Temps de préparation
15min
Temps total
15min
Portion
10
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Sorbet poivrons menthe
- 250 gramme poivrons rouges
- 250 gramme poivrons jaunes
- 10 gramme sucre en poudre
- 1 blanc d'œuf
- 15 feuille menthe fraîche
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre dans le bol le sucre, le basilic et pluveriser 10 sec / vitesse 10.
Ajouter les poivrons et faites 5 turbo.
Puis le blanc d'oeuf, mixer 30 secondes / vitesse 5, racler les parois.
Mettre 1 minute / vitesse 5.
Ajouter le fouet mettre 30 sec / vitesse 3.
Servir immédiatement.
ATTENTION CONGELER LA MENTHE ET LES POIVRONS COUPÉS EN LANIÈRES LA VEILLE
Astuce
A la place de la menthe vous pouvez mettre du basilic également
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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