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Verrines de mousse des saumon à l'aneth


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Ingrédients

5 portion/s

Verrines de mousse des saumon à l'aneth

  • 70 g de saumon fumé
  • 1 branche d'aneth
  • 200 g de crème
  • 250 g de lait
  • 1 sachet de gélatine en poudre
  • sel , poivre
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. réservez une petite tranche de saumon et un peu d'aneth pour la déco et mettre le reste dans le bol avec la crème , le lait , le sel et le poivre 10 minutes 90° vitesse 1

    ajoutez la gélatine 1 minute vitesse 10

    versez dans des verrines et mettre au frais au moins 3 heures

    Décorez avec le saumon et l'aneth mis de côté
10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Recette trouvée sur un forum étranger


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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