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1 Zaalouk de courgettes

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Zaalouk de courgettes

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

5 personne/s

Zaalouk de courgettes

  • 3 gousses d'ail
  • 1 bouquet de persil frais
  • 600 g courgettes coupées en dés
  • 3 c. à soupe Huile d’olive
  • 1/2 c. à café rase poivre moulu
  • 1 c. à café rase paprika doux
  • 1/2 c. à café rase cumin en poudre
  • 1 pincée thym
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    25min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    Zaalouk de courgettes à ma façon
  1. mettre l'ail et le persil dans le bol Couvercle verrouillé 5sec /vit 7
  2. Ajouter le reste des ingrédients 20min /varoma/vit 1
  3. Décrire les étapes de préparation de votre recette
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Bol complet
    Bol complet
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  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bon, j'ai rajouté des lardons. En...

    Soumis par DANNER le 25. juin 2023 - 12:31.

    Très bon, j'ai rajouté des lardons. En accompagnement avec du Ebly.

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  • très bon mais pour 5 personnes j'ai dû augmenté...

    Soumis par Marina.S le 7. juin 2022 - 02:17.

    très bon mais pour 5 personnes j'ai dû augmenté les proportions. J'ai trouvé que ce n'était pas assez épicé.

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