.

Laisser reposer la pâte dans le Couvercle verrouillé pendant 45 minutes. Elle doit arriver quasiment en haut du Couvercle verrouillé.

Beurrer généreusement le moule, et placer une amande dans le creux de chaque rainure. Puis verser la totalité de la pâte.

Une nouvelle fois, laisser monter la pâte pendant environ 45 minutes.

 2.

Recouvrir le moule d'une feuille d'aluminium et mettre au four pendant 45 minutes à 180 ° chaleur tournante.

Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.

Saupoudrer de sucre glace.

 

Pascale voilà la recette de Gourmande69 

 

Jack, j'ai remis le lien (actif) sous ton comm Tongue

Ah mince je n ai pas vu. comment fais tu ????

 

Bin comme Toi sûrement : Copié.....Collé !

Ben voui  ....c est ça kech'fè <img src= " width="19" height="19" />

Jack


macaron13 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Vous bossez dur les filles avec momo ! Aujourd'hui le mien il était au repos complet !

  Cooking  4 tu as peut être mangé un reste de soupe au pistou.....moi oui ! Miam. Tu te demandais quelles quantités pour les ingrédients....eh bien moi je fais au pif ! Et si la soupe est trop épaisse, le rajoute juste un peu d'eau. Comme toi, je ne rajoute pas de pommes de terre. Je pense que les haricots blancs suffissent déjà bien, pas de navet non-plus. Comme toi donc : haricots blancs, haricots verts ou echeleurs, courgettes, carottes, tomates, basilic et ail.

c'est tout à fait ça je me régale avec ma soupe au pistou je l'ai rallongée avec un bouillon de légumes pour qu'elle ne perde pas son bon goût, dans les ingrédients j'ai mis un tout petit peu de fenouil, autrement c'est idem que toi.  Je suis contente pour une première !

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


rozableue a écrit:

maminou71 a écrit:

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Je vous laisse papoter, je vais lire au lit,  toutes mes nuits sont en pointillés..ça doit être la vieillesse ..:~ je trouve les nuits interminables et je cogite ..J)...

Bonne nuit à Vous toutes mes Copinettes

Bisous

 <img src= " width="19" height="19" /> <img src= " width="19" height="19" /> <img src= " width="19" height="19" />

.

Monsieur Hibou prêt pour sa nuit....

Bonne nuit Maminou ,

 Fait de beaux rêves .

J'espère que tu dormira mieux cette nuit  ma cop  .

A demain Wink

Pas sûr    ma Compatriote ,,,,,, merci

Jack


maminou71 a écrit:

Jolynoise a écrit:

maminou71 a écrit:

Kougelhopf alsacien  

 La pâte

  • 160 gramme lait
  • 150 gramme beurre mou
  • 1/2 cube levure boulangère fraîche
  • 120 gramme sucre fin
  • 2 oeufs
  • 450 gramme farine
  • 1 pincée sel
  • 250 gramme raisins blonds
  • amandes entières
  • sucre glace

La  préparation de la recette

1.

Dans le Couvercle verrouillé verser le lait, le beurre, la levure (en l'émiettant), et le sucre.

Régler 2 minutes à 50° Vitesse 4. Ajouter les oeufs, la farine et la pincée de sel, puis mixer  10 secondes Vitesse 6.

Programmer 3 minutes sur la fonction épi Mode pétrin. Verser les raisins, et remettre en fonction Mode pétrin pendant 1 minute.

Laisser reposer la pâte dans le Couvercle verrouillé pendant 45 minutes. Elle doit arriver quasiment en haut du Couvercle verrouillé.

Beurrer généreusement le moule, et placer une amande dans le creux de chaque rainure. Puis verser la totalité de la pâte.

Une nouvelle fois, laisser monter la pâte pendant environ 45 minutes.

 2.

Recouvrir le moule d'une feuille d'aluminium et mettre au four pendant 45 minutes à 180 ° chaleur tournante.

Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.

Saupoudrer de sucre glace.

 

Pascale voilà la recette de Gourmande69 

 

Jack, j'ai remis le lien (actif) sous ton comm Tongue

Ah mince je n ai pas vu. comment fais tu ????

 

Bin comme Toi sûrement : Copié.....Collé !

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


Jolynoise a écrit:

maminou71 a écrit:

Jolynoise a écrit:

maminou71 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Il y a aussi la recette du kouglof de Françoise , que j'ai déjà faite itou Smile

http://www.espace-recettes.fr/recettes/kouglof/373159

Effectivement je l avais vue...

 

Je viens de comparer avec une recette de kougelhopf traditionnel d'Alsace :).....

Les quantités ne sont pas les mêmes...  Pour 500g de farine, il y a 200g de beurre et 200g de sucre  Corn

Ah , je vais regarder la recette que je me suis ramenée d 'Alsace ( une carte postale)

et je te dis ça demain:) c est écrit tellement petit qu il me faudra mes lunettes <img src= " width="19" height="19" />

 

Sur la mienne itou (c'est écrit en 3 langues !), j'ai regardé de près Wink

Tu me diras quoi comme on dit chez nous Smile

Oups je n ai pas pû attendre demain..;)

alors il faut ..500g de farine, 2dl de lait ,200g de beurre ,25g de levure, 3 oeufs, 200g de sucre,  125g de raisins secs (pour ma part, j en ai toujours qui macèrent dans du rhum) :)

voili voilou chté'dit'koi : <img src= " width="19" height="19" />

Jack


maminou71 a écrit:

Afficher l'image d'origine

Je vous laisse papoter, je vais lire au lit,  toutes mes nuits sont en pointillés..ça doit être la vieillesse ..:~ je trouve les nuits interminables et je cogite ..J)...

Bonne nuit à Vous toutes mes Copinettes

Bisous

 <img src= " width="19" height="19" /> <img src= " width="19" height="19" /> <img src= " width="19" height="19" />

 

Trop chouette ton gif Matit'Jack Love  

Bonne nuit matit'Cop...j'espère plus calme et reposante

Gros bisous à Toi itou LoveLove  

A Demain....

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


maminou71 a écrit:

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Je vous laisse papoter, je vais lire au lit,  toutes mes nuits sont en pointillés..ça doit être la vieillesse ..:~ je trouve les nuits interminables et je cogite ..J)...

Bonne nuit à Vous toutes mes Copinettes

Bisous

 <img src= " width="19" height="19" /> <img src= " width="19" height="19" /> <img src= " width="19" height="19" />

.

Monsieur Hibou prêt pour sa nuit....

Bonne nuit Maminou ,

 Fait de beaux rêves .

J'espère que tu dormira mieux cette nuit  ma cop  .

A demain Wink

.


Jolynoise a écrit:

mamiekinder a écrit:

Bonsoir les copinettes ! On a passe une super journée ... excursion en train à vapeur ... c'était super !!

Passez une bonne soirée / nuit les filles 

Super Contente pour Toi matit'Marie...et pour Cathy itou Party .

Le train à vapeur... Chouette escapade Cool  (ça me rappelle le 15août avec mon ptit Louis... Il était heureux et nous aussi)

Profitez bien mes Cops Smile  

 

 <img src= " width="19" height="19" /> super les filles

Jack


maminou71 a écrit:

Jolynoise a écrit:

maminou71 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Il y a aussi la recette du kouglof de Françoise , que j'ai déjà faite itou Smile

http://www.espace-recettes.fr/recettes/kouglof/373159

Effectivement je l avais vue...

 

Je viens de comparer avec une recette de kougelhopf traditionnel d'Alsace :).....

Les quantités ne sont pas les mêmes...  Pour 500g de farine, il y a 200g de beurre et 200g de sucre  Corn

Ah , je vais regarder la recette que je me suis ramenée d 'Alsace ( une carte postale)

et je te dis ça demain:) c est écrit tellement petit qu il me faudra mes lunettes <img src= " width="19" height="19" />

 

Sur la mienne itou (c'est écrit en 3 langues !), j'ai regardé de près Wink

Tu me diras quoi comme on dit chez nous Smile

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


macaron13 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Vous bossez dur les filles avec momo ! Aujourd'hui le mien il était au repos complet !

  Cooking  4 tu as peut être mangé un reste de soupe au pistou.....moi oui ! Miam. Tu te demandais quelles quantités pour les ingrédients....eh bien moi je fais au pif ! Et si la soupe est trop épaisse, le rajoute juste un peu d'eau. Comme toi, je ne rajoute pas de pommes de terre. Je pense que les haricots blancs suffissent déjà bien, pas de navet non-plus. Comme toi donc : haricots blancs, haricots verts ou echeleurs, courgettes, carottes, tomates, basilic et ail.

Oh que c est bon ..

.j en ai mangé souvent en Provence, il n y avait ni pdt, ni navets,  faite par une Provençale pure souche (80 ans) un délice tout  comme ses petits farcis   hmmmmmmmmmmmm

Jack


maminou71 a écrit:

Afficher l'image d'origine

Je vous laisse papoter, je vais lire au lit,  toutes mes nuits sont en pointillés..ça doit être la vieillesse ..:~ je trouve les nuits interminables et je cogite ..J)...

Bonne nuit à Vous toutes mes Copinettes

Bisous

 <img src= " width="19" height="19" /> <img src= " width="19" height="19" /> <img src= " width="19" height="19" />

bonne nuit Maminou et les copinettes....je vais me coucher itou car demain....boulot et y'a de quoi !


mamiekinder a écrit:

Bonsoir les copinettes ! On a passe une super journée ... excursion en train à vapeur ... c'était super !!

Passez une bonne soirée / nuit les filles 

Super Contente pour Toi matit'Marie...et pour Cathy itou Party .

Le train à vapeur... Chouette escapade Cool  (ça me rappelle le 15août avec mon ptit Louis... Il était heureux et nous aussi)

Profitez bien mes Cops Smile  

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


Jolynoise a écrit:

maminou71 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Il y a aussi la recette du kouglof de Françoise , que j'ai déjà faite itou Smile

http://www.espace-recettes.fr/recettes/kouglof/373159

Effectivement je l avais vue...

 

Je viens de comparer avec une recette de kougelhopf traditionnel d'Alsace :).....

Les quantités ne sont pas les mêmes...  Pour 500g de farine, il y a 200g de beurre et 200g de sucre  Corn

Ah , je vais regarder la recette que je me suis ramenée d 'Alsace ( une carte postale)

et je te dis ça demain:) c est écrit tellement petit qu il me faudra mes lunettes <img src= " width="19" height="19" />

 

 

Jack


Afficher l'image d'origine

Je vous laisse papoter, je vais lire au lit,  toutes mes nuits sont en pointillés..ça doit être la vieillesse ..:~ je trouve les nuits interminables et je cogite ..J)...

Bonne nuit à Vous toutes mes Copinettes

Bisous

 <img src= " width="19" height="19" /> <img src= " width="19" height="19" /> <img src= " width="19" height="19" />

Jack


maminou71 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Il y a aussi la recette du kouglof de Françoise , que j'ai déjà faite itou Smile

http://www.espace-recettes.fr/recettes/kouglof/373159

Effectivement je l avais vue...

 

Je viens de comparer avec une recette de kougelhopf traditionnel d'Alsace :).....

Les quantités ne sont pas les mêmes...  Pour 500g de farine, il y a 200g de beurre et 200g de sucre  Corn

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


Jolynoise a écrit:

maminou71 a écrit:

Pascale j ai trouvé le lien pour le Kouglof

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/kougelhopf-alsacien

il y en a d autres.. que je n ai pas testé.. certainement aussi bons

 

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/kougelhopf-alsacien/245900

Wink

merci Jo pour l'activation du lien. Momo Á bien bossé chez toi ! Miam


MARIANNE27 a écrit:

Vous bossez dur les filles avec momo ! Aujourd'hui le mien il était au repos complet !

  Cooking  4 tu as peut être mangé un reste de soupe au pistou.....moi oui ! Miam. Tu te demandais quelles quantités pour les ingrédients....eh bien moi je fais au pif ! Et si la soupe est trop épaisse, le rajoute juste un peu d'eau. Comme toi, je ne rajoute pas de pommes de terre. Je pense que les haricots blancs suffissent déjà bien, pas de navet non-plus. Comme toi donc : haricots blancs, haricots verts ou echeleurs, courgettes, carottes, tomates, basilic et ail.


MARIANNE27 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Ticook m'a fait une grosse ratatouille pour le congélo Cool

Momo quant à lui, a fait un velouté de betteraves rouges-courgettes  Soft

des carottes-coco Party

Et En ce moment, cuit un  gâteau aux................. Wink

 

Résultat de recherche d'images pour "prunes"Facile !!!!!!

C'est bizarre je vois mon image mais elle n'apparaît pas dans le com .....?

 

Ça arrive ma Cop...on les voit, en faisant "citation" Cool

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


Jolynoise a écrit:

Ticook m'a fait une grosse ratatouille pour le congélo Cool

Momo quant à lui, a fait un velouté de betteraves rouges-courgettes  Soft

des carottes-coco Party

Et En ce moment, cuit un  gâteau aux................. Wink

 

 

Ils sont beaux, les légumes de ton jardin.

Membre du Club des Mixingbowl closedMOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


Jolynoise a écrit:

Il y a aussi la recette du kouglof de Françoise , que j'ai déjà faite itou Smile

http://www.espace-recettes.fr/recettes/kouglof/373159

Effectivement je l avais vue...

Jack


macaron13 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Ticook m'a fait une grosse ratatouille pour le congélo Cool

Momo quant à lui, a fait un velouté de betteraves rouges-courgettes  Soft

des carottes-coco Party

Et En ce moment, cuit un  gâteau aux................. Wink

 

un gateau aux prunes....of course !    Super pour le p'tit dej !

 

WinkParty

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


Bonsoir les copinettes ! On a passe une super journée ... excursion en train à vapeur ... c'était super !!

Passez une bonne soirée / nuit les filles 

iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft


Jolynoise a écrit:

maminou71 a écrit:

Kougelhopf alsacien  

 La pâte

  • 160 gramme lait
  • 150 gramme beurre mou
  • 1/2 cube levure boulangère fraîche
  • 120 gramme sucre fin
  • 2 oeufs
  • 450 gramme farine
  • 1 pincée sel
  • 250 gramme raisins blonds
  • amandes entières
  • sucre glace

La  préparation de la recette

1.

Dans le Couvercle verrouillé verser le lait, le beurre, la levure (en l'émiettant), et le sucre.

Régler 2 minutes à 50° Vitesse 4. Ajouter les oeufs, la farine et la pincée de sel, puis mixer  10 secondes Vitesse 6.

Programmer 3 minutes sur la fonction épi Mode pétrin. Verser les raisins, et remettre en fonction Mode pétrin pendant 1 minute.

Laisser reposer la pâte dans le Couvercle verrouillé pendant 45 minutes. Elle doit arriver quasiment en haut du Couvercle verrouillé.

Beurrer généreusement le moule, et placer une amande dans le creux de chaque rainure. Puis verser la totalité de la pâte.

Une nouvelle fois, laisser monter la pâte pendant environ 45 minutes.

 2.

Recouvrir le moule d'une feuille d'aluminium et mettre au four pendant 45 minutes à 180 ° chaleur tournante.

Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.

Saupoudrer de sucre glace.

 

Pascale voilà la recette de Gourmande69 

 

Jack, j'ai remis le lien (actif) sous ton comm Tongue

Ah mince je n ai pas vu. comment fais tu ????

Jack


Il y a aussi la recette du kouglof de Françoise , que j'ai déjà faite itou Smile

http://www.espace-recettes.fr/recettes/kouglof/373159

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


MARIANNE27 a écrit:

Vous bossez dur les filles avec momo ! Aujourd'hui le mien il était au repos complet !

Oui mais Toi, tu bosses à l extérieur ma Pauvrette, tu ne peux pas être au four et au moulin Wink

Jack


maminou71 a écrit:

Kougelhopf alsacien  

 La pâte

  • 160 gramme lait
  • 150 gramme beurre mou
  • 1/2 cube levure boulangère fraîche
  • 120 gramme sucre fin
  • 2 oeufs
  • 450 gramme farine
  • 1 pincée sel
  • 250 gramme raisins blonds
  • amandes entières
  • sucre glace

La  préparation de la recette

1.

Dans le Couvercle verrouillé verser le lait, le beurre, la levure (en l'émiettant), et le sucre.

Régler 2 minutes à 50° Vitesse 4. Ajouter les oeufs, la farine et la pincée de sel, puis mixer  10 secondes Vitesse 6.

Programmer 3 minutes sur la fonction épi Mode pétrin. Verser les raisins, et remettre en fonction Mode pétrin pendant 1 minute.

Laisser reposer la pâte dans le Couvercle verrouillé pendant 45 minutes. Elle doit arriver quasiment en haut du Couvercle verrouillé.

Beurrer généreusement le moule, et placer une amande dans le creux de chaque rainure. Puis verser la totalité de la pâte.

Une nouvelle fois, laisser monter la pâte pendant environ 45 minutes.

 2.

Recouvrir le moule d'une feuille d'aluminium et mettre au four pendant 45 minutes à 180 ° chaleur tournante.

Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.

Saupoudrer de sucre glace.

 

Pascale voilà la recette de Gourmande69 

 

Jack, j'ai remis le lien (actif) sous ton comm Tongue

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


maminou71 a écrit:

Kougelhopf alsacien  

 La pâte

  • 160 gramme lait
  • 150 gramme beurre mou
  • 1/2 cube levure boulangère fraîche
  • 120 gramme sucre fin
  • 2 oeufs
  • 450 gramme farine
  • 1 pincée sel
  • 250 gramme raisins blonds
  • amandes entières
  • sucre glace

La  préparation de la recette

1.

Dans le Couvercle verrouillé verser le lait, le beurre, la levure (en l'émiettant), et le sucre.

Régler 2 minutes à 50° Vitesse 4. Ajouter les oeufs, la farine et la pincée de sel, puis mixer  10 secondes Vitesse 6.

Programmer 3 minutes sur la fonction épi Mode pétrin. Verser les raisins, et remettre en fonction Mode pétrin pendant 1 minute.

Laisser reposer la pâte dans le Couvercle verrouillé pendant 45 minutes. Elle doit arriver quasiment en haut du Couvercle verrouillé.

Beurrer généreusement le moule, et placer une amande dans le creux de chaque rainure. Puis verser la totalité de la pâte.

Une nouvelle fois, laisser monter la pâte pendant environ 45 minutes.

 2.

Recouvrir le moule d'une feuille d'aluminium et mettre au four pendant 45 minutes à 180 ° chaleur tournante.

Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.

Saupoudrer de sucre glace.

 

Pascale voilà la recette de Gourmande69

 

 

 

Love super sympa , yapuqa....je teste ce WE ...merci, bisous.


Jolynoise a écrit:

Ticook m'a fait une grosse ratatouille pour le congélo Cool

Momo quant à lui, a fait un velouté de betteraves rouges-courgettes  Soft

des carottes-coco Party

Et En ce moment, cuit un  gâteau aux................. Wink

 

Très belle récolte ma Cop,

Jack


Vous bossez dur les filles avec momo ! Aujourd'hui le mien il était au repos complet !

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


Kougelhopf alsacien  

 La pâte

  • 160 gramme lait
  • 150 gramme beurre mou
  • 1/2 cube levure boulangère fraîche
  • 120 gramme sucre fin
  • 2 oeufs
  • 450 gramme farine
  • 1 pincée sel
  • 250 gramme raisins blonds
  • amandes entières
  • sucre glace

La  préparation de la recette

1.

Dans le Couvercle verrouillé verser le lait, le beurre, la levure (en l'émiettant), et le sucre.

Régler 2 minutes à 50° Vitesse 4. Ajouter les oeufs, la farine et la pincée de sel, puis mixer  10 secondes Vitesse 6.

Programmer 3 minutes sur la fonction épi Mode pétrin. Verser les raisins, et remettre en fonction Mode pétrin pendant 1 minute.

Laisser reposer la pâte dans le Couvercle verrouillé pendant 45 minutes. Elle doit arriver quasiment en haut du Couvercle verrouillé.

Beurrer généreusement le moule, et placer une amande dans le creux de chaque rainure. Puis verser la totalité de la pâte.

Une nouvelle fois, laisser monter la pâte pendant environ 45 minutes.

 2.

Recouvrir le moule d'une feuille d'aluminium et mettre au four pendant 45 minutes à 180 ° chaleur tournante.

Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.

Saupoudrer de sucre glace.

 

Pascale voilà la recette de Gourmande69

 

 

 

Jack


Jolynoise a écrit:

Ticook m'a fait une grosse ratatouille pour le congélo Cool

Momo quant à lui, a fait un velouté de betteraves rouges-courgettes  Soft

des carottes-coco Party

Et En ce moment, cuit un  gâteau aux................. Wink

 

un gateau aux prunes....of course !    Super pour le p'tit dej !


MARIANNE27 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Ticook m'a fait une grosse ratatouille pour le congélo Cool

Momo quant à lui, a fait un velouté de betteraves rouges-courgettes  Soft

des carottes-coco Party

Et En ce moment, cuit un  gâteau aux................. Wink

 

Résultat de recherche d'images pour "prunes"Facile !!!!!!

C'est bizarre je vois mon image mais elle n'apparaît pas dans le com .....?

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


MARIANNE27 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Ticook m'a fait une grosse ratatouille pour le congélo Cool

Momo quant à lui, a fait un velouté de betteraves rouges-courgettes  Soft

des carottes-coco Party

Et En ce moment, cuit un  gâteau aux................. Wink

 

Résultat de recherche d'images pour "prunes"Facile !!!!!!

 

Gagné ma Cop...... Smile

 

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


tina57 a écrit:

Compote pommes - abricots-rhubarbe 

Compote pommes-Quetsches -4 épices 

Quiche sans pâte,  oignons,  lardons, gruyère. 

 

Miam  Soft  tout est bon Love

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...